掌心文学

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第31章（第2页）

“那这东西怎么卖的？我买一斤总成了吧？”

这当然可以了。

孟静书当即将试吃的碗筷递给了顾思渊，自个儿开始为大家介绍起价格来。

“我这卤菜分荤素，素的十文钱一斤，荤的十五文一斤，小哥是要荤的还是素的？”

一会儿功夫，试吃过的人又多了几个，都是尝的木耳和扁豆蘑菇一类的，乍一听还分荤素，不由都瞪大了眼。

“荤的？不全是蘑菇木耳吗？”

孟静书自是不敢直说荤的是什么做的，只把试吃的碗再次端过来，一人给分了一片肚片猪心，或者切得比较细的肥肠，让他们先把味道尝了再说。

大多数人都将东西咽了下去，只有少数几个觉得味道不佳，巴巴着嘴转身走了。

孟静书一直默默观察着众人，等那几个觉得不佳的人走后，孟静书才将筲箕上面的素菜掀开，露出了底下的猪肚，猪心以及猪大肠。

咋不直接抢呢

“喏，素的就是木耳、扁豆、蘑菇，荤的就是这些，猪心、猪肚、猪大肠，还有几根猪蹄和筒子骨。”

猪肚？猪大肠？

“那不就是猪下水吗？”

有人转身，哇的一声干呕起来。

还有人顿时脸色铁青，冲着孟静书就骂咧开来。

“你们是穷疯了吗？那么恶心的东西也拿出来卖，还要卖十五文一斤，你们怎么不直接上街去抢呢？”

“恶心，太恶心了，看着你俩长得白白净净的，没想到……”

一时间，别提陌生人了，就是以前跟顾思渊熟悉的人看他们的眼神都变了，还有那些刚才还咀嚼得津津有味的人，一个个都慢慢停下了嘴。

停下来后吧，却又没吐，反而觉得唇齿间的味道，倒也没有想象中的那般恶心。

当然了，除非你脑子里一个劲的去回想没洗过的猪大肠的尊容。

可毕竟猪大肠给人印象太不好，尽管大多数人没被当场恶心到吐，但还是走了不少人，但孟静书并不关心，她只在意还留下的人。

“大家先别急着骂我，我只问你们一句话，如果我不说这是猪下水，各位凭着尝进嘴的味道，吃得出来是猪下水吗？”

众人闻言，纷纷摇头。

“吃不出的，你这到底是怎么做的，居然连那么恶心的猪大肠都能做得这般好吃？”

孟静书笑了笑，站起身来与大家交流。

“自然是用卤料卤出来的味道，但是猪大肠的恶心味道却不是卤料的功劳。刚才有人说我疯了，几文钱可以买一副的猪下水，我竟然要卖十五文一斤，你们若是知道这猪下水怎么洗出来的，可能就不觉得贵了。”

孟静书也没有洗猪大肠的经验，但是她曾在网上看到过一些相关知识，说是盐，酒，醋，淀粉，都可以用来清洗猪大肠，但到底哪个效果好，哪些搭配起来效果好她可不知道，于是为了这一副猪下水，她可是把几样东西都给买来用上了。

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