掌心文学

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还有这小龙虾，最多再连续卖两天，那小龙虾是不是也得买一些虾苗？还有她还喜欢吃螃蟹，那螃蟹苗呢？

——

“这小龙虾真不错！要是能长期供货多好啊！”

小高烧烤摊里，负责炒菜这一趴的徐宽将最后一份小龙虾做好了送出去，抹了把脸上的汗水，跑出来跟负责烧烤的高明感叹一声。

高明也热得一身汗，手里更是忙个不停，烤肉不停翻面，脸上带着笑容：“我就说吧，这家的食材是真的好，咱们这边虽然有钱人不多，但多花个几十块钱吃一顿好的，大部分人都是愿意的！”

“是啊是啊。”徐宽服气。

其实最开始是他先发现了姜蘅这个蘑菇摊的。

毕竟他结婚了，有老婆，平时除了在烧烤店当大厨，回家也要做饭的，对菜质量就很关注，冷不防有一天回家就闻到居民楼里一股老香老香的炖鸡味。

以厨师的灵敏嗅觉，他立马意识到这并不仅仅是佐料的功劳。

于是干脆顺着香味一路找到那家，厚着脸皮询问那菜都是哪里买的，咋这么香？

那家人也挺好说话，直接告诉他了。

他从五点多开始就要去烧烤店守着，只能让媳妇下班买了带回来，结果媳妇被小龙虾吸引了，也没注意其他，随便挑了点贵的蘑菇，然后美滋滋拎着小龙虾来烧烤店让他做。

只是等徐宽问清楚价格后，又麻了。

这么贵的蘑菇！

烧烤店虽然有烤蘑菇，但那都是金针菇、香菇，还没人舍得烤牛肝菌、鸡枞菌的，这谁舍得买啊？

便将蘑菇先留着，带回去打打牙祭就行。

只是等他处理小龙虾时，就发现不对劲儿了。

这小龙虾也太干净了。

简直像是提前清洗过，不，甚至比提前洗过更加干净，而且活力十足，被他折腾时那大钳子挥舞得，让他都有些畏惧。

等再做成菜，徐宽就意识到这小龙虾有点东西。

香！

他做烧烤店，自从前阵子小龙虾上市，那是天天做，早就对小龙虾的香味麻木了，但这一回闻到的香味就格外吸引人，还品不出那小龙虾惯常有的土腥味。

吃的时候那差距就更是明显了。

个头老大，虾壳也硬邦邦，但内里的肉却很饱满，而且肉质细嫩弹牙，口感上就让人眼前一亮。

他们三个吃得差点都忘了接待客人。

客人也被诱惑着一直有人问他们这小龙虾都是这个味？怎么感觉跟以前吃的不太一样之类的话。

三人一边解释，一边也飞快确定了——他们要上架这批小龙虾！

只可惜等他媳妇回去买小龙虾时，人家已经收摊回家了。

好在做生意的，到底还有些人脉，县城也不大，互相一问就搞到了这位姜老板的联系方式，赶紧加了。

奈何预定的想法一秒破碎，无奈他们只能退而求其次，选择有多少定多少货，今天是预定的第一天，中午，货物就送到了。

一共三十九斤小龙虾，他们买的时候是分不同价位，但做的时候干脆混在一起了，每份两斤，清蒸的、油焖的、蒜蓉的、麻辣的、咸蛋黄的几种都有。

其中清蒸的最便宜，只要一百五两斤。

剩下的都是199两斤。

定价比别的小龙虾都贵个五十块钱。

为此还单独手写了一个菜单，他们自己先做了一份油焖的放在店里，任它散发着浓浓香味，之后每次客人点单，都会将这个手写菜单拿出来，简单推销两句。

随着一个个点了小龙虾的客人桌上小龙虾上桌，各种不同的香味也都飘散出来。

烧烤店本来大多都是在室外吃，夏天热，外面的夜风能带来一丝凉爽，再来两杯冰啤酒，沁人心脾，因此但凡从这边路过，基本都能闻到香味。

闻着闻着，就控制不住走进来了。

即使买的人少，架不住十个人进来十个人问，最后哪怕两三个愿意买，也是一笔不小的收入。

因此开店不到三小时，原本准备的18份小龙虾，全部销售一空了！

两人在这短暂聊了会儿天，徐宽就要回去后厨，又有人点油焖大虾了，虽然不是同一款，价格也不同，但闻着那香味，少有人能完全无视，来个代餐也行啊。

不过刚走两步，就被一桌客人拦住，指着旁边桌吃了一半的小龙虾道：“老板，来一份跟刚刚那桌一样香的小龙虾。”

徐宽：“……”

真是幸福的烦恼。

——

次日

是多云的一天。

温度还算适宜。

有人忙着修炼，有人忙着睡懒觉，也有的人一大早就开始忙碌了。

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