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圆饼白白胖胖,摞起来时严丝合缝,方糕透着淡淡的米黄,边角切得齐整,每摞都码得像块方砖,莲花糕顶端还点了点胭脂红,慢慢围成一个圈。
“小师父放心。”
卫锦云和老顾全部摆完,才松了口气,“圆饼夹的是枣泥,方糕是松子仁,莲花糕是豆沙,都没沾荤腥五辛,连油都是菜油。”
明空望着那些精致的糕点,点点头,“那想来菩萨见了也会欢喜的。”
他取了银钱,将卫锦云的糕点余钱给结好。
卫锦云这时从驴车后又拖出个小箩筐,掀开盖布,里面是满满一筐粉盈盈的糕点,做成了银锭的模样,其上印着“定胜”二字,闻起来也香甜。
“小师父,我自己做了点这个,想着也摆到佛前供奉,也是素点......香油钱我另外付,不知可否?”
明空愣了愣,随即道,“女施主稍等,我去问主持师父。”
他提着灯笼匆匆进了大殿,不多时便出来,点头道,“主持说,女施主既有诚心,心中存敬畏,便是好事。观音菩萨案前还有空位,施主自便。”
卫锦云谢过,亲手把那些粉色糕点摆到观音像前的小案上。她从钱袋里拿了百余文递给明空,“这是香油钱。等今日法事结束,我再来取这些供过的糕点。”
明空接过钱,合十行礼,“施主慢走。法事辰时末结束,到时候来便是。”
卫锦云刚和老郭一块走到山门口,寺门口奔进来一位妇人。
她瞧着年纪三十出头,穿一身鹅黄绫罗褙子。她头上梳着高髻,簪了支牡丹钗,瞧着便十分贵气。她眉心微挑,凤眼带着几分急切。
“主持师傅!”
妇人声音清亮,刚净完手就扬声问道,“今日的法事安排得怎么样了?”
明空正在门边收拾灯笼,听见这话连忙上前两步,双手合十行了个礼,“女施主息声,寺内正在诵经,不可喧哗。”
他抬眼望了望妇人,又补充道,“您嘱托的素点已经送到,都按规矩摆好了,只能诵经完毕。”
妇人这才放缓了脚步,语气稍缓却仍带着急,“嗐,我这不是急糊涂了嘛。”
她往大殿方向望了眼,“这些可都是护着家里平安的点心,今日万万不能出半分差错,小师父别急,我安静些便是。”
明空点头应下,引着她往殿内走。卫锦云拉着驴车,看着那抹鹅黄色的身影消失在回廊尽头,她心里隐约猜到,这大抵就是那位托报恩寺做法事的香客,来的竟也这样早。
待卫锦云付完老顾的早起钱,她便回铺子缩进被窝里睡回笼觉。元宝趴在床尾抬眼看了看她,一副“回来啦,那就赶紧睡”的模样,往她的脚边缩了缩。
近两个多时辰的回笼觉睡得卫锦云心情舒畅,起身时感觉自己更精神奕奕了。最近她时不时给自己搭会脉,脉象好了不好。成日里东跑西跑,加上一整个夏日的三伏天还在外头晒着,被妹妹养着,愣是将养自己成了个康健人。
卫锦云嗅着五贯铜香气,将它们妥帖地放好。
果然,金钱是大补!
“锦云不多睡会?”
王秋兰正往灶台上摆菜,新鲜的菱角、嫩藕,还有两条活蹦乱跳的鱼在木桶里游来游去,都是一早小贩送来的。眼下连肉菜都用不着卫锦云亲自去挑,只要前一日说一声便好。
“不累。”
卫锦云熟练地去揉糕团,“我蒸好新糕,再给妹妹们做藕夹当零嘴吃。”
小贩送来的大多菜王秋兰已经提前给她备好,她只需安心做点心。
待今日的点心也上了屉,卫锦云从竹篮里拎出刚削好的嫩藕,切成半指厚的片,每片中间又轻轻切一刀,不切断,做成不少小夹子。
她用筷子夹起一点剁好的肉馅,往藕片夹心里塞,塞得满满当当,再轻轻捏合,让肉馅把缝隙填实。另一边,碗里的面糊调得正好,在打上个鸡蛋最为妙。这调面糊的手法,还是从钱娘子那里学来的。
等油冒出细泡,她把夹好馅穿在竹签上的藕片往面糊里一滚,让两面都裹上薄薄一层,放进油锅。藕夹在油里翻个身,很快就炸得金黄。她捞出来又复炸了一遍,便也好了。
卫芙蕖坐在柜台前小口地咬着藕夹,慢条斯理地翻看卫锦云的账本。
卫芙菱已经搬了小板凳坐在推车面前,毛豆趴在她脚边打盹。卫锦云递过去一个,她吹了吹,小心翼翼咬了一小口,眼睛立刻亮了,“好吃
,姐姐是仙女!”
藕夹外皮咔嚓一声脆响,肉馅鲜嫩,藕片咯吱咯吱的,混在一起,香得她直甜甜夸赞,听得卫锦云心里那叫一个舒畅。
她吃得正香,门口路过两个买炸鸡的行人,闻着香味都停了脚,其中一个笑着打趣,“小娃娃,你这藕夹看着就馋人,你姐姐铺子里卖不卖?”
卫芙菱得意地晃了晃,“这是我姐姐特意给我做的,不过我们铺子里的点心姐姐做的更好吃,你要不要买点尝尝?”
两人排了两份炸鸡,果然在卫芙菱的吆喝下进了铺子。
今日的生意仍是不错,卫锦云红光满面地卖完最后几样点心,便赶忙去报恩寺取她供奉的糕点。
暮色已经漫上来,寺里的法事刚散,香火味混着晚风飘得很远。明空正站寺门口等她,见她来,转身抱出她的箩筐。
箩筐里装了约三十多块点心,是她昨夜做完报恩寺预定后的糕点后新做的。
“女施主,都在这儿了。”
他把箩筐抱给卫锦云,又拿出了个油纸包,“您香火钱捐的多。昨日见施主家有祖母和妹妹,这几块是寺里新做的素点,也受了香火,您带回去给她们尝尝。”
“多谢小师父。”
卫锦云接过油纸包,背起她的箩筐,转身出了寺门。
阊门码头,晚风吹秋柳。
“哎唷好累。”
展文星端着茶碗大饮一口,“大人您也不给帮帮小的。”
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