掌心文学

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第28章 烤鸡香 陆晚亭和许青禾平常都吃这麽好（第1页）

第28章烤鸡香陆晚亭和许青禾平常都吃这麽好……

刚一进门，许青禾就被一股浓郁油润的葱香扑了满怀。

第一个念头是前男友又在做好吃的了。

他吸吸鼻子，循着味儿走进厨房，果然就见陆晚亭站在竈前，手里握着木铲，不停搅动着锅里熬煮的东西。

“做什麽呢？这麽香。”

许青禾凑过去，好奇地探头看。

锅里满是油亮亮的小葱碎，已经熬成了焦糖色，还有炸得金黄的干葱末和小虾皮，里头的酱汁子咕嘟咕嘟地冒着细密油泡，香气浓郁极了。

陆晚亭侧身让他看个清楚，手下动作不停，“熬点红葱酱。”

“熬这个做什麽？”

许青禾有些不解，陆晚亭还是第一回做这个。

陆晚亭弯腰从竈膛里抽了几根木柴出来，将火调小，让锅里的酱慢慢收着汁，转过身来看他。

“你之前不是说，想吃蚝油的鲜味却寻不着，这红葱酱应当能顶些用处。”

许青禾听完一愣。

他确实说过想念蚝油之类的话，不过只是随口感慨了一句，自己说完便忘了，没想到陆晚亭一直记在心里，还默默琢磨出了替代的法子。

许青禾一时有些感动。

他们两个人已经和平分手，有很多事情陆晚亭都没必要做，但他还是做了。

那麽，他要做点什麽才能回报陆晚亭对他的好呢？

还没琢磨出来，陆晚亭便说“红葱酱熬好了”，许青禾分了心，主动过去帮忙装罐。

装酱的陶瓷罐子是他在集市上买的，八文钱一个，买六个以上有优惠，单价能便宜一文，许青禾没禁受住批发价的诱惑，花四十二文钱拎着六个陶罐子回家了。

当时他面对这麽多空罐子还很发愁，不知该用这些陶罐装些什麽，没想到不知不觉，这个罐子装了点酱料，那个罐子装了些香料，竟渐渐也都装满了。

不说别的，光是那甜辣咸三种不同口味的酱料就占了三个罐子。

现在红葱酱也占了一个。

浅褐油亮的酱里，葱粒大小均匀，有的还没被熬得完全化掉，颗粒分明，有的已经熬成了细细葱丝，和油润的酱混在一处，咸香扑鼻。

许青禾把这罐子红葱酱和自己做的甜面酱丶蒜蓉辣酱和草莓果酱并排摆在了一起。

看着食案从刚穿越时的空空荡荡到现在的满满当当，许青禾感觉十分满足。

真好呀！

装完酱，陆晚亭又带他去验收今日的打猎成果。

一只个头硕大的山鸡。

许青禾看了看那只山鸡，又看了看陆晚亭，忍不住说：“陆晚亭你真是……有点厉害啊。”

谁能想到，握惯了手术刀的前男友还有这手打猎的功夫？

陆晚亭对此不置可否，轻轻勾了勾唇角，“一共猎了四只，三只卖了，剩下这只我们烤着吃。”

听说有烤鸡吃，许青禾马上高兴得跟什麽似的，转身就去拿木头了。

那日从大伯伯娘家回来，吴黎特意给他们塞了一大捆苹果木，说是从自家苹果树上劈下来的，烧起来烟不大，还自带淡淡果香，很适合用来烤肉。

许青禾一直没为这捆苹果木找到合适的去处，现下正好派上用场。

他在院里用苹果木搭了个简易烤架，划着火石点燃，木头噼啪响着烧起来，没一会儿就飘起浅白色的烟。

趁着他搭烤架这会子工夫，陆晚亭把鸡也腌好了，用葱姜汁子混着香料粉腌的，还刷了蜂蜜——赵掌柜那罐子野蜂蜜送得真是时候。

山鸡两只翅膀别在背上，整只鸡架在烤叉上烤，不多时，鸡皮滋滋冒油，皮色逐渐转为诱人的金红焦脆。

烟里的果香混着鸡肉的油香，飘的满院都是。

陆晚亭时不时转动木枝，确保每面都受热均匀。

许青禾眼巴巴在旁边守着，咽了好几次口水，隔一会儿就凑到旁边闻一闻看一看，只盼着鸡赶紧烤好。

这种现烤出来的山鸡，哪怕上辈子也很少吃到。

他可馋了。

见他小馋猫似的在一旁转来转去，陆晚亭低头一笑，山鸡甫一烤好，他便撕下一条最肥美的鸡腿递给许青禾。

“吃吧。”

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