掌心文学

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第48章（第1页）

“小荷，你也别生气了，不就是被骂几句，没事的。”方翠英哄着姜荷，说：“小荷，你听娘说，这个鬼芋啊，真不能吃，会吃死人的。”

“娘，我试试，也许这鬼芋煮了，就能吃了呢？”姜荷知道改变方翠英不是一朝一夕的事情，也就不再计较了。

蘑芋豆腐

“小荷，别人就是煮过的。”方翠英不知道该怎么劝女儿，这鬼芋，真的不能吃，拉拉肚子不舒服也就算了，但，万一真吃死了怎么办？

“娘，说不准就是别人煮的时间不长。”

姜荷搓洗着蘑芋，冰冷的水把她的手指头都冻得通红的，红通通的手指又细又长，像是没长大的胡萝卜似的。

方翠英和姜兰母女俩对视了一眼，最后，还是加入了姜荷。

“娘，姐，谢谢你们。”姜荷咧嘴笑着，手冻得要命，但心里却暖和暖和的，这就是她的娘亲和姐姐，哪怕知道这个有毒，也陪着她洗蘑芋呢。

“小荷，这要洗到什么程度才算干净？”姜兰把鬼芋清得白白的，表面的一层黑皮，全部都洗光光了，看着姜荷一个接着一个地洗，姜兰想：小荷不会要把这些鬼芋全部都洗干净吧？

“全部都洗白了，差不多了。”姜荷搓了搓手，洗完一个，看着剩下的半背篓蘑芋，想着一次也做不了这么多，一个人洗了一个，她拿着匕首，就将这蘑芋的根部，沿着四周挖了一个大洞。

“姐，这个我们丢后院去，万一又长出来了呢？”姜荷笑嘻嘻地将那块根部的地方给了姜兰，心想，等蘑芋豆腐真做出来了，那可就是钱啊！

这匕首真是太好用了，锋利得很，挖蘑芋根一点都不费劲。

姜荷看着三个洗干净的蘑芋，想着怎么才能把她变成粉呢？

“小荷，你不是要煮吗？”方翠英看她小脸都快皱到一起去了，说：“要不……”

“娘，怎么才能把它搓成粉呢？”姜荷扁着嘴，眼巴巴地看向方翠英，她知道做蘑芋的步骤，但，最关键的一步，搓成粉她不会啊，也没这个设备。

“你要把它搓成粉？”方翠英有些奇怪，不忍女儿不高兴，她说：“其实，也有法子，就是会跟水和在一起，这粉不好捞。”

“娘，你快说，怎么搓成粉。”姜荷一脸期待地看着她。

方翠英回：“找一块干净又粗糙的石头，拿着这个鬼芋在石头上搓，不就成粉了？不过，这粉和水肯定和一起了。”

“娘，你太聪明了！”姜荷张开手抱着方翠英，在她的脸上吧唧地亲了一口，小脸笑开了花。

“小荷，你怎么能胡乱亲人呢？”方翠英既高兴，又觉得该好好和女儿说，谁家女儿动不动就亲人的？

姜荷认真地说：“娘，我没有胡乱亲人，我亲的是我娘，我高人。”

很快，还真找到了一块粗糙的石头，姜兰里里外外地把石头洗得干干净净的，说：“喏，保准干净。”

“谢谢姐，姐你真好！”姜荷高兴地说着，仿佛已经看到蘑芋豆腐做成功了一样！

搓蘑芋是一个辛苦活，她小胳膊小腿的搓了没多大一会，就觉得这手又酸又麻。

“我来。”

姜兰接上。

方翠英等姜兰累了，再接上她，总算把三颗鬼芋全部都搓完了，得了一大罐子鬼芋水。

姜荷找了一个干净的棍子，一边煮一边搅。

“小荷，你做梦都梦得这么详细？连怎么做都知道？”姜兰狐疑地看着姜荷。

姜荷心虚地眨了眨眼睛，说：“姐，我听说做成豆腐能卖钱，还能不记得清楚啊？”

“你做梦怎么就能想记什么就记什么呢？”姜兰小声嘀咕着。

姜荷‘嘿嘿’一笑，低着头不说话。

煮蘑芋是一个很辛苦的活，要一直顺一个方向搅着，母女三个人轮番搅动着，找碱水的时候，她的目光盯在了天天烧火的灰堆里。

“小荷，这，还能吃吗？”方翠英看着姜荷倒入了过滤后的草木灰水，她琢磨着，这鬼芋本来就不能吃，难道加了碱水，就能吃了？

端午的时候，碱水做粽子，家家户户都知道的。

“能。”

姜荷完工最后一步，累得手都动不了了，一脸期待地等着罐子里的蘑芋豆腐冷却之后，就成功了。

姜兰和方翠英不时地往家里搬柴，看到姜荷躺在那里一动都不动，方翠英安慰道：“小荷，做坏了也没事，反正这东西就是不能吃的。”

“就是，刚刚我们就当玩了。”姜兰抱着柴进屋，生怕姜荷受打击，不高兴了。

姜荷咧嘴笑着，说：“娘，姐，谁说我做坏了，我做成功了！”

姜荷刚刚拿着匕首已经把蘑芋豆腐给切好了，只不过，家里没铁锅，也做不成吃的。

“真的？”姜兰连忙将柴放下，她凑上前，眼巴巴地看着罐子里那偏紫色的东西，看着倒像豆腐一样，但，没有豆腐白。

她伸手轻轻点了点说：“娘，还真别说，小荷做的这东西，真像豆腐。”

“像是像，但，能吃吗？”方翠英看着这蘑芋豆腐，沉默了一会，才问：“小荷，这个怎么吃呢？”

“娘，我们做不了，得要有铁锅才行呢，这个蘑芋豆腐啊，得炒着吃。”姜荷看着这一罐子的魔芋豆腐，想起了十里香酒楼，她说：“明天去十里香酒楼，说不准，胡大厨能做出更美味的菜来呢。”

“小荷，你可千万不能去，万一吃出事了怎么办！”方翠英急了，她们自个吃吃不怕，大不了拉点肚子，不舒服也不要紧，但，十里香酒楼那是什么地方？

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