掌心文学

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第27章（第1页）

顾思渊以为，按照她前几个月的表现，不是去脂粉铺，就是去布坊。

却没想到，孟静书居然拉着他直奔菜市场，还让他把箩筐给分开担上了。

先是一些山货，再是一些新鲜菜蔬，每样一两斤，分量不多种类却齐全，顾思渊一看，也没太诧异，只当她挣了银子又想给家里人改善生活。

结果，她还来到了药铺，一张口就报了一串药名与分量，不仅顾思渊，就是坐堂的老大夫也让她给惊呆了。

有何妙用

“这位小娘子，且不说你这药配方奇怪的事儿，就这分量，会不会有点太多了？”

老大夫听着孟静书报出来一斤半斤的分量，止不住的诧异好奇。

白云镇不缺漂亮小娘子，可像孟静书这种穿着普通却骨子里透着一种优雅娴静气质的美人儿却不多，更何况她上次来配了一副奇奇怪怪的方子，也难怪老大夫花白了胡须还记得她。

正因为记得，才觉奇怪。

他开药开了大半辈子了，一副药里的每一味药，都是一钱半钱甚至更少的分量，孟静书这一张口以斤为单位的分量着实吓人了些。

他这一问，顾思渊也好奇了。

上次孟静书进药铺的时候，顾思渊正好去隔壁买东西了，所以他根本不知道孟静书开药材的事儿。

“娘子，你哪儿不舒服吗？你怎么不告诉我呢？”

孟静书冲他摇了摇头，“我没事，放心吧！”说完，转过头冲老大夫笑了笑，“大夫，我开的这些药并不会对人有什么害处，分量也并不是一次用的，您尽管开出来便是。”

她这么一说，老大夫更好奇了。

“老夫知道这些药不伤人，但却看不出来这药可治何症？小娘子能否告诉小老儿一声，你这药方到底有何妙用？”老大夫打量了孟静书好一阵儿，心里暗暗的想：如不是我孤陋寡闻，就是对面小娘子深藏不露。

就在老大夫满心好奇，顾思渊也睁大眼睛看着自己的时候，孟静书忽然捂着嘴笑了起来。

“其实，我开的方子并不是拿来治病的，我开这些东西，是拿回家做吃食用的。”

她这么一说，顾思渊立马反应过来。

“卤骨！”

孟静书点点头，“对，只不过上次我是做来自家人吃，配的方子并不全，这次我想做点儿东西出来卖，所以开多一些。”开那么多配料，不仅仅是为了方便，也是为了隐瞒下卤料配方的具体用量。

老大夫本来要猜药膳的，结果一听顾思渊的话。

卤骨，那是什么东西？

“小娘子做了那什么卤骨，可是要来白云镇集做买卖的？”

“当然，吃食生意在村子里可是做不起来的。”村子里的人家大都紧巴巴的，想吃都是自己做，谁有那个闲钱在外面买着吃，就是有，就村子里那点客流量也养不活一个摊子。

老大夫一听，眸色一亮。

“那你若是来了，可否知会小老儿一声，小老儿想尝尝你们说的那个什么骨呢。”

孟静书自是爽快应了。

摊子还没支应起来，主顾便先有了一个，这无疑是孟静书的动力。

回到家，她就先把卤料包配了出来，让顾芸儿那白棉布缝了一个巴掌大的荷包，把那些佐料全部装了进去，拿水泡起来。

另一边，她又把木耳，扁豆，蘑菇等物拿了出来，与顾萱儿一起一样一样的清洗干净，与此同时，还让顾思渊帮忙把家中那口大锅烧了起来。

顾思渊埋头烧着火，忽地抬头，只见孟静书提着大锅铲往旁边一放，一把端起了焯过水的猪下水就要往锅里下……

“娘子，你……三思啊。”

尝尝味儿

看着顾思渊欲言又止的表情，摆明了不信猪下水卤出来能入口。

孟静书便给了他一记白眼，毫不犹豫将筲箕一翻，满满一筛猪下水全部倒入了调好颜色与味道的卤水中。

“烧你的火吧，等会儿做好以后，我只怕这一副猪下水不够你们吃的！”

卤菜有多好吃，旁人不晓得，孟静书是清楚的，她根本就没想过试，而是一次性就把第一次卖的量也一起做出来，光一副下水哪里够？

于是，她把猪心猪肺甚至胰脏都拾掇了出来，也放进去卤了，除此之外，还有四根野猪蹄，四根大筒骨，并许多木耳，扁豆，蘑菇这样的素菜。

起锅的时候，竟然捞起了满满两筲箕。

因为这次的佐料比上次的更加齐全，还没出锅时，顾家院子里的卤肉香就已经飘到了隔壁邻居处，好在这时节农忙，大家伙儿都顾不上来凑热闹。

即便如此，那也还是来了个与叶氏差不多年纪的妇人，一边吸着鼻子一边走进了顾家大门。

顾家的麦子虽打完了，却是要慢慢晒干装仓的，这不，趁着灶房忙碌时，顾家几兄弟正忙着将晒干的麦子收拢，扬掉麦壳后入仓。

叶氏则坐在院子里剥着花生种，收完了油菜后，耕种就要开始了，一应种子都要准备起来了。

妇人进门后，朝着叶氏就走了过去。

“青山家的，你家这是做啥好吃的呢？也太勾人了。”

“不晓得，老三媳妇在捣鼓呢。你咋这时候过来了？”

叶氏抬头看了妇人一眼，拽过了一张矮凳让人坐下，俩人就交头接耳聊了起来。

妇人当然不是光冲着香味儿来的，她是来请叶氏帮忙的，这个月底二十八，她家儿子要娶媳妇了，她来请顾家人到时候去帮忙的。

“哟，可算是要进门了？恭喜恭喜啊，到时候我领着当家的还有孩子们去给你们帮忙去！”

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