掌心文学

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第82章（第2页）

苏老头怕骡子咬到莲姑，让她摸了两下就让她去吃饭了。

今天晚上

的饭菜比较简单，因为前段日子苏家修了房子，花了不少银子，所以如今苏家就相较于前段时间吃得简单一些，不过鸡蛋还是少不了的，今晚上便简单蒸了几个蛋，再炒了两个青菜，简简单单的一顿饭。

不过尽管这样，对于从前饭都吃不饱的苏家人来说已经算是很不错了，大家都吃得很满足，尤其是青菜里还放了一些油渣，用来拌饭吃，特别香，蒸蛋也是又滑又嫩。

等吃完饭天还没黑，众人便又借着天光将晾晒的被子和晒的干菜收到屋檐下，这些菜大多是前几日请客吃饭来的亲戚朋友送的，实在太多了，于是便想着做成干菜冬天也可以吃，如今经过几天太阳一晒，明显缩水了许多。

“咱们家也做个地窖吧，到时候可以把吃不完的菜放里面。”吴婆子看着屋檐下的菜，突然想起这事儿来。

苏老头和陈氏苏梨等人一听，确实地窖还是有必要的，倒不是为了其它，而是因为这世道不安全，挖了地窖再囤点粮食也能应对不时之需。

不过既然要挖地窖，位置很重要。

虽说苏家地处半山，本来就与村子里有段距离，但是如今苏家时不时就会有人来，还是得找个隐蔽的地方才好。

首先灶房是第一个排除的，然后是院子里也不行，睡觉的屋子也不行，容易发现，最后大家商量了下，选择在后院柴堆下挖，等挖好再把柴一放，普通人根本发现不了，尤其是苏家如今修了围墙也不担心有人从后面来。

苏梨闻言，也觉得不错，不过为了安全起见，她提议干脆把地窖挖通，挖到后面山坡下，如果真遇见什么事也不至于被困在里面。

苏家其他人听了都觉得这个想法挺好。

说干就干，苏老头和吴婆子还有陈氏拿着锄头去挖，苏梨和苏红几人则把明日要卖的菜卤上。

说起来这几天，苏梨已经开始在食摊上卖卤菜了，别说，生意还挺好的，短短几日下来，卖卤菜挣的钱都快赶上卖饭食挣的钱了，不过因为人手有限，再加上时间距离的缘故，量始终上不去，所以挣的银子也有限，顶天了每天也只有500，还得刨除成本，想到这里，苏梨觉得不行，照这样下

去，得挣到何年何月去才能挣够开饭馆的银子啊。

想到这里，苏梨突然想起之前卖月饼的事情来，当时，也是因为摊子太小卖得人有限，所以苏梨让曾二叔和莫姨也一起去卖，按照分成的方式，如今自然也可以啊，反正只要不在一处卖，就行，只是不知道这次人家愿不愿意。

想到这里，苏梨便将这事儿跟娘陈氏和奶吴婆子提了，陈氏第二日一大早便去找了两家人。

两家听到这件事，第一反应就是高兴，尤其是曾老二直接想也没想就答应了，自从苏家开始卖卤菜后，他就盼着苏家卤菜也能让他卖，只是人家不提他也不好说，如今人家主动找上门，他自然是一千个一百个愿意。

说实话这段日子，曾老二每天送完人都要驮着一些日常的杂货去附近村子售卖，也积累了一些经验，知道这卖东西其实说简单也简单说难也难，但是说来说去最重要的还是东西本身，如果东西好别人自然会抢着要，如果不好再便宜人家也不会要，尤其是这新奇的吃食，只要好吃，价格公道，总能卖出去，就像之前那月饼，不也全部卖光了吗。

不过尽管这么想，刚开始曾老二也没要太多，只是每样都要了两三斤看看什么好卖再增加，后面就开始每天增加了，据曾老二说，其中肥肠卖得最好，后面更是每天5斤都不够卖，每天都催苏梨再多做些。

黄家也是一样，因为这次跟曾家分了各自卖的村子和镇子，所以这次他们卖得格外顺利，不过因为只能靠走路，难免比不过曾家，所以每日依旧维持只拿几斤的量，挣得也没有曾老二挣得多，直到这日，黄老二听曾老二每日都能卖二十几斤之后沉默了，一斤挣3文，二十几斤就是60几文，60文啊，一个月就是1两多银子，更何况有的卤菜不止挣3文。

黄老二心里算了一笔帐，回家跟杨婆子等人一说，黄家人也沉默了，最后杨婆子一拍板，除了家里的几个女人，几个儿子都一起出去卖卤菜。

如此，黄家每天要的量也逐渐增加，不过半个月，两家每日要的卤菜一共加起来便差不多30斤，而苏家两个摊位每日差不多也要卖这么多。

这样下来，不仅每日要的菜多了，肉也多了，这日，苏梨专门又跟来送肉的陈大舅说了明日要再增加各十斤的猪蹄和猪肉，“麻烦大舅了。”

陈大舅没想到还没过两天，侄女儿又要增加，愣了下，不过还是高兴的答应了，毕竟卖谁不是卖，更何况侄女儿每次也没少给银子，当下回去就将这事跟岳父赵屠夫说了。

赵屠夫听说了也很高兴，“没问题，到时候我给大侄女儿留着。”

心里对这个女婿也待见了不少，临走前还特意留他下来喝酒。要知道从前赵屠夫最瞧不上的就是这女婿，只是女儿非要嫁他疼女儿于是就同意了，不过这些年下来，这女婿倒是也老实，如今又给家里找来这个长久买卖，赵屠夫心里也越发满意了。

陈大舅见状自然答应了，还将侄女儿送的卤肉拿出来去切了跟岳父赵屠夫一起吃。

看着面前的卤菜，赵屠夫也是有些惊讶，他早就听说了女婿的侄女儿一家如今再卖吃食，只是一直不知道是何吃食，没想到竟是这个东西。

看上去也就一般嘛，没想到竟然能卖这样好？

赵屠夫好奇之下，夹了一块卤肥肠放进嘴里，香，真香，还有一股特殊的香味，只一口，赵屠夫眼睛就亮了，接下来他一一尝了其它卤菜，没成想都是那么好吃，而且一点其它的怪味都没有。

怪不得能卖这样好，赵屠夫当下眼中精光一闪而过。

若是这卤菜的方子能拿到手的话，他们赵家何愁不发达？

第84章

不过到底也算是亲戚，赵屠夫不想做得太过，等女婿走后，便叫来女儿，将这事说了，“也不好白要人家方子，你拿20两去给她。”

在赵屠夫看来，20两银子已算是十分多了，要知道普通人家一年都攒不出5两，他这还是看在是女婿亲妹妹的面子上，已是非常厚道了。

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