掌心文学

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第一百六十五章 卤鸭货（第2页）

“下周，我准备在楼下大门口摆个摊。”

陈伟：“……”

他脸上的表情出现了短暂的空白，仿佛cpu过热，直接宕机了。

摆……摆摊？

是他听错了，还是盛董说错了？

在全江城地价最贵的环球中心门口？

摆摊？

盛时安看他那副样子，又补充了一句。

“卖卤味鸭货。”

这下，陈伟的大脑彻底死机了。

他张了张嘴，好半天才找回自己的声音，语气里充满了难以置信。

“盛……盛董，您是说，您要亲自在咱们大厦门口，卖吃的？”

“对。”

盛时安点点头，语气自然得像是在说“明天天气不错”。

陈伟感觉自己十几年积累的职业素养在这一刻受到了前所未有的挑战。

但他毕竟是人精，震惊过后，立刻开始思考老板这么做的深层含义。

体验生活？还是对他们物业管理能力的某种考验？

不管是什么，他都必须无条件配合。

“好的盛董！”

陈伟猛地站起身，语气铿锵有力。

“您需要我们这边提供什么支持？需要单独给您规划出一块区域吗？电源和水源需要我们从大厦里接出来吗？安保方面我立刻安排两个最得力的保安给您站岗！”

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“不用那么麻烦。”盛时安摆了摆手。

“我自己有车，设备都是齐全的，你只需要跟安保团队打个招呼，让他们明天看到我的时候，别把我赶走就行。”

“明白！”陈伟立刻应下，“我马上就去传达，保证万无一失！”

看到事情这么顺利就解决了，盛时安很满意。

她站起身。

“行，那我就先回去了，明天傍晚六点，我准时出摊。”

说完，她便转身离开了办公室。

留下陈伟一个人，在巨大的落地窗前，迎着江城最繁华的风景，凌乱了许久许久。

盛时安回到观云公馆的别墅时，天色已经擦黑。

元宝照旧喵喵叫着扑上来，在她脚踝边蹭来蹭去。

她撸了会儿猫，换了身衣服，便一头扎进了厨房。

卤味鸭货，关键就在于一锅好卤。

系统给出的配方极为复杂，光是香料就有二十多种。

八角、桂皮、香叶、小茴香、白芷、草果、肉蔻……每一种的分量都精确到了克。

盛时安将这些香料用纱布包好，丢进一口巨大的深桶锅里。

锅里是提前熬好的高汤，汤色奶白浓郁。

接着，她开始炒糖色。

冰糖放入热油中，小火慢熬，从翻起大泡到变成细密的小泡，最后化为漂亮的琥珀色。

她立刻冲入开水，“刺啦”一声，白汽蒸腾，厨房里瞬间弥漫开一股焦糖的甜香。

将炒好的糖色倒入高汤桶中，再加入酱油、黄酒、蚝油和一大块系统特供的、陈酿了十年的黄豆酱。

她开大火，将整桶卤水烧滚。

香料的异香、酱料的咸香和糖色的甜香，在高汤的催化下融合，浓郁的香气开始在厨房里弥漫。

只是闻到这个味道，就让人忍不住口舌生津。

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