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第36章喧嚣中的孤岛与糖霜下的风暴
凉茶的苦涩与回甘在舌尖交织,却压不住心底那股陌生的丶酸涩的暗涌。林野端着碗,站在凉茶摊前,仿佛与周遭鼎沸的人声隔绝。她看着不远处——苏瑶正被陆深丶齐瑞和热情的炒粉摊主围在中间,笑得眉眼弯弯,脸颊因为兴奋和热气微微泛红。她接过齐瑞递来的新小吃,又和陆深讨论着什麽,眼神亮得惊人,整个人像一颗在烟火气里闪闪发光的星星。
林野垂下眼帘,长长的睫毛在眼下投下一小片阴影。她不喜欢这种感觉。不喜欢苏瑶的注意力被这样轻易地丶热烈地分散。不喜欢她对着别人笑得那麽毫无防备。即使她知道,苏瑶天性如此,热情丶开朗,像一团永不熄灭的火焰。可这团火焰此刻灼烧的,似乎不只是她一个人。
她放下几乎没动的凉茶碗,对老奶奶微微颔首致谢,然後转身,朝着一个相对冷清的角落走去。那里有一个卖糖霜花生和炒瓜子的摊位,摊主是个沉默寡言的老大爷,正慢悠悠地翻炒着锅里的花生米,空气中弥漫着焦糖和坚果的香气。
“姑娘,要糖霜花生吗?”老大爷擡头看了她一眼,声音沙哑。
林野的目光落在锅里翻滚的丶裹着晶莹糖霜的花生米上。那糖霜在锅铲的翻动下,时而凝结,时而融化,像一层脆弱又甜蜜的外壳。她沉默了片刻,然後低声说:“一斤。”
“好嘞。”老大爷应了一声,继续翻炒。
林野安静地站在摊位前,看着锅里的糖霜花生。那糖霜在高温下滋滋作响,像她心底某种无法言说的情绪在无声地沸腾。她想起苏瑶被辣得泛红的嘴唇,想起她接过齐瑞麻辣烫时亮晶晶的眼睛,想起她和陆深讨论炒粉时专注的神情……那些画面像细小的针,扎在她心上,带来一阵阵细微却清晰的刺痛。她不明白自己为什麽会这样。她习惯了独处,习惯了安静,习惯了苏瑶的吵闹和靠近,却从未习惯……她的光芒如此轻易地照亮别人。
“姑娘,你的花生。”老大爷将炒好的花生米装进纸袋,递给她。
林野接过温热的纸袋,付了钱,道了声谢。她捏着纸袋,指尖能感受到花生米隔着纸袋传来的温度,以及糖霜微微黏腻的触感。她没有立刻离开,而是靠在摊位旁一根褪色的廊柱上,剥开一颗花生。糖霜在口中化开,甜得有些发腻,紧接着是花生的焦香。甜腻与焦香交织,像极了她此刻的心情。
录制现场的另一边,苏瑶终于从炒粉摊的热烈讨论中脱身。她擦了擦额头的汗,环顾四周:“咦?林野呢?”
“刚才好像往那边去了。”陆深指了指凉茶摊的方向,目光若有所思地扫过林野之前站立的位置,那里已经空无一人。
“哦!我去找她!”苏瑶立刻说,“时间不多了,得赶紧定下来做什麽!”
“嗯,去吧。”陆深温和地点头,看着苏瑶小跑着离开的背影,眼神深邃。他刚才清晰地捕捉到了林野离开时那一瞬间的落寞,以及她看向苏瑶时,那隐藏在平静眼底的丶极其复杂的情绪。那不仅仅是疏离,更像是一种……无声的占有欲被触动的别扭?
苏瑶在人群中穿梭,很快在糖霜花生摊的角落找到了林野。她正靠在廊柱上,安静地剥着花生,动作慢条斯理,侧脸在傍晚的光线下显得有些疏离。
“林野!”苏瑶跑过去,气息微喘,“你在这儿啊!想好做什麽了吗?时间快到了!”
林野擡起头,看向她。苏瑶的脸颊因为奔跑和兴奋红扑扑的,额角还沾着一点刚才试吃炒粉时蹭上的油渍,眼神亮晶晶的,充满了活力。她手里还捏着半块齐瑞给的炸糍粑。
林野的目光在那油渍和糍粑上停留了一瞬,然後移开,声音听不出情绪:“糖霜花生。”
“糖霜花生?”苏瑶愣了一下,随即笑起来,“这个好!简单又好吃!有烟火气!而且……”她凑近林野,压低声音,带着点小得意,“我刚刚尝了好多东西,觉得这里的糖霜花生特别香!林野你真有眼光!”
林野看着她近在咫尺的笑脸,那笑容纯粹而明亮,仿佛能驱散一切阴霾。她心底那股莫名的酸涩和烦躁,似乎被这笑容冲淡了一些。她将手里的纸袋递给苏瑶:“尝尝。”
“哇!谢谢!”苏瑶开心地接过来,抓了一小把,迫不及待地塞了一颗进嘴里,“唔!好甜!好香!林野你买的真好吃!”她满足地眯起眼,像只餍足的猫。
林野看着她满足的样子,心底最後一丝阴郁也悄然散去。算了。她想。苏瑶就是这样。像阳光,无法独占,却总能温暖靠近她的人。她只要……在她身边就好。
“走吧。”林野的声音似乎柔和了一丝。
“嗯!”苏瑶用力点头,自然地挽住林野的胳膊,“我们快回去!时间要到了!”
