掌心文学

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第31章 麻辣蝲蛄虾（第1页）

乔雨也郑重点头：“好！我看他对你肯定也喜欢的。你不要想太多，就在我这儿先好好挣钱就行，我打算过段时间去桃源镇看看，以后青源镇这边就交给你。说实话，我不能没有你。到时候，咱们不按天来结钱，按月来结。一个月先定二两，你看可以吗？卖得好，过年再给红包。”

文哥儿一听二两，脑袋里也暂时放下情情爱爱，高兴道：“真的吗？乔哥儿你可别哄我。”

乔雨佯装生气：“我啥时候哄过你？不过到时候你可能会更累。一月准你歇四天。”

文哥儿摇头：“不，我不用歇。”

乔雨：“不行，我可不想你累死。”

文哥儿心说，其实每天四个时辰，对他来说真的不累。农忙时，他们一家人从早忙到晚，腰都站不直。

两人虽聊着天，但手里活儿没少干。乔雨在一半卤料里加了花椒，一半按原来的方子，今天文哥儿也接了不少订单，但是他不识字，只记了定出了多少，还有一些老客的名字。文哥儿先把这部分人的保证好。

“对了，今儿个有人问我能不能去他们酒楼做卤菜，一月给我五两。”文哥儿原本想回来就跟乔雨告状的，结果被王杰的事儿打岔，现在才说。

乔雨心想，一个月五两，可真敢说，面上却很淡定：“你咋说？”

文哥儿立马表忠心：“我说不去。他又问要方子，给我五十两。”

乔雨冷笑：“他倒是想得美。没事，早前就看到有些酒楼的伙计来买，估计是买回去研究方子去了。”乔雨倒不怕他们研究出来，毕竟有些调料他们想不到，再加上加入花椒的料，他们更猜不出来。

文哥儿也赞同：“怪不得我看有好几个老顾客这两天没来。”

等卤菜卤得差不多的时候，顾锋和三个孩子们说说笑笑着回来了，笑的最大声的是顾小雪和顾小言。乔雨让文哥儿看着厨房，就和顾锋一起洗蝲蛄虾，三个孩子也一起帮忙，最后连大爷也加入了。

等蝲蛄虾洗好，卤肉差不多也好了。文哥儿便把锅收拾出来。

乔雨让文哥儿揉面，自己切了许多辣椒，又抓了一小把花椒，加上葱姜蒜八角香叶，倒入油里爆香，再加入蝲蛄虾。火烧得旺，蝲蛄虾一下去就变成了红色，麻辣鲜香的味道一出来。文哥儿的口水都快下来了。这是他从来没有闻过的味道，怎么那么香。

这次乔雨让顾锋多抓点，虾差不多占了大铁锅一半，还好乔雨料准备的多，就是铲起来费劲。顾锋看见了，就二话不说帮着铲，铲的差不多，乔雨又加了点水进去，放入切好的一些素菜一起焖了一会儿，等虾肉完全入味了，就全捞出来，整整两大盆。

然后又烧了点水，把揉好的面擀成薄皮切成宽宽的面，等面煮好，大家都摆好碗筷就等他了。

乔雨先夹了个虾，示范给大家看怎么吃，然后自己夹了几筷子面，用汤勺把盆地的料汁加在上面拌一拌，然后递给顾锋。大家一看就明白了，自己动手丰衣足食，吃得满嘴流油。文哥儿体贴的放了好多张收来的荷叶在桌上给大家擦手。

乔雨刚开始还担心大家吃不了花椒的麻，结果桌上的人没有一个排斥的，就是舌头有点麻，边喝水边说“好麻”。

顾锋吃完一碗面后，专心的给夫郎剥虾，乔雨心里过不去，也给他剥，可惜始终剥的慢，最后放弃了，等顾锋看夫郎真的吃不下了，才开始风卷残云的吃虾吃面。

两大盆虾，最后只剩了一点。乔雨让文哥儿打包回去给爹娘尝一尝，文哥儿拒绝道：“不用了，上次带回去的肉，就被我奶说了好久，说你现在每天说那么多菜，叫我多拿点东西回去，我可不想和她老人家对上。”

乔雨想想也是，他们家还没分出来，拿过去不一定被谁吃了。

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洗完澡躺床上，乔雨就把自己想去桃源镇的想法说给顾锋听了。桃源镇比青源镇远，但是有林大在，乔雨觉得距离不是问题。想来那边比青源镇繁华，客流量不是问题。就是不知道会不会顺利，毕竟青源镇是因为顾锋之前凶名在外，没人敢惹。

顾锋心疼夫郎，让夫郎等一等，等把房子盖完，他再陪夫郎一起去。这段时间就还是在青源镇上摆摊。

顾锋说：“咱们这次请的人多，要不了一个月就能盖好。乔儿到时候再等我一起过去。”

乔雨坚持，劝自己的夫君：“我不会一个人去的，到时候让林大送我。我先过去看看，如果可行就开始做。咱们盖完房子就没多少银子了，还有一个多月就冬天了，我想的多存点钱，心里踏实。咱们明年还有十亩地要种，也要好好规划。”

乔雨窝进夫君的怀抱，继续说：“还有啊，我现我做的这些菜你们都挺爱吃的，我想着到时候存够钱在镇上开个馆子，我也不用天天在那儿，找个厨子，招两个伙计，再招个掌柜。就让他们给我们赚钱，我们就在家里种种地，养养孩子，就行了。”

顾锋被自己的夫郎逗笑了，和着夫郎就没想过要靠自己过好日子，问道：“那我呢？就给你种地？”

乔雨翘着嘴角：“你爱种就种，不爱种咱就请人种。你可以教我打猎呀，到时候咱们没事就上山玩儿，对，就是玩儿，不为了挣钱。”

“好，教你。”

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