掌心文学

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第一百六十章 我找你找得好苦啊（第1页）

第二天一大早，天还蒙蒙亮，盛时已经站在了别墅厨房里。

今天她准备的是梅菜扣肉。

精选的带皮五花肉在锅里煮到断生，捞出后趁热在肉皮上抹上一层蜂蜜，再下入油锅，炸至肉皮金黄起泡，呈现出漂亮的虎皮状。

炸好的肉块立刻浸入冰水中，让肉皮的口感更加酥韧。

另一边，泡好的梅干菜挤干水分，与姜末、蒜末、香料一同下锅煸炒，炒出浓郁的酱香。

切成厚片的五花肉码入碗中，铺上炒好的梅干菜，淋上调配好的酱汁，上锅大火蒸足一个半小时。

足够长的蒸制才能让五花肉的油脂完全渗入梅干菜中，而梅干菜的咸香也彻底浸润每一丝肉的纹理。

另一道荤菜是糖醋里脊。

里脊肉切成均匀的长条，裹上调好的脆浆，入油锅炸到外壳金黄酥脆。

锅中留底油，下入番茄酱、白醋、糖和少许盐，熬成浓稠的糖醋汁，再将炸好的里脊倒入，快翻炒，让每一根里脊都均匀地挂上酸甜的酱汁。

素菜是简单的蒜蓉西蓝花和干煸四季豆。

一切准备就绪，盛时安将四道菜装入保温桶，骑上她的小三轮，悠哉悠哉地朝着江城第一人民医院驶去。

这是她在这里摆摊的最后一天，任务即将完成，心情也格外轻松。

然而，当她拐过街角，看到医院门口那番景象时，饶是她也愣了一下。

队伍比昨天还要夸张。

黑压压的人群从她惯常停车的位置，一直延伸了三道弯，目测至少有大几十人。

队伍里，有穿着病号服的，有推着轮椅的，有医生护士，还有许多面熟的家属。

田鸿赫然站在队伍的最前端，脸上带着志在必得的笑容，时不时回头看看，确保自己的位置稳固。

彤彤妈妈紧随其后，怀里抱着个小保温杯，神情紧张又期待。

而昨天那位年轻医生，今天也学聪明了，早早地就混在人群里，站了个相对靠前的位置。

更远处，彭思源老爷子坐在轮椅上，由女儿彭琳推着，老爷子伸长了脖子，正焦躁地拍着轮椅扶手。

彭琳怕他累着，本来不想让他过来排。

结果彭思源非要过来，说是一定要吃上刚出锅的，于是彭琳到医院租了个轮椅，让自家老爷子坐着轮椅在这等。

“来了来了！”

不知是谁喊了一声，所有人的视线齐刷刷地投向了盛时安。

盛时安停好车，像往常一样立上小黑板菜单。

“好棒，有梅菜扣肉！”

“还有糖醋里脊，我最爱吃这个了。”

“老板太会了，这两道菜谁能顶得住啊。”

在一片兴奋的议论声中，盛时安清了清嗓子，平静地开口。

“大家好，感谢这几天的惠顾。”

她的声音不大，但在嘈杂的环境里却格外清晰。

“今天是最后一天在这里出摊了，大家明天不用来等我了。”

话音落下，现场瞬间陷入了一片死寂。

所有叽叽喳喳的讨论声、兴奋的议论声，全都消失，空气仿佛凝固了一般。

排在最前面的田鸿脸上的笑容僵住了。

紧接着，那凝固的寂静被一声“啊？”刺破。

“最后一天？”

“老板，你开玩笑的吧？”

“不是，为什么啊？我们这还没吃够呢！”

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