林野的身体再次几不可察地僵了一下,但这次,她没有挣脱,任由苏瑶拉着她,重新汇入喧嚣的人潮。
“计时开始!”随着王导一声令下,市集区域的“烟火战场”再次硝烟弥漫。
苏瑶&林野:她们选择了制作糖霜花生。苏瑶负责准备花生米并在摊主的指导下熬糖浆,林野则负责最关键的火候控制和裹糖霜。林野站在竈台前,神情专注,手腕稳定地控制着火候和锅铲的翻动节奏。糖浆在高温下冒着细密的气泡,颜色逐渐变成诱人的琥珀色。当糖浆熬到恰到好处时,林野迅速将炒熟的花生米倒入锅中,快速翻炒。她的动作精准而流畅,糖浆均匀地包裹住每一颗花生米,在锅铲的翻飞下,逐渐冷却凝结,形成一层晶莹剔透丶薄脆香甜的糖霜。整个过程行云流水,带着一种沉稳的力量感。
陆深:他选择了制作锅气十足的炒粉。动作潇洒利落,颠锅丶翻炒,米粉在锅中跳跃,与豆芽丶肉丝丶鸡蛋在高温下完美融合,香气四溢。
宋薇:她挑战了糖水铺的招牌——杨枝甘露。动作优雅,调配椰浆丶西米丶芒果和西柚,色彩缤纷,充满夏日气息。
齐瑞:他继续和麻辣烫“死磕”,这次他吸取教训,严格控制火候和辣度,煮出了一锅香气扑鼻丶食材丰富的麻辣烫。
老饕:他选择复刻一道古法制作的街头小吃——酥炸藕盒,外酥里嫩,肉馅鲜美。
李大力:他则展示了自己的拿手绝活——爆炒田螺,锅铲翻飞,香辣诱人。
林野专注地翻炒着糖霜花生,苏瑶在一旁打下手,递材料丶擦汗(虽然林野几乎不出汗),嘴里还不停地小声惊叹:“哇!林野!这糖霜裹得真漂亮!像雪花一样!”“好香啊!比刚才买的还香!”
林野没有回应,但紧绷的嘴角似乎柔和了些许。当最後一批花生米裹上晶莹的糖霜,完美出锅时,苏瑶忍不住欢呼起来:“太棒了!林野!我们成功了!”
林野看着盘子里金黄油亮丶裹着均匀糖霜的花生米,又看了看身边兴奋得脸颊通红的苏瑶,心底最後一丝郁气也消散了。喧嚣依旧,但此刻,她只看得见眼前这个人,和这份共同完成的丶带着烟火气的甜蜜。
展示环节,林野的糖霜花生以其晶莹剔透的糖霜丶恰到好处的火候和香脆的口感,赢得了评委的高度评价,认为它完美诠释了街头小吃的精髓——简单丶美味丶充满烟火气。苏瑶在一旁补充介绍,强调了糖霜花生承载的童年记忆和与姐姐合作的乐趣,情感分拉满。
录制结束,衆人疲惫却满足。苏瑶拉着林野,兴奋地和其他嘉宾分享着糖霜花生。
“林野姐!你这糖霜花生做得太绝了!”齐瑞塞了满嘴,含糊不清地赞叹,“比外面卖的还好吃!”
“确实不错,”陆深也尝了几颗,点头称赞,“火候精准,糖霜薄脆均匀,甜而不腻。”
宋薇也难得地表示赞赏:“看着简单,要做好不容易。”
林野只是微微颔首,算是回应。
苏瑶开心地笑着,目光扫过人群,忽然看到苏辰不知何时又出现在了外围。他正和导演说着什麽,目光似乎不经意地扫过她们这边。苏瑶立刻端起一盘糖霜花生跑过去:“大哥!尝尝我们做的!林野的手艺!超好吃!”
苏辰看着递到面前的盘子,又看了看苏瑶期待的眼神,沉默了一下,拿起一颗花生米。他剥开糖霜,将花生仁送入口中,慢慢咀嚼。
“怎麽样?”苏瑶紧张地问。
“嗯。”苏辰应了一声,语气平淡,“还可以。”
苏瑶撇撇嘴:“就‘还可以’啊?大哥你真没口福!”
苏辰没理会她的抱怨,目光却越过她,落在了不远处的林野身上。林野正安静地收拾着操作台,夕阳的馀晖勾勒着她沉静的侧影。苏辰深邃的眼眸里,似乎掠过一丝几不可查的审视。
而林晚,则趁着衆人不注意,悄悄溜到苏辰助理身边,小声问:“那个……苏总……饺子……吃了吗?”她脸上带着紧张和期待。
助理微笑着点点头:“苏总带回去了。”
林晚眼睛一亮,脸上再次绽放出灿烂的笑容。烟火气里的喧嚣渐渐散去,但糖霜下的微澜,和某些悄然滋生的情愫,却如同那裹在花生外的甜蜜外壳,在无声地凝结丶发酵,等待着下一次的升温与碰撞。
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