掌心文学

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第13章 定居（第2页）

叶安在一旁帮忙添柴加火，满心期待着这顿丰盛的晚餐。

就在这时，叶淳开口道：“差不多了，应该可以吃了。”叶安听到这句话后，立刻就凑了过来，满脸期待地准备享用这顿丰盛的美食——美味的烤猪腿和炖猪心。

他一边大快朵颐，一边含糊不清地问叶淳：“父亲，还有一条猪腿呢？你为什么不一起用掉它呀？”说完，叶安还不忘咬一口手中的烤猪腿，吃得津津有味。

叶淳则不紧不慢地吃着猪腿，笑着回答道：“为父打算将这条猪腿制成熏猪腿，这样我们以后想吃的时候就能随时拿出来吃了。

毕竟，我们无法保证每天都能打到猎物，如果没有食物储备，那岂不是要饿肚子了吗？”说着，他又往嘴里塞了一块肉。

“还是父亲考虑的周到。”叶安不禁举起大拇指赞叹道。

父子俩大快朵颐，不一会儿便吃饱喝足。叶淳满足地打了个饱嗝，起身开始收拾残局。叶安也跟着帮忙，将锅碗瓢盆清洗干净。

收拾妥当后，叶淳和叶安坐在洞口，望着夜空中闪烁的星星。

叶淳给叶安讲述着自己年轻时在山林中的冒险经历，叶安听得津津有味。

一阵凉风吹过，叶淳说道：“儿子，今天累了一天，早点休息吧。”叶安应了一声，便和叶淳一起回到岩洞内，躺在用干草铺成的简易床铺上，很快进入了梦乡。

岩洞内，父子俩平稳的呼吸声交织在一起，他们在疲惫中安然入睡，等待着新的一天到来。

第二天清晨，叶淳早早地起身，开始准备制作熏猪腿。

他先在岩洞外找了一块平坦的石头，将其清洗干净。

然后把昨天留下的猪腿用盐仔细地揉搓，确保每一处都能被盐充分覆盖，以起到腌制和保鲜的作用。

接着，叶淳从附近找来一些带有特殊香气的树枝和树叶，如灵柏枝、灵橘叶等。他在地上挖了一个浅坑，把树枝和树叶放入坑中，点燃后让其慢慢燃烧，产生出带着香气的烟雾。

叶淳将腌制好的猪腿用绳子悬挂在搭建好的架子上，位置刚好在烟雾的上方。

他小心地调整着猪腿与烟雾的距离，既要保证猪腿能充分接受烟熏，又不能让火焰直接接触到猪腿导致烧焦。

随着时间的推移，烟雾袅袅升起，慢慢包裹住猪腿。

叶淳不时地查看火势和猪腿的状态，添加新的树枝和树叶以保持烟雾的持续产生。

在叶淳的精心照料下，猪腿逐渐染上了一层淡淡的金黄色，散出独特的烟熏香气。

经过几个小时的熏制，熏猪腿终于制作完成。

叶淳看着自己的成果，满意地点了点头，他知道，这熏猪腿能为他们未来的日子提供一份美味和保障。

毕竟，父子俩少说也要在罗浮山脉待上半月之久。

就在叶淳熏猪腿制作完成后，叶安也从岩洞中走了出来。

“父亲，这熏猪腿闻着真香！”叶安一边伸着懒腰，一边笑着说道。

叶淳看着叶安，脸上露出欣慰的笑容：“这熏猪腿能保存好些时日，接下来的日子也不愁没吃的。”

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