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木乔看见他这模样,气笑了,屈指狠敲了下叶四郎的额头,“你倒是狠心。”
叶西有听没懂,不过不妨碍知道对方生气了,拿肩膀蹭蹭他的,顺毛道:“辛苦辛苦,回去帮你提水冲澡。”
这家伙挺爱干净的,今日在闹哄哄的人群里待一天,回去肯定要洗涮一番。
因为布丁越新鲜越好,为备不时之需,叶家姐弟便将旁边的休息室改成了临时糕点房,叶西几个在外收银看店,叶云同辛紫和苏娘子两个就在店里继续准备,叶南也被叫来提水砍柴。
本计划着等店里展出的那些卖完了,再上一批新的,甚至没想过新一批能卖光,谁成想第一日的生意好到出乎众人意料,这第一批才卖了不到两个时辰就没了!
叶小五窜到糕点房,告知几人这个消息时,叶云是又高兴又着急,辛紫两人也惊讶不已,随即便是替叶家姐弟高兴。
“快叫三郎莫提水了,快去再买些鸡蛋回来!还有砂糖!”
“二娘,这羊乳看上去也不多了,哪里还能再购来一些?”
叶云忙得团团转,叶西跟着走进来查看,见状道:“我去找黑二兄弟,问问他们能不能找到。”
被同样着急的叶小五拉着往外走,叶西暗想,还是要找到固定的羊乳供货商才行啊。
随着最后一名客人结账离开,热闹了一天的点心铺终于能暂落帷幕。
所有人聚在外间的侧房里,疲累又止不住地兴奋。
开店第一日,点心铺的销售额达到了一个惊人的数字,除开大卖特卖的和怡布丁糕,其余两样点心走薄利多销的路子,最终利润也比他们预想中的可观,更不要说被洗劫一空的和怡布丁糕了。
去除制造成本和宣传、雇工等费用,总利润足有三十两之多。
三十两听起来似乎并不多,但如果换算成铜币,则足有三万数,购买力相当于末世之前的两万元左右。
拿他们如今租用的药铺来说,饶是北楚房屋租赁昂贵,也能抵一个季度的租金了。
叶西也是后来才知道,当初木乔拿出的白玉,一片便可抵百两左右,多多少少,差不多就是租了这家药铺一年。
至于将药铺买下来,现阶段是想都不要想了。
北楚房屋租赁昂贵,房价也水高船涨,要购买这样一间房屋,没有几百两银子是下不来的。
房价市场不说堪比末世之前,也差不了太多了。
因而一日时间便能赚到三四个月的租金,也难怪众人如此喜形于外了。
旁观的辛紫和苏娘子则深受震撼。
她们对叶家点心铺子能赚钱是有信心的,但也没有抱有很大的期望,只以为能赚些小钱,供一家人日常花用也足够了。
毕竟叶家的几样点心虽卖的比普通点心铺子稍贵,但也是下了许多本钱的,所有的原料都是顶好的,有些还格外难得。小饼干和曲奇定价不高,一合只分别得一文和三文的利润,至于被说高价的和怡布丁糕,其实刨去成本,也只有五六文钱的利润可得。
这样算下来,盈利的空间着实不大。
但她们却没有想到,点心的利润不多,市场却是广大而空白的。
便是只能赚一文,整个青曲县哪怕只有半成的人一人来一份买点心铺的糕点,其最终所得利润也是恐怖的。
而如果他们开第二家、第三家、第四家呢。
如果他们不仅在青曲县开,在周边各县,乃至在芜州,甚至开去其他各州、各府、各路呢?
这便是叶西为何要如此大张旗鼓,只为宣传一个小小点心铺的原因了。
王三郎还敢笑他小题大作,等他拉到人加盟的时候,看谁给谁跪下叫爸爸。
当然,宣传只是手段,最终目的还是要让加盟者看到其中的利润,甘于加入他们才是。
因而辛紫和苏娘子在这里,叶家人也没有避开他们去结算今日销售所得。
叶南倒是很冷静:“也就这一日赚来不少,余下两日只会下降许多,再多等几日,待售额稳定下来,届时的利润才是决定铺子能不能长久经营下去的关键。”
叶西点头:“理论来讲是这般,先看日后情况吧。”
叶云几个被泼了冷水,也冷静了下来,“四郎说的是,万不能先失了平常心,还是待过几日再看。”
王武在一旁抱臂看着,倒是对姐弟几个有些另眼相看了。
他虽看不上叶家小店赚得这点银钱,但是也知若换了一般人来,绝不可能将一个小小点心铺的售额提到这种程度的,虽气愤叶四郎这小子将他家郎君使唤的团团转,他心里也不得不承认,这小子还是有几分本事的。
若待他日,这少年郎手中有了更高的资本,莫说这青曲县,怕是整个芜州都盛不下他的野心了。
其兄姐也要比常人要明事许多,拖不了他的后腿。
郎君也不知是幸还是不幸,自贼寇手中险险脱身,又入了这小钱串子的手中。
叶西可不知王武此时正腹诽他呢,站得累了,手臂自然搭上木乔的肩,当木桩般懒懒挂着,打了个哈欠道:“今日不回了罢?这铺子没床没凳的,住不得人,我们还是找个客舍先住下,也方便明早过来准备。”
这才第一天,早前备了三天的货一日便卖光了,后面只怕要更忙乱呢。
他这一说,众人也硬撑不住了,只觉一身疲乏,恨不能随地找个地方躺下便睡了。
因而纷纷赞同他这建议。
叶南想起早前同二娘和叶小五住过的那间客舍,便提议去那里,众人都没有异议。
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