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陶枝把两口灶膛里的柴火都给足了,便想着忙里偷闲去后院瞅一眼,也不知他们进度怎样。
她才从灶房边上的巷子里走出来,便看见众人都脱了上衣,光着膀子干得热火朝天。
井下的污泥混着脏水,一桶一桶的吊上来,换桶的人立刻接上,挑水的则飞快的将扁担挑在肩上,一路疾行挑到后院的菜地倒掉,这种淤泥用来肥田正好。
井下湿冷,空气稀薄,避免井底的人出事,过一阵子就需要人来替换。幸好今日人多,有得轮换,且有一整天的工夫,大家伙干累了就歇上一歇。
虽是第一次见人淘井的场面,终究男女有别,陶枝趁没人发现,又悄悄回了灶房。
张卫挑了水回来,一进灶房就闻到了灶上炖菜的香味,也是馋的不行,再看桌案上也摆得满满当当,赞道:“嫂子今日做这么多菜,我们可有口福了。”
“这才几个菜,今日淘井辛苦,只怕你们不够吃呢。”陶枝客套道。
“那倒是,一碗米才蒸两碗饭……不如和点面多贴几个饼子,饼子蘸汤准能管饱。”
张卫献完计,后知后觉的往自己脑门上一拍,不好意思的笑了。这话说的,显得他多能吃似的。
他只道给他们送茶水去,提着一篮子陶碗和水壶一溜烟就往后院跑了。
陶枝经他一提,也有些担心自己准备得少了,连忙又把大陶钵搬出来和面。
她往钵子倒了半袋面粉,又舀了一大碗水,边往钵里倒水边用筷子搅拌。和匀的杂粮面,揉捏成略有些潮湿的面团,再揪出不大不小的面剂子直接用手按平,往这炖菜的锅边一贴,既好吃又省事。
酸菜猪杂汤炖得汤鲜味浓,光是闻到香味就令人口舌生津。陶枝把烙好的饼子铲下来,再把汤盛起来,刷完锅往灶下添了些柴就开始炒菜了。
这边饭菜的香味随着炊烟飘散开来,勾得后院井边干活的众人,愈发饥肠辘辘。
罗聪率先撂了挑子,把木桶提上来就势往地上一躺,哀嚎道:“干不动了,歇会儿,歇会儿……”
徐泽看他那死鱼样儿不免好笑,过去踢了一脚,骂道:“到边上躺去,别挡着路。”
与罗聪一同前来的几人见他躲懒,也没了做活的心事,其中一个姓曾的把扁担撇下,擦着汗说:“徐二哥,我看大家都累了,要不等用了饭歇了晌,再接着干?”
徐泽看大家伙都累得不轻本想应了,却被乌仁伸手拦下。
乌仁冷声道:“井底的污泥都快清完了,等一晌午,井底的水又蓄上来了,不知又要白费多少工夫,还不如此时一鼓作气弄完了了事。怎么诸位就带了张嘴来吃饭,没带脑子来做事吗?”
乌仁脸上带疤,本就生得凶悍,一番话下来众人都不敢呛声。
“乌大哥说得有理,淘井这事儿歇不得,等会井水涌出来还得加快速度,等水清了也就完事了,我估摸着也就半个时辰的功夫,做完了大家再好好歇息。”说话的是谢印山。
去年他们巷子里淘过一回井,他也去帮过手,因此晓得乌仁也是就事论事。
徐泽听二人都这么说,眼神就递给了躺在井沿边上装死的罗聪,不耐烦道:“起来。”
那罗聪哀叹了两声,总算爬起来了,姓曾的也默默捡起脚边的扁担挑到了肩上。
这回大家一门心思地埋头苦干,也没人再喊累了。中途陶枝过来叫吃饭,徐泽让她晚两刻钟再摆饭,就快弄完了。
今日云多,还起了风,院子里反而比屋内凉快,陶枝把桌椅长凳都搬到院子里来,摆上碗筷和今早买的两坛酒。
片刻后,听得后院一阵欢呼——
“成了!”
“大伙辛苦了!好酒好菜都敞开了吃!”
“人都给我累瘦了一圈……”
……
大家伙原地歇了一阵就往前院去,边走边七嘴八舌的诉着苦,只有乌仁一声不吭地喘着粗气缀在人群后头。
徐泽一把揽在乌仁的肩膀上,笑着说:“大仁哥,今日你可要多喝两碗。”
乌仁斜睨了他一眼,脸上终于有了一丝笑意,嘴下却没饶人,“我吃酒不用你劝,也不知道你的酒备够了没有?”
“那肯定管够!”徐泽说罢畅快一笑。
这边众人陆续都上了桌,动筷之后无人不赞陶枝的手艺好,便如饕餮一般大口吃了起来。两坛酒都开了封泥,有人道干吃酒没意思,不如边吃边划拳。
陶枝夹了些菜留在灶房里吃,她知道这些汉子们和徐泽有些狗屁倒灶的交情,平日里也都是些混不吝的人物。怕的是有人酒后失态,听到什么污言秽语脏了耳朵,索性不与他们同席。
席间众人推杯换盏,劝酒声此起彼伏,男人们高声划拳,拍桌子的闷响声与碗碟的碰撞声交织,显得格外喧闹嘈杂。
陶枝匆匆扒完饭,用灶上的余烬温上一锅热水,就往后院去了。她试着把系着绳子的木桶抛进井里,用力往上拉绳,果然打上来了半桶清水。
陶枝心下一喜,这下自家有了井水,也不用每日跑那么远去挑水了,只是还需要在井口支个轱辘才好。
陶枝见后院的石板被踩得污糟糟的,看了心烦,便挽起袖子,去前院取来扫帚和水瓢,把地上泼洗一遍,再仔细扫净。
一时无事,前院里还闹得正酣,她也不想去凑这个热闹,还不如去菜地里看看,锄草松土,再给移栽过来的荠菜和韭菜浇浇水。
推开竹篱笆一看,陶枝气了个半死。
这些人做事也没个章法,竟然直接从菜垄上踩了过去,好好的一垄荠菜踩得稀烂,幸好韭菜是割过的,被踩陷在土里也能长出来。
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