掌心文学

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也就是当着贺家兄妹的面，他还是原来的那个炫耀自己辈分大的小张叔。

“明珠，叔多一句嘴，有机会还是得去北京做生意，在乌城才能挣几个钱，北京简直遍地都是金子，捡都捡不过来。”

张立新劝道：“要是在北京，你家饭店能一口气开十家，大领导、外国人还有电视上的演员，都要去你店里吃饭，我卖衣服都见过好几个老外呢！”

要是别人肯定会以为张立新是在炫耀，只有贺明珠知道，他是真心诚意地觉得北京好，想带着她一起到北京发财。

贺明珠说：“我还要上高中，去了北京还怎么考大学啊？”

张立新一愣，对哦，贺家妹妹现在还是个高中生。

张立新匪夷所思地说：“你怎么还能在上学啊？”

贺明军不客气地“喂”了一声。

“你丫什么意思，我妹上学碍着你什么了？”

戳到妹控的肺管子了，张立新连忙解释：“没碍着，没碍着……我的意思是，人家专门做生意的也没明珠做的好，她这小丫头是吃什么长的，脑子也太好使了吧？”

贺明军嗤了一声，骄傲又故作含蓄。

“你说呢？这可是我妹妹。你在北京不知道，岂止是饭店，我妹还开了一家罐头厂，罐头都卖到了外省，供不应求，进货的电话都打到家里了，过年这几天都不消停。”

张立新这下是真惊讶了。

“这感情好，就算是在外地也能吃到你们家饭店的好吃的。回头给我拿几个罐头，我要带到北京慢慢吃。正好我现在每天忙得没空做饭，成天煮挂面，吃得我嘴里都快淡出个鸟了。你说说，这么牛逼一首都，不是吃炒肝就是喝豆汁，还有天理吗？”

贺小弟被逗得前仰后合，齐家红好奇地问：“豆汁真那么难喝吗？”

张立新夸张地说：“那岂止是难喝啊！我当时差点没把碗给摔了，还以为人家看咱是外地人，故意上的馊水呢！后来才知道，人家喝的就是这个味儿。”

贺明国惊奇地说：“可你不就是北京人吗？”

张立新语塞，呃了半天。

“我这是不是得被开除北京户口啊？”

贺明珠忍俊不禁：“行了，我给你写个条子，你直接去罐头厂提两箱，想吃什么口味自己选。”

张立新喜不自胜：“还是明珠会心疼人！叔明年再给你包个大红包！二侄子，你看看人家！”

贺明军撸袖子：“你小子占便宜还上瘾了啊？来来来，你好好和我说一说，谁是你侄子？”

张立新连连后退。

“明军儿……军哥，啊不，军叔……叔，你是我叔……冷静，大过年的，你可千万要冷……”

“啊——”

现场画面实在惨不忍睹，贺明珠默默转过了头。

正月十五后，虽然还没出正月，已经算是过完了年，渐渐开始恢复正常的生产生活秩序。

这天，贺明珠刚下学回家，推门发现家里来了个不速之客。

“哟，小张叔，你怎么还没去北京，不做生意了吗？”

张立新目光炯炯，热切地迎了上来。

“明珠，你们家罐头北京的经销签出去了吗？要是没有的话，能不能让我来做独家代理？！”

贺明珠谨慎地问：“张立新，你是

不是喝多了？过年的时候你不是还在包柜台卖衣服吗？怎么突然就要卖罐头了？”

张立新一挥手，豪迈地说：“卖衣服的太多了，浙江村里都是做衣服卖衣服的，要是没有好货源，能卖多久衣服？可罐头就不一样了，全北京也找不到比这更好吃的罐头！”

张立新没等正月十五就回北京了，临出发前，他拿着贺明珠写的条子，去罐头厂提了两箱罐头。

张家给他准备了饺子带到火车上吃，可过年连吃了小半个月的饺子，再好吃也吃腻了。

张立新在火车上闲着没事，就想起了罐头。泡在热水加热一会儿，打开后浓香扑鼻，整个车厢的人都在抽鼻子。

在火车这种密闭空间中，长时间的单调路程使食物的香气格外具有诱惑力，哪怕胃里不饿，嘴巴也是馋的。

张立新坐在车厢侧面的折叠椅上，罐头摆在桌上，他拿勺子把里面的肉块往出蒯，下铺的大爷凑过来问：

“小兄弟，吃什么呢？怎么这么香啊！”

八十年代时，人们在出行时对于旅途中萍水相逢的同路人更多的是抱着善意，没有那么多的提防，与素不相识的陌生人吐露心声并不是什么少见的事。

大概是因为当时人们还比较朴实，而且也没有手机消磨时间，在漫长的路途中，如果不会与陌生人相处的话，实在是太煎熬。

大爷上车的时候带了一只烧鸡和一瓶二锅头，豪爽地邀请张立新一起来吃。

张立新也不客气，吃了大爷的烧鸡，也分享了自家的饺子。

现在张立新开了罐头，自然也要请大叔一起来吃。

罐头是新出的口味，充满异域风味的咖喱鸡。

咖喱粉是贺明珠买了香料自制的，考虑到国人的口味偏好，特地做了本土化改良。

鸡肉滑嫩，土豆绵密，味道微辣，香味浓郁。咖喱汁明黄而稠和，冷馒头沾着吃都香。

大爷吃得香，不住地夸赞：“可真好吃！我还没吃过这样做法的炖鸡肉呢！”

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