掌心文学

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耽搁了这么一会儿，酸菜鱼已经不那么烫了，但到底是夏天，温度没降低多少，依旧热腾腾的，鱼肉没煮多久，熟了就被盛出来，此刻夹起来，那鱼肉还很有弹性。

卷起来的鱼片因为筷子的动作在空中抖了抖，滴落几滴汤汁。

村长赶忙用碗接着，汤汁立马将嫩白的米饭染上了颜色，接着他咬住鱼肉。

又酸又辣！

够劲儿。

随后舌头和牙齿一起用力，软嫩Q弹的鱼肉在他嘴里散开，刺激的味道也掩盖不住鱼本身的鲜嫩。

“唔！”村长有些惊讶，三两下吃掉鱼肉，就更惊讶了：“这鱼味道真不错！还没有刺！”

他们这属于内陆，并不靠海，尤其年纪大的老人，压根没吃过海鱼，淡水鱼最让人讨厌的一点就是仿佛无处不在的小刺，一不小心就被卡住，爱吃鱼的，几乎都被鱼刺伤害过。

结果这一口下去，居然没有尝到刺！

姜蘅也在吃，她已经习惯了这种口感，吃得也迅速，一点不担心被卡住，闻言非常平静的说：“对，我切鱼片时顺手把刺拔了。”

村长：？

啊？

这是什么很顺手的事吗？

他吃鱼几十年，杀鱼几十年，至今还没学会呢！

但偏偏就是这个淡定，让村长一时有种震惊又找不到震惊点在哪的别扭感，再加上面前的酸菜鱼那香味，他很快顾不上了，埋头苦吃起来。

哎哟。

这孩子手艺是真的好哇！

这一片片的鱼肉都没有吃到鱼刺。

搞得他的防备仿佛在跟空气对打。

但也是真的好吃。

不止鱼肉好吃，酸菜鱼里面煮得软烂的娃娃菜也好吃，带着酸菜鱼本身的酸辣，又能明显吃出属于蔬菜的清甜口感，豆芽也脆爽可口，还有旁边明显清淡很多的炒生菜，那味道也格外清爽。

吃得他是停不下来！

被辣得眼泪鼻涕都出来了，完全顾不上在后辈面前的形象，就这样也舍不得停下来。

口感实在太好了。

虽然他从小都吃自己种的菜，现在去外面吃都吃不惯，不管是油、还是蔬菜、都感觉味道怪怪的，可就算是同样的自己种的菜，眼前这些吃在嘴里，比他自己种的还多了一些……

村长冥思苦想了一个字：天然！

是的。

就感觉更加天然。

无论是鱼肉、还是那嫩黄的娃娃菜、亦或者豆芽、生菜，吃到嘴里就是更多一份纯粹的天然。

他是个有点抠搜的人，穷过嘛，不丢人，但现在吃了这一顿，再让他面对姜蘅开出的那些价格，他觉得他咬咬牙也会舍得隔三差五买一点打打牙祭。

贵是贵了点，但真的好吃！

吃得舒服！

村长一边感叹，忽然一抬头发现对面的小姑娘浑身依旧干净清爽，也就脸和嘴唇微微红了点，还得是年轻人，吃这么辣都能面不改色。

有灵力加持护体的姜蘅：……心虚。

——

午饭后，姜蘅又和村长讨论了下承包的一些问题。

如果要承包这么大一块地，她想在那修个路，到时候车辆什么的好进去，否则运输也是一个难题，其次是建一个生活区和仓库区，还有线路问题。

这些问题，村长带来的文件上大多有写。

生活区是不能的，仓库这些只需要在政府备案基本没问题，修路就比较麻烦了，农田不让硬化，好在姜蘅所划范围里还有一些小路，绕是绕了点，但能修一下，也能让一些小点的车通过，提高货物运输效率，只是需要打申请。

线路就更好解决了，合同签好了，联系供电局那边就能安排上。

之后实地考察了下，确认了要承包的范围，顺手还用一些树枝绑上一些塑料绳子，隔个几十米插一个眼儿，将大概范围确定下来了，村长这才离开。

动员全村人签订同意书之类的事，就是他们来处理。

姜蘅这边几乎可以全部放手。

就是关于合同，还需要她认真一下。

一个小池塘，随意一点也没事，但这么大的承包地，光是承包费一年怕就要十多万，再加上她打算承包的时间也有点久，反正她干得动，少说三十年起步，还有接下来的优先承包权等等问题都要在合同里写好。

得请个专业律师。

也不知道自己这点钱够不够交承包费和律师费？

送走村长，姜蘅也没闲着，多了村长，午饭三小只还饿着，先给它们补上午餐。

又出门去鸡窝那边，小鸡小鸭要看看，添水加食，刚出生的小鸡小鸭感觉一天一个样，昨天才一个个腿脚都不太利索，不时要趴着休息一会儿，一天后，已经能扑腾着翅膀在整个窝里到处乱走。

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