掌心文学

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第42章 全鱼宴（第1页）

凉末被大鱼一尾巴给扇懵了，顿时一个屁股墩坐在了地上，脑子嗡嗡的，这鱼劲可真大。

那一定很好吃，凉末自我安慰的想，明天就把它宰了。

凉末出房门找蛇皮口袋，鱼身上湿湿滑滑的，他可不想弄脏自己的衣服。

出了房门就看到顾北原刚好放了饭碗，“做什么？脸怎么了？”

“抓鱼。”

顾北原跟了进来，看到房间地面蹦跶得欢乐的大鱼失了言语，想问些什么，再脑海一闪而过就忘了。只得拿过蛇皮口袋上手把鱼给装了，挺有份量，几步拎到厨房门口的大水缸边，把鱼倒了进去。

这个水缸是没装自来水之前挑河水用的，铁锅大一米深，这么大的水缸这鱼倒进去都油不直，只能弯着身子动也不动。

“太大了，游不开。”

”没关系，明天就上锅炖了。“凉末在舀水洗脸，总感觉脸上有鱼腥味，洗了两遍还是不行，点火烧水要洗澡。

既然凉末要洗，顾北原也顺便洗了一个，晚上睡觉的时候两个人都香喷喷的，凉末感叹，”没想到我的被窝也有这样香喷喷的一天。“

顾北原手动给他闭麦，别想了，不会让你再有那么一天的。

第二天又是挨一块醒来，凉末已经见怪不怪了，他满脑子想的都是：今天吃鱼。

这鱼肯定不能大早上就开始吃的，早上凉末下的鸡蛋青菜面，面条煮得特别软，这样爷爷奶奶牙齿不好也很好下咽。

吃完面，凉末就拿着菜刀跟拎着大鱼的顾北原来到河边杀鱼。

一路上遇到好几个人，都在好奇这鱼怎么这么大，得吃多少顿。

凉末昨晚睡觉的时候就想好了，今天来个一鱼多吃，这不是马上就要元宵节了么，等元宵他都回学校上课了，今天就当提前跟爷爷奶奶过节了。

”这鱼怎么杀？“

凉末皱眉，”就这么开膛破肚，然后去鱼鳃去鳞不对，鱼鳞我要留着。“

顾北原，闭着眼睛？”知道了，你站那边去。“

把凉末支开，顾北原回忆之前娜姐收拾小鱼的情景，依葫芦画瓢的给鱼开了膛，”好了，过来看看要留什么？“

凉末跑过来，”鱼鳞鱼肚鱼肠鱼泡。“

当然还有鱼肉，两人都不是个会杀鱼的，磕磕绊绊的把鱼收拾干净，回家现门楼下停了一辆酷炫的半斗，”军哥的车？“

顾北原还没见过庞军，听到这个称呼已经不舒服了，谁？

庞军自然是来给凉末送东西的，这次邱丽丽跟末爸准备的特别多，他还特地换了辆车，至于为什么，大家都心照不宣，凉末也在意，跟之前每次一样开心的把东西都收了，还热情的留庞军吃饭。

庞军也乐得抛开深市的不开心，好奇的问，”好呀，吃什么？“

“鱼汤火锅，你们肯定没吃过，很好吃的。”

为啥吃鱼汤火锅，自然是凉末想起来姐夫除了给送过来两箱鹅蛋，还拿了一个铜炉火锅过来，鱼汤火锅，再鲜甜不过了，除了鱼肉，凉末还准备了一篮子的蔬菜，萝卜，茼蒿，莴笋，豌豆尖，翻翻最下面，还有几个鲜笋。

“原哥，你说是不是少点肉？”

”够了。“顾北原正在按照凉末的要求砍鱼头，这个鱼头可很大呀，凉末说一半用来煮火锅汤底，一半用砂锅红烧。顾北原已经知道庞军是深市那边的人了，哼。

凉末在一边片鱼肉，这鱼实在是太大了，取中间短短的一段就片了两盘薄鱼片了，这全片了不得七八盘。要不鱼尾就红烧了吧，在炸上一盘鱼骨鱼鳞，鱼肠鱼肚也可以煎蛋，不少菜了。

“也算省心了！”

顾北原也是这么想的，那鱼拎起来都到大腿了，怎么都够吃了。

午饭还是凉末掌厨，鱼头一半煮鱼汤，另一半拌上酱油盐米酒先腌上十分钟，家里没砂锅，但是有瓦罐，瓦罐放油稍热，下蒜头姜片炒香，铺上满满的葱叶，再把鱼头连着腌料一起倒进去，盖上盖子闷。

闷鱼头的时候把鱼鳞洗净放盐米酒腌一下几分钟就好，控干水分，锅里放油烧热直接倒进去炸，炸到鱼鳞卷曲浮起就捞出来，撒点辣椒粉拌匀，炸鱼鳞就好了。锅里油不动，把鱼骨加盐拌点面粉直接滑进去炸，炸到颜色金黄飘起来，捞起来复炸一下，捞出撒辣椒粉，又好了一个菜。

鱼肠鱼肚剁碎打几个土鸡蛋进去，放点盐打散，下锅煎成鸡蛋饼，椒香的鸡蛋中带着鱼肠的脆爽，特别好吃。

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