掌心文学

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第80章 辣酱问世（第1页）

京城的人如何悲恸和伤心欲绝，远在千里之外花桥村的人并不知道。

已经被皇帝下令风光大葬的木兰瑾，正戴着斗笠，和司徒烨还有韩亦辰，一起在花家的菜地里给花倾城新种上的辣椒拔草、浇水。而于小天，则被留在家里做饭。

花倾城不但在空间里种了一大批朝天椒，还在花家新买的十亩田地里也种了一大片。花桥村的村东，里正花素芬家里，沐离歌第二次陪着花倾城来签买田地的契约。

“倾城啊，如果没问题的话，就在这契约上面签名和摁手印。一会我去县衙盖个印，契约就算正式生效了。”

“好的，素芬婶子。我一会也要去镇上，刚好和你一起走吧。”

花倾城看了看契约，没现什么问题后就签上了自己的大名，还摁了手印。

签完买地契约后，花素芬就把一张村中到村西、相连着五十亩田地的地契交给了花倾城，而花倾城也交给了里正二百两银票。

辰时三刻，花倾城和里正花素芬坐着余庆有的牛车一起去了镇上，花倾城在老地方下车后，花素芬则继续前行，去了扶风县的县衙。

“胡掌柜，如何？”

风满楼东家待客的内室花厅里，花倾城正把几罐辣椒酱给风满楼的胡掌柜尝试。有纯剁辣椒酱、也有油炸的辣椒酱，有的有加蒜蓉，有的加了鱼肉或者肉丁，林林总总，有十多种口味。

“味道很奇特，这是……”

“胡掌柜，这是我新研制出的一种酱料，叫做辣椒酱。可以直接拌饭、拌面，或者作为蘸酱来吃，也可以在做菜的时候添加。”

胡月闻言，把每种辣酱都挨个尝了一遍，虽然入口有些刺激，但却越吃越香，那新奇的口感就是让人莫名不想停下来。吃上头的胡月，遂吩咐小二去厨房打了一小盆饭过来，竟是直接就着辣椒酱就吃了三大碗饭。

“爽！”

胡月感觉很久没吃得这么痛快了。

“胡掌柜，辣椒酱虽然好吃，但眼下天气还比较炎热，不宜一次性吃太多。其实这次我来，除了给你推荐这几款可以直接食用的辣椒酱外，我还有好些用这种辣椒做的菜，想跟贵酒楼合作。”

花倾城说完就从背篓里掏出一把红彤彤的辣椒，递给胡月看。

“刚才我吃的辣酱，莫非就是这种红果做出来的？”

“的确如此，胡掌柜，不知可否借厨房一用？我想用这种辣椒做几道菜给你尝试一下。”

花倾城在现代除了喜欢攒钱，也喜欢研究美食，虽然厨艺比不上那些大酒店、大餐馆的厨师，但对于口味较单一的古代莱凤国而言，她做的菜已经算很不错了。

“如此甚好！”

胡月也很想看看，这种能做成好吃酱料的红果，拿来做菜又会是什么味道，心里不由生出许多期待来。

花倾城很快就被带进了风满楼的后厨，此时才辰时一刻左右，离中午酒楼忙碌还有一段时间，后厨的人也随之都被胡月喊了出来，毕竟做菜也是一门手艺，偷师是可耻的。

花倾城看了看厨房的东西，蔬菜基本上都是自己菜地里种的，常用的鱼还有鸡鸭鹅，猪肉、兔肉、羊肉等也都有。但是这里的人还没尝过辣椒做的菜，花倾城并不打算一次性整太多，只先弄两三道试试水。

于是，花倾城很快做了一盘麻婆豆腐、一盘朝天椒炒五花肉还有一道是麻辣水煮鱼。由于在注重农耕的古代，耕牛的地位是比较高的，受到官府的严格管控，是不能随便宰杀的，牛肉可是稀罕物，所以花倾城在做麻婆豆腐的时候，里面的牛肉都是用猪肉代替。

“怎么样，胡掌柜？”

回应花倾城的是胡月把三个菜各打了一小碗起来，命人送去给少东家后，她的筷子就开始不停地在三个菜之间穿梭。哪怕方才已经吃了三大碗饭，现在的胡月觉得自己还能再吃上几碗……化身干饭人的胡月，一直到吃到她实在撑不下去，才停下了筷子。

“嗝～”

“嗝～”

“嗝～”

……

胡月直接打起了饱嗝。

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