掌心文学

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第34章（第1页）

话落，姜兰低声在姜荷耳边说：“你胆子愈发大了是不是？”

“姐，我这不也是想帮帮少东家吗，少东家是好人。”姜荷一脸无辜地看向姜兰，她的声音虽然压低了，但她相信，连成柏能听见。

连成柏虽然喜欢扮成熟，但实际上，也还是一个没成年的孩子呢，他很善良，知道她们穷，买了两回野味，她也想回报一下。

同时，也想和他打好关系，俗话说得好，多个朋友多条路，现在结下的善缘，也许以后用得着呢？

姜兰很想说，人家是少爷，是酒楼的少东家，哪用得着我们穷得连饭都吃不起的人帮？

“你会做吗？”连成柏的声音忽然响起，别说姜兰愣住了，就是一旁的掌柜也愣住了。

“大概会。”

姜荷不确定地说：“我知道怎么做的，肯定能好吃！”

她两眼亮晶晶地说：“先把鸡杀了洗干净，把鸡的嘴巴从翅膀下穿过去，然后把鸡放入热水中浸30分钟，嗯，一定要用小火，保证锅里的水不会沸腾，利用水的热度把鸡浸透、泡熟，这样鸡肉会比较嫩。”

她喋喋不休的话语，说得头头是道，连成柏打断道：“你到后厨去做，我让胡大厨帮你。”

“可以。”姜荷立刻就跟着去后厨了。

“小荷。”姜兰担心地看向她，姜荷轻声安慰道：“姐，你放心，就算我做不出来，少东家最多让我把鸡买回来，对吧？”

姜荷明亮的眼睛看向连成柏，一口一个少东家，还夸他是好人。

“不用，算我请的。”连成柏大方地说着。

后厨，姜兰带着姜秋，不方便进去，张成风主动说，他跟进去。

“掌柜，那小丫头要做菜？”胡大厨看到一个几岁的小丫头进来，听掌柜的说，要做菜，他只觉得，这根本就是胡闹。

掌柜的瞪了他一眼说：“老胡啊，少东家说了让人家试，我们听着就完了。”

胡大厨嘀咕着：这不是胡闹吗？

“这位是胡大厨，他擅长做鱼。”连成柏介绍着。

一听鱼，姜荷眼睛都亮了，问：“胡大厨，那你会做剁椒鱼头吗？”

“鱼头炖白豆腐才鲜。”胡大厨反驳着，虽然他不知道剁椒鱼头是什么，但，他怎么能被一个乡下丫头看扁？

一个乡下丫头，能吃过什么好东西？

胡大厨看着姜荷身上那衣服，那得多穷，才会一身衣服都是碎布头缝制的衣裳？

姜荷笑了笑，没有再反驳，聪明地岔开了话题，看向胡大厨甜甜地笑着，仿佛对胡大厨的嫌弃，一点也没看见，她笑着说：“胡大厨，这道菜，是听我爹跟我说的一道菜，特别好吃，我知道怎么做，不大会。”

伸手不打笑脸人，更别说姜荷笑起来很好看，脆生生的话语也让人不反感，胡大厨刚刚的不满，也渐渐消失了，他问：“那你怎么不让你爹给你做？”

“我爹没了。”姜荷水汪汪的眼睛，好似凝聚了泪，瞬间就能决堤，眉眼之中的哀伤和黯然，让胡大厨心中一凛，他蹲下身子，说：“你告诉我怎么做，我看看能不能做得好吃。”

“谢谢胡大厨。”姜荷眉开眼笑，接下来，她负责说，胡大厨负责做。

姜荷以前就爱吃这道菜，自己都做过无数次了，可，她不能做，家里穷得连锅都没有，她怎么解释自己会做？

哪怕在姜家，姜荷最多只有烧火的份，根本没有炒菜的份。

“香喷喷的白切鸡来了！”姜荷端着盘子走出来，白切鸡色泽金黄，上面洒上绿油油的香菜点缀，切好的鸡摆在盘子里，既好看，又让人恨不得吃上一口。

连成柏只是交代了一句，就忙事情去了，这会见姜荷端出来的鸡，第一眼，卖相不错。

他夹了一块一尝，金黄的皮脆脆的，里边的鸡肉很嫩，沾着汤汁，唇齿留香，他吃了一块又一块，才夸赞道：“好吃！”

“连少爷，那以后我们还能到你家酒楼卖野鸡野兔吗？”姜荷笑盈盈地看向连成柏，在厨房这么久，她也知道了连成柏的名字和身份。

连成柏想也不想地回道：“当然可以，不过，你这道菜就这么教给我们酒楼了，也不能亏了你……”

他心底琢磨着，该给多少银子。

姜荷俏皮地眨了眨眼说：“少东家，我也就是动动嘴皮子，不费什么功夫的，都是胡伯伯厉害。”她将功劳全部都推到了胡大厨身上，能够一次做成功，最主要的还是胡大厨有经验啊。

打架她在行，绣花她在行，做吃的？

算了，她比较会吃，什么菜，做得老了嫩了之类的，她会，但要她做，就不太会了。

“哪有，要不是小荷说怎么做，我也想象不出来，我居然能做出这么嫩的鸡，这味道，我还是第一回吃。”

经过这一次做白切鸡，胡大厨很喜欢这个小姑娘，虽然穷，但笑起来真好看啊，这白切鸡做成功，小姑娘更是一点功劳都没揽，更让胡大厨喜欢这小姑娘，更心疼这小姑娘了。

“那，我晌午请你们吃饭。”连成柏不给他们拒绝的机会，说：“你弟弟应该是饿了，你们能吃干粮包子，你弟弟总要吃东西的吧？”

连成柏睨了一眼姜兰怀里抱着的姜秋，小孩子看着才一丁点大。

“那就谢谢连少爷了。”姜荷直接就应了下来，连成柏很够意思，特意让人磨了一袋米粉，煮了米粉糊喂给姜秋。

煮熟过的米粉糊，非常浓稠，像猪油一样的颜色，这还是姜荷第一回见到这么好的米粉糊呢。

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