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“嘿嘿,我不太会做饭,平时都在酒店餐厅蹭饭。”
她有些不好意思地挠挠头。
盛时安将食材分门别类放好,动作麻利地开始处理。
岑宛白也兴致勃勃地凑上来帮忙。
“我来帮你切肉!”
她有样学样,拿起菜刀和一块五花肉,结果一块肥瘦相间的五花肉切得歪歪扭扭,薄厚不一,还差点切到自己的手指。
盛时安笑着地接过她手里的活儿,给她分配了一个清洗蔬菜的安全任务。
两人嘻嘻哈哈地忙活着,一个手法娴熟,一个热情高涨。
夜幕降临,海风徐徐。
别墅院子里的烧烤炉升起了袅袅炊烟。
盛时安将腌制好的羊肉串和五花肉放在烤架上。
油脂逐渐被炙烤出来,滴落在滚烫的炭火上,“滋啦”一声,瞬间激起一阵焦香。
她熟练地翻动着烤串,撒上孜然、辣椒粉,香气一层层地叠加,霸道地钻进人的鼻腔。
岑宛白在旁边准备着投影,一边找出最近热播的电视剧,一边狂咽口水。
“时安,好了没有啊,我快被香死了!”
就在这时,院子外传来一个夸张的声音。
“岑宛白!你在院子里搞什么呢,香得我口水都快流到太平洋了!”
话音刚落,一个穿着休闲款短袖短裤,身材高挑的年轻女生就推开院门走了进来,手里还拎着一个袋子。
“呀,有客人啊。”
女生看到盛时安,有些惊讶,收敛了一点。
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“陆嘉言!你属狗的啊,鼻子这么灵,回来了也不知道说一声。”
岑宛白跳起来,毫不客气地捶了她一拳。
“这是我朋友,盛时安。”
她又给盛时安介绍:“这是我小,陆嘉言,刚从国外回来,就住我隔壁。”
“你好啊。”
盛时安冲她点了点头。
“你好你好。”
陆嘉言的视线完全被烤架上的肉串吸引了,她将手里的打包盒往桌上一放。
“来得早不如来得巧,给你们带了份辣炒海鲜和啤酒,换几串肉吃不过分吧?”
岑宛白哼了一声,扭头征询盛时安的意见。
“正好,第一批好了。”
盛时安将烤得金黄焦香、滋滋冒油的羊肉串和五花肉串拿下来,放到盘子里。
岑宛白和陆嘉言立刻像两只嗷嗷待哺的雏鸟,一人抢了一串。
“烫烫烫!”
岑宛白一边吹气,一边迫不及待地咬了一口羊肉串。
羊肉外层带着炭火的焦香,内里却鲜嫩多汁,中间的一块肥油被烤出油脂,肥而不腻。
撒上的孜然和辣椒则完美地激了羊肉本身的鲜美,反而没什么膻味。
“呜呜,好好吃!”
她含糊不清地赞叹。
陆嘉言更是夸张,一口五花肉下去,眼睛都瞪圆了。
五花肉烤得更焦,肥肉部分焦香酥脆,瘦肉部分则紧实有嚼劲,满口都是油脂的香气,好吃得让人想把舌头都吞下去。
“我的天!”
陆嘉言三两口解决掉一串,又拿起一串。
“小白,你这朋友什么来头?这烧烤手艺真是一级棒。”
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