掌心文学

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第54章 艾草粑粑（第1页）

成年人的事情，凉末睡到半夜突然惊醒，c，小屁孩学大人开什么黄腔？

凉末打定主意不给他好脸色。

又到了回家的日子，凉末坐顾北原后座离，反手握住尾箱上的杠，离得顾北原两拳的距离，顾北原不介意，先去给辉哥送了一箱子的水果，辉哥感动又羡慕，可惜他回不去。

上了回村的新马路，车子突然颠簸起来，一颠一颠的，凉末颠到了顾北原身后，凉末只得够回顾北原的腰，“喂！”

被拍了的顾北原在凉末看不见的角落嘴角微扬，小样，还治不了你。

到家的时候爷爷奶奶不在家，连旺财招财都不在，奇了怪了，不过凉末并不担心，这可是在村里，家里来个远方亲戚邻居都知根知底的地方，不会出事也丢不了。

凉末拿着篮子来到河边，他家往年都要做艾草粑粑的，不过动手的都是末妈，从摘艾草到揉面，再到调馅包馅，凉末一般就在旁边看着然后等着第一锅艾草粑粑出锅，端着去敬天神。

熟读唐诗三百不会作诗也会吟，凉末对自己很有信心，先就是找个水草丰茂的地方找艾草了。

“这边！”凉末找到一小片茂密的艾草地，又肥又嫩，闻起来一阵清香，“就是找个！”

“哪个？”

顾北原的声音在耳边传来，好近，凉末甚至可以感受到头被他吹起，凉末往旁边挪一步才把手里的艾草给他看，“喏，摘这个就行！”

顾北原仿若突然近视了，又凑近了些，“不都一样？”随手掐了一把草在手里，怼到凉末眼前。

“啊切”这味道?凉末给刺激的猛打了几个喷嚏，人都差点掘河里去，顾北原赶紧扶住他。

“好臭，你分辨不出来？感冒了？”凉末无语，虽然长得有点类似，一个臭一个香，有嗅觉应该都能区分吧？

顾北原凑到鼻端闻了闻，艾草的清香味确实有，至于臭？顾北原随意了个青草给凉末闻。

凉末一边摘采草，“不对，不香也不臭，就草木味。”

再找一个，“不对，这么辣，你是不是扯到辣蓼草了，记得洗手，要不然有你受的。”

再找，“不对，酸的，这个可以吃，小时候我们把它当零食来的，很酸，你可以试试！”

“不对你故意的吧？”

“不对能不能好好干活了，一直干扰我！”

顾北原乐此不疲，凉末只好往前走了几步，换个地方。

“别走，再闻闻！”

凉末气煞，“你当我是狗鼻子呢？”

突然，身旁传来响亮的两声汪汪，凉末转头，就看到家里的旺财招财尾巴甩得要飞起来了，满脸的兴奋正望着自己，它们可是闻着味来的。

“你俩怎么来了，不对，刚上哪鬼混去了，不在家看着到处溜达？嗯！”

凉末说的鬼混其实就是不着家的意思，真没往坏处想，结果俩小只是真滚混去了，等暑假的时候看着家里多出来的几只小狗仔，凉末吃惊不已，“当初也不知道怎么挑了你两，要才没才，要貌没貌，除了不挑食没其他优点，怎么就有小母狗看上你俩的，特别是旺财，就你这底盘，你够得着么，别是喜当爹”他也是气急了，当初一时任性，好嘛，现在一屋子的丑狗。

不过旺财招财来了之后，凉末胆子也大了，敢往那茂密的草丛掐艾草了，不用担心有蛇鼠之类的东西跑过来咬上一口，所以后面凉末艾草采集的快，跟顾北原有一搭没一搭的说话，篮子就满了。

既然在河边，顺便就把艾草洗了，凉末非要下水，说河欣的水才最干净，顾北原试了水温才同意，自己也脱了鞋袜陪他站河里，凉末弯腰洗艾草，他就在后抵着防止他后仰掉水里，视线落在凉末露出水面的的纤细小腿，可真白呀。

不能摸，这家伙也不知道今天开窍了，开始防他了，这可不行，“河里还有贝壳？”

“哪里，哪里？”凉末忙问。

顾北原随意指了下，凉末眯起眼睛也没看到，“哪呀？”

顾北原只得弯腰去摸，一下没拿起来，而凉末择一副一言难尽的表情看他，“原哥，你是不是近视了呀？”今天看错好几回，他用力拱拱脚丫子，“哪里是什么贝壳，这是我指甲盖呀！”

顾北原又捏了两下，“哦，指甲盖挺好看！”

凉末觉得自己该说点啥，但是说啥呢？只能把脚丫子又埋沙子里，继续洗艾草。

“好了，回家，回家就煮上，晚上就能吃上了。”

顾北原接过菜篮子，扶着凉末上岸。

“很重吧，甩甩水就轻了。”

顾北原就顺势甩甩。

到了家，爷爷奶奶已经回来了，看到篮子里的东西就懂了，“要什么馅的？”

“笋丁腊肉，加点香菇。”

腊肉藏在油坛子里，笋的话外面的都已经老了，众所周知老了的笋是苦的，幸好他有空间，他空间已经有个小竹林了，一年四季不缺笋，他闪身进空间挖了两个，再出来家里人没有任何察觉，香菇的话家里有干的，放温水里泡着就行。

凉末跟顾北原来到厨房准备坯子，“原哥，烧火咯。”

顾北原已经熟门熟路了，凉末先烧水，水开下艾草，接着放一勺小苏打，这样就能保持艾草不变色了，煮熟也是青绿青绿的，特别有食欲。

艾草煮软捞出入凉水，完全浸凉捞起挤干水份，换个大盆放糯米粉粘米粉拌匀，加入艾草和一些清水一起揉成青绿色的面团，接着炒馅料，炒馅料之前鲜笋过水，捞出后和所有材料一起切丁，腊肉肥瘦分开，先炒肥肉丁，炒出油脂下瘦肉丁笋丁，最后放香菇丁，都炒熟铲出酿凉。

挖一小条面团摊开，放两勺馅料包圆，宜市这边的艾草粑粑习惯顶端来个小尖尖，就跟一个小斗笠一样，这个要点技术，凉末包的不怎么样，奶奶包的就很标准，不过爷孙俩都不在意，爷爷跟顾北原就更不会在乎了，这样反而方便顾北原吃的时候找凉末包的，嗯，皮厚馅少，也挺好吃的。

等第一锅艾草粑粑蒸好，顾北原就是这么评价的，凉末忍不住给了他一拳，有得吃还堵不上你的嘴，哼。

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