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李奋说:你们看,这是我们常吃的盐。
一大块一大块的。
这个盐杂质很多,味道也比较苦。
卖的也很贵。
我说的细盐跟这个完全不一样。
口感比这个好多了。
秦思思说:公子。
大家都吃了这个盐呀。
京城里的王孙贵族名门望族。
都吃这个盐呢。
普通人家就吃不起呀。
田来财说:兄弟呀。
你说的这个我们都不懂。
你就给我们看看嘛,我们就知道了。
李奋笑着说:没想到田大哥还是个急性子。
行,我带你们去看看。
走,我们去院子里。
思思把那个盐拿着。
来到院子里的角落,李奋叫来了一个下人。
说:你去准备一口锅。
拿一桶水过来。
再准备一些柴火,多准备一些。
很快下人就准备好了。
秦思思非常懂事的,让下人离开了。
李奋先把锅支起来。
把盐块儿打碎放进锅里。
点燃柴火。
接着不断的加柴火。
随着铁锅里的水不断的升温。
李奋一边加盐。
然后又一边加水不停的搅拌。
通过捣碎,持续加温。
高温不断的蒸发,溶解。
水蒸气不断的蒸发,杂质也不断的挥发。
留在锅里的就是细盐。
降温冷却结晶。
过了两三个小时。
温度终于降了下来。
李凤把锅底的白沫。
也就是结晶的细小颗粒。
倒在了一个瓷罐里。
看到这一幕,秦思思和田来财不断的震惊。
看着粗大的盐块儿,一会儿就不见了。
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