掌心文学

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第3章 第 3 章 买肉（第2页）

“你这贼心妇人，我可不要这烂的！”小郎发现後把背篓里的都还给她。

“这哪烂了？熟过头了，就这些才甜呢！”金氏不承认。

“留着你自己吃吧，有那红的好的不挑给我，走，乡市多的是柰果买。”

“我这好的可得卖两钱，酸穷小儿鬼你掏得起钱麽。”金氏嘟嘟囔囔，重新把些品相不好的埋在下面。

季胥把赚来的七十个钱放进事先备好的竹筒里，再把竹筒系在腰间，背好筐箩收摊了。

金氏摆弄着柰果，听着那串铜子掉进竹筒里的响，紧了紧牙根。

季胥牵着季珠停在瓦狗摊前，“给我小妹拿一个。”

“阿姊……我不……”

“喜欢吗？”季胥已经付好三个钱，把瓦狗伸前去。

季珠哪里会不喜欢，犹豫小会，抱在怀里，珍宝似的摸索着，小声道：“喜欢。”

“阿母，我也要瓦狗！”

“季珠都有！我也要！”

“我要我要我要！”

在季虎孩眼里，叔叔家的小孩什麽时候能有他没有的东西？他本来就眼馋那排瓦狗，现在看季珠竟然有了。

这就滚在地上闹起来。

“好好好，阿母待会就给你买！”金氏大声道，她也不允许二房孩子越过自家去。

季虎孩边滚边闹：“待会是什麽？我就要！虎孩的手里要心里要！”

金氏哪里好说她这趟出来没带一个子，想着卖完柰果也就有钱了，谁知竟一个果子没卖出去。

路过的都去瞧什麽竹甑了，眼见那俩小蹄子买完瓦狗又去肉摊了，她吆喝得愈发卖力，偏生季虎孩滚在地上哭闹，吵得人都不愿停下来，那卖瓦狗的都想挪地方。

“婶子，好生管管你家小儿！”

“你不在这卖瓦狗，我小儿能啼哭不休吗？”金氏正烦呢。

两人隔着街就吵嚷起来，季虎孩见没人听他哭，反而安静下来，躺在地上摸了个柰果啃。

肉摊的老板扬长脖子正瞧热闹，见有客来连忙招呼：

“女娘，买肉？我这肉新鲜，都晨起刚宰的肥豕！”时人称猪为“豕”。

不仅有卖豕肉的，再远些还有羊肉摊，也有卖鲜活鸡鸭鹅的。

“这肉什麽价？”季胥问。

“肉七钱一斤，脂十五钱一斤。”

老板分别指的是一块瘦肉，和一块板油。

这时细民主要的食用油是猪油，脂能炼油，卖得比精瘦肉贵一倍有馀。

“这块呢？”季胥看中一块三肥七瘦的五花。

“带脂肉是十钱一斤。”

“来一斤带脂肉。”她挑个肥瘦均匀的部位，让摊主下刀。

还是得带肥的才有油水。

摊主手起刀落，称过後，“正好，一斤！”

季胥瞧着就不对劲，等拎过草绳穿好的肉，掂了掂，约莫才是後世二百五十克的样子，也就半斤。

倒不疑心老板少称，这一早晨肉摊来往的老主顾很多，她也知汉朝度量衡和後世有所差别，只是掂在手里才有了实感。

“再来一斤脂。”家里没有猪油，只能做烩菜或者羹，得买脂炼猪油，一来她炒菜方便，二来也能沾点荤腥。

“得嘞！”

买肉花了二十五钱。

“女娘慢走！”

这心心念念的肉买到了，当然不能瞎煮，家里唯一的配料就剩盐巴，别的都需买。

这调料，乡市也有卖，却不是摊位，是沿街一家肆。

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