掌心文学

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第35章（第1页）

不过也不管，反正自己想要的就是这点婚约自由，不被支配。

逸还有章家大嫂说了配方，也带了章逸去山里把之前移植出来辣椒又再次移植回来家里的院子。

也交代了章逸，去买配料的时候多买一些乱七八糟的，这样配料比较不容易被模仿。

章逸也立马心领神会，买回来说，自己还去跑了好几家药店跟干果店，分批买，这家买几种，那家买几种，有的买重复这样。

这个大哥很上教，很会举一反三，而且也没有读书人的那种死脑筋还有一根筋。

章家大嫂也是很放的下身段，现在也融进去村里，所以章家有这样的掌家人，也不会落魄到哪里去的。

章逸等确认好要开店，就直接去了县城，直接辞退了账房先生的工作，开始看店面。

后面挑了一个转角店面，不大，也就刚好放一个两面通的柜子，再来放一个收银跟一个垫板，剩下就只有剩下2个人的走动位置。

但是相对比较高，最顶上可以隔起来，有时候晚上回不去的时候可以上去休息一下。

这样里面不能堂食，但是因为是在拐角，所以前面面积比较大，倒是可以摆放3-4个小桌子。

看到了想要的店面，章逸就带着家人去看看，到时候要是大家也都觉得可以就可以直接定下来。

章悦到了看了下也提议，可以去酒坊买一点酒，这个是下酒菜，同时也可以准备一些蔬菜下去卤，什么都可以放，到时候客人可以坐在外面喝点小酒吃点卤味。

章逸也是很听得进去建议，立马也去酒坊定了些散装的小酒。

章逸打算柜子桌椅这些在村里找人做，同时也给村里送了一些卤味，增加点跟村里的粘性。章悦建议，刚开业前三天可以做一些打折，还有客人来买的时候可以送一份卤花生，这也算是开业的一种推销，后面要是有什么节日也可以适当的做一些活动。

章逸也认真的跟章悦商量，要怎么做打折，什么节日可以怎么做，或者说还有啥什么方式可以促进店的生意。

章悦：刚开业，你可以全部打8折，还有送一份卤花生，冲量，到时候大家吃了好吃，自然会有回头客。

章悦：节日比如镇上有什么大型的节日，还有新年什么的，都是可以做活动的，也是可以打折还有送东西，还有及时比如我们开店一年啊，平常就不要做活动了，不然经常做活动会拉低我们的食物档次，会让人觉得说你这个不好卖。

章逸等村里人做好了柜子跟桌椅，一家人也一起打扫好店面跟马路，时间一下子也过去了半个月。

做卤味的前一天，章家大嫂就去村里买了一些蔬菜，章逸去了猪肉铺的，因为提前有打了招呼，所以直接收了很多猪下水。

卤味章悦建议前一天晚上卤好，这样隔天去卖可以比较入味一点。

大家忙的热火朝天的，章家夫人就躺在床上都不出来的，章悦也懒得看到她，帮忙的差不多，就直接干脆带了章翰出去海边。

也幸好章翰可以自己走路再加上有那种简易的小推车，不然叫章悦来回走2个小时带他去海边，自己不干的。

章翰一看到水就想下水，章悦一直拉着，后面才心不甘情不愿的去挖沙子，挖一会就都忘记说要下水了。

开业当天章悦没有去，章爹，章家大嫂，章松都过去打下手，章悦在家带着章翰，这也算是一种出力了。

至于章家夫人还是一如既往待在房间，章悦也是很无奈，这明显就是拖后腿的家人。

后面章翰一直吵着要去新开的店，章悦最后没办法了就妥协，带了章翰去，没想到去了看到店面都排队着，看来生意不错，走过去，就听到有人说，这个店是刚开的，我过来排队就是因为这个味道好好闻啊，想买回去试看看。

因为卤味大多数做的都是猪下水还有蔬菜，，毕竟猪下水在古代，大家不怎么会处理，所以也很少人吃，收购回来也便宜，所以定价没有很贵，普通老百姓都是吃的起，导致生意也是很好。

看人很多，就哄了章翰说给他买冰糖葫芦，没有过去店里，午餐也知道带章翰在外面解决，又带章翰逛了下，就回去店里汇合了。

当天下午就收摊了，章悦看着一脸喜色的章爹还有章逸章松，就知道，这个生意可以做的。

吃完饭之后，章爹拿出今天的，叫章逸算账，没想到一算今天直接盈利了11两多。

要知道，平常百姓一年到头也就是2-3两的收入，虽然放做以前11两可能就是京城不到一顿饭的支出。

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但是在这边，这样情况下的收益已经很好了，章爹直接拿了五两，给了章逸夫妻5两，剩下一两多给章悦，章悦拿了一两，剩下的给章松跟章翰分。

大家都喜气洋洋的分钱，章家夫人估计看不惯这样的，直接吃完饭就进房间了，大家也都当做她不存在，所以章悦也懒得搭理她。

也说好以后5天分钱一次，这样比较好算账，也不会说积累。

章悦也知道，估计好生意就是前面这三天，后面大家也没办法每天都去光顾，毕竟现在大家还是没有那么多的经济实力。

后面章逸也在家里卖卤味，主要是，卖给村里人还有邻近的几个村，这样村里的人想买也不用跑到镇上去买。

之前开始做生意，都有先送了卤味给村里的人，家家户户虽然说都只送了一点点，但是这也算是一种人情，章悦觉得章逸这样做的挺好的。

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