掌心文学

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第15章 过年啦（第1页）

凉末是第一个放假的，放假第一天就跟爷爷奶奶一人一个躺椅的围坐在炭炉边，边烤火边打着瞌睡，这才是人生呀。

炭火堆里埋着红薯，一阵红薯香味传来，爷爷用火钳子翻个面。

“末末，考得怎么样？”

“很好呀！”

小孙子说很好，那就是很好。

“你爸有说过年会回来么？”

“没说，应该不会！给钱了。”

“哦！”

“那在外边过年，不得寂寞哟？”

“不会，邱姨人挺好的，家里人也多，跟咱家一样。”因为爷爷奶奶，过年大伯二伯都得拖家带口的回来团圆，那真是好多人，饭菜凉末预备三桌，爷爷奶奶跟几个伯哥一桌，伯母嫂子们女人一桌，小孩就跟他一桌吧。

“还是回来热闹”

回不回来都热闹，凉末想，安安静静过个年也没什么不好的。

显然辉哥娜姐不这么想，凉末才烤了两天的火，他们也放假了，回来就说要接着摆摊的活，凉末不想动，外面雪都没化呢。

“要是可以一边摆摊一边烤火就好了！”娜姐嘀咕。

这还真的可以有。

凉末往储物间跑，“奶奶，夏天晒的干辣椒放哪了？”

没办法，这里本来是一间卧室，后来晒的菜干越来越多，爷爷奶奶就拿坛子装拿架子放，拿麻袋吊起来，房间塞得满满当当，一个个找的还还真不容易。

“吊起来了，那个红色的麻袋，算了我来找”

“不用，我帮末末找！”辉哥连忙把要起身的伍奶奶按了回去，几步过去刚好把袋子取下来，凉末已经找到了。

凉末抓了一大把干辣椒出来，这个是凉末夏天种的，特别好吃，当时卖得好凉末种了很多，外面辣椒过季的时候凉末也赶紧不卖了，剩下的都让伍奶奶晒了辣椒干，红色绿的都有，红色晒出来是深红色，做成辣椒粉日常炒菜吃，绿色晒出来是白色的，因为还没熟够，肉比较厚做的咸菜，可以做扣肉吃，也很好吃。

凉末这次拿的红的，到了炭火边拨了些不要旺的炭灰出来，把辣椒扔了进去。

“末末，你干嘛？”

“做个烧辣椒蘸料，姐帮我剥几个蒜呗。”凉末守着辣椒不让烧太焦。

娜姐拿了蒜过来剥，这个大蒜也是凉末空间里的，还不太老，但是味道很好，娜姐以前不太喜欢吃蒜，这个就喜欢吃，生吃比辣椒还辣，熟了就不太冲吃起来还糯糯的，特别香。

“哥，你去炸点土豆块呗，切大块炸久一点。”

“你到底做什么呀？”辉哥问，人还是听话的去炸土豆了，对了，老油放哪里了。

凉末翻着辣椒，看火候差不多了就掏出来，抖干净上面的炭灰，这会辣椒脆脆的，伸出铁砂掌使劲一抓就碎了，凉末不但抓还两手搓，一直把辣椒搓成辣椒粉，人跳起来就把手伸进冰凉的水里，好辣。

娜姐他们就笑，不是什么大事，就是好久没看到末末这么小孩子气了。

凉末泡了一会就凉得不行，他这会也不敢接着烤火，拿了娜姐剥好的蒜子去切，切好的蒜末跟烧辣椒粉还有糖盐十三香浇上一勺辉哥正烧着的热油，香味一下就冲了出来，香得霸道。

“末末你这调的啥，太香了。”

“还没好，好好炸你的马铃薯。”对了，本地管土豆叫马铃薯的，凉末偶尔会混着叫。

凉末尝了尝酱料的味道，还差点，差点醋味，又找了醋倒了点下去，再尝就完美了。

炸土豆蘸辣椒酱，好吃得姐弟三个要打起来，爷爷奶奶也尝了，说是味道好，但是他们不敢多吃，怕上火。

“末末，你的意思是我们去卖炸马铃薯？”

“不，除了马铃薯，红薯豆腐香肠不都可以炸么？还有冰箱里那些海鲜干货。我们还可以准备一些水煮就行的蔬菜，萝卜白菜莴笋海带啥的”

“对，有这辣椒酱，拌什么不好吃。”

说干就干，先得有个炉子，这个难不倒他们，三伯也就是辉哥娜姐的爸爸就是木匠，改造一个三轮车还不是简简单单，三伯花了两天给三轮车定制了一个木头架子，架子分三层，一层是桌面，开两个口放锅子，二层高，放炉子，刚好在锅子下面，三层比较矮，用来放煤球。三伯还给三轮车两侧加了隔板，竖起来可以固定东西，放下来就是桌面跟操作台，放酱料跟刷酱的地方就有了，完美。

“出摊咯，去哪里？”三人都知道早市不行，都是买菜的，买菜时间过了基本就没人了。

“去隔壁村，他们那有个年货市场，现在人挺多的。”

“姐，你怎么知道？”

“我同学说的，她家开鞋店的，门口有位置，我都让他给我留好了。”

“哇，还是娜姐厉害，走吧！”凉末顺势往车缝隙塞了一捆甘蔗。

“末末，那个甘蔗还没吃完呢？”

“这不是，是新的。”空间里新鲜出土的，凉末之前不是种了三排甘蔗么，长得飞快，这才一个多月就有两米多高了，凉末昨天砍了一根，汁水充盈清甜可口，特别好吃，既然都出摊了，就顺道卖呗。

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