掌心文学

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第34章 童年记忆的滋味与改良版饺子的奇袭（第1页）

第34章童年记忆的滋味与改良版饺子的奇袭

《美食合夥人》第二期录制在充满怀旧气息的老城区拉开帷幕。青石板路两旁，复古的杂货铺丶飘着糖炒栗子香气的摊位丶挂着红灯笼的老式餐馆，共同编织出一幅时光倒流的画卷。主题也随之揭晓——“童年记忆的味道”。

“各位合夥人！”总导演王磊站在老街上，声音洪亮，“这一期，我们将回到记忆深处，寻找那份最初的美好！请各位利用现场提供的食材，以及这条‘时光老街’上可以找到的任何元素，制作一道能唤醒你们童年记忆的菜肴或点心！时间依旧是90分钟！评审标准除了美味，更看重创意和情感共鸣！”

“童年记忆？”苏瑶眼睛一亮，这个主题对她来说充满了发挥空间。她脑海里立刻浮现出小时候缠着妈妈买的棉花糖丶公园门口吹糖人的老爷爷丶还有……第一次吃到林野煮的面时那种熨帖的暖意？她甩甩头，把最後那个念头压下去，开始兴奋地构思。

“瑶瑶，想好做什麽了吗？”一个温和的声音传来。影帝陆深走了过来，脸上带着儒雅的笑容，“这个主题很有意思，让人忍不住想起很多温暖的片段。”

“陆深哥！”苏瑶笑着回应，“我想做棉花糖！小时候可喜欢了！你呢？”

“我打算做桂花糖藕，”陆深指了指不远处一家卖莲藕的摊位，“小时候外婆常做，甜糯糯的，是记忆里最温暖的味道。”他目光转向安静站在一旁的林野，“林野小姐呢？有想法了吗？”

林野的目光扫过那些复古的店铺，最终落在一个卖麦芽糖和糖画的小摊上。她的眼神似乎有些飘远，带着一丝不易察觉的复杂情绪。她没有立刻回答陆深。

苏瑶替她回答：“林野想做糖画！她的手可稳了，肯定能画出特别棒的！”

“糖画？”陆深眼中闪过一丝欣赏，“这可是门需要耐心和巧劲的手艺，很期待林野小姐的作品。”他看向林野，眼神真诚。

林野对上他的目光，微微颔首，算是回应。

齐瑞也凑了过来：“糖画？哇！好酷！林野姐，我能跟你学吗？我想给我的糖葫芦做个糖画签子！”他一脸跃跃欲试。

林野看了他一眼，没说话，但也没拒绝。

“去去去，”苏瑶笑着推开齐瑞，“别捣乱！林野要做凤凰呢！你赶紧去折腾你的糖葫芦吧！”

“好吧好吧！”齐瑞笑嘻嘻地跑开了。

另一边，宋薇正对着炸鲜奶的食谱皱眉，老饕和李大力则在讨论葱油饼的面粉选择。

“李大厨，”老饕笑眯眯地说，“你这葱油饼，面得揉到劲道，油温也得恰到好处，才能有那种外酥里嫩的口感。”

“老爷子放心！”李大力拍着胸脯，“咱可是从小看着摊儿长大的！这手感，错不了！”

就在嘉宾们构思时，苏辰作为主要投资人代表，再次出现在录制现场外围。他依旧是那副冷峻沉稳的样子，站在工作人员区域，目光扫过忙碌的嘉宾们。林晚也来了！作为“星爪印”的合作夥伴以及苏瑶的闺蜜，她被节目组邀请作为“亲友团”代表来探班。她今天特意打扮了一番，穿着一条清新的碎花连衣裙，手里还提着一个……保温食盒？她一眼就看到了人群中的苏辰，心跳瞬间加速。她深吸一口气，给自己打气：林晚！加油！今天是改良版饺子！学术改良版！

“计时开始！”随着王导一声令下，老街瞬间变成了烟火弥漫的战场。

苏瑶：她找到了一个老式的手摇棉花糖机，信心满满地开始操作。然而，糖丝并不听话，飞舞着粘了她一脸一身，甚至头发上都是粉蓝色的糖絮。“啊！救命！”她手忙脚乱，狼狈不堪。陆深刚好路过，忍俊不禁地递给她一张湿巾：“瑶瑶，你这‘抽象派’棉花糖，很有艺术感啊。”他温和的调侃缓解了苏瑶的尴尬。苏瑶接过湿巾，哭笑不得：“陆深哥，你就别取笑我了！这机器跟我有仇！”

林野：她坐在小马扎上，面前是烧热的小铜锅和融化的金黄色糖稀。她神情专注，手腕稳定地悬在光洁的石板上方。随着糖稀缓缓流下，一只栩栩如生丶展翅欲飞的凤凰轮廓逐渐显现！线条流畅，姿态优美，引得围观的工作人员和路人都发出惊叹。老饕背着手踱步过来，仔细端详着，眼中满是赞赏：“好！线条流畅，下笔有神！小姑娘，你这功底，没个十年八年练不出来吧？让我想起小时候庙会上的老手艺人。”林野专注着手上的动作，只是轻轻“嗯”了一声。

齐瑞：他正兴高采烈地熬糖浆做冰糖葫芦，结果火候太大，糖浆开始冒烟变焦。“完了完了！要糊了！”他急得团团转。林野默默走过去，用筷子沾了点糖浆看了看，然後关小了火，又用冷水冲了冲锅边降温。齐瑞感激涕零：“林野姐！救命恩人啊！”

宋薇：她小心翼翼地炸着鲜奶条，结果油温过高，几根鲜奶条炸得有点焦黑。她懊恼地叹气，看着盘子里不太完美的作品有些沮丧。苏瑶捧着自己那团“蓝色云朵”凑过去：“薇姐，别灰心！你看我的棉花糖，更像外星生物！重在参与嘛！要不要尝尝？甜的！”她掰下一小块递过去。宋薇看着苏瑶真诚的笑脸，紧绷的表情放松了些，接过来尝了尝，无奈地笑了：“嗯，是挺甜的。”

陆深：他从容不迫地处理着莲藕和糯米，动作优雅，将桂花糖藕做得精致又充满温情。

老饕：他走进一家老字号点心铺，与老板相谈甚欢，最终端出了一碟精致的定胜糕。

李大力：他动作麻利，面团在他手中翻飞，葱油饼在锅里滋滋作响，香气四溢。

就在大家忙碌时，林晚鼓起勇气，朝着苏辰的方向走去。

“苏……苏总！您……您好！”林晚走到苏辰面前，紧张得手心冒汗。

苏辰的目光从录制现场收回，落在林晚身上，眼神平静无波：“林晚小姐。”

“那个……”林晚举起手中的保温食盒，脸颊微红，“我……我按照您上次给的文献……改良了饺子馅料！减少了韭菜比例，增加了香菇和马蹄丁提升鲜甜口感，还调整了调味料的配比……想……想请您尝尝看……合不合口味？”她一口气说完，心脏砰砰直跳。

苏辰的目光落在那个保温食盒上，沉默了几秒。“现在？”他的声音听不出情绪。

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