掌心文学

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第167节（第1页）

团团似是引来了不少新伙伴一起来瞧她，白鱀豚在长江里跳跃，数不清的圆滚滚的江豚也跟在后头，有来有回。

卫锦云将陆岚给她的鱼虾一股脑儿全喂给它们尝，它们围在商船旁，像是知晓跟着团团能有鱼吃，不用自个儿抓。

待大家吃累了，玩累了，卫锦云就摸摸团团的脑袋与它们告别，让它们潜回江中。

怡娘动作麻利，在甲板上支起泥炉，将铁锅烧得冒了烟。

卫掌柜这两日一直在研究她的新点心，一会是甜糕，一点又炒螺蛳，她瞧着这螺蛳，念叨着要做什么螺蛳粉，还跟她求讨腌酸菜秘方......作为船家，她自然不能总是让她掌勺。

恰好卫掌柜钓上来的鱼里有鲶鱼，鲶鱼少刺肉肥嫩，最适合做酸汤鱼。

她将鱼骨鱼块下了油锅烹炸，熟后放了自家腌的酸菜，倒上骨汤，又撒了一把卫锦云自带的花椒粒。

她这一行总是行船，或是遇到晕船的客人，她便给他们做酸菜吃，酸溜开胃。

汤沸时，汤底的热气往上飘，怡娘便将用蛋清腌好的鱼片往里头烫。

卫锦云坐在一旁，等怡娘盛好米饭，便夹了一筷子鱼片。

没有辣椒的酸汤鱼，滋味也是妙不可言。

鲶鱼是现杀现片，鲜滑爽嫩，酸汤的算混着花椒的麻，开胃十足。

酸汤鱼里的酸菜也是点睛之笔，将酸菜往才出锅的米饭上头一放，用勺子擓上一些鱼汤汁，吃一大口，舌尖都是酸麻鲜香。

现钓先吃，果然鲜美无比。

若是长江上能造个小宅，卫锦云立马搬进来。

“卫掌柜慢些吃，锅里还多着呢。”

怡娘笑着给她添汤，自己也夹了块鱼，“这长江的鲶鱼就是好，肉质肥嫩，做酸汤最是入味。”

卫锦云吃得酣畅淋漓，望了望不远处的官船，又开始研究起她的螺蛳粉。

日子在江风与鱼鲜里慢慢淌。

白日里若不下雨，卫锦云总爱坐在甲板藤椅上，钓竿一甩就是大半日。

团团最会凑趣，扫着水把鱼群往钓钩旁赶，没一会儿竹篓就装满了鲥鱼、鲶鱼......偶尔还能钓上几尾肥美的黄颡鱼。

到了饭点，怡娘的小灶在甲板上支起来，和她一起研究各式各样的菜肴和点心。

午后歇雨，卫锦云便逗团团，看它银白的身影在水里翻涌。

但这般钓鲜、品鲜、逗鱼的日子没过几日，陆岚的长江巡查便到了头。

商船驶回阊门码头时，卫锦云的乌篷船上装满长江的鲜味，这些都是她的战利品。

她把船桨往船上一扔，奔进云来香的门，扬着声音笑开了。

“哈哈哈，你们的卫掌柜回来了！”

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作者有话说：锦云：[爆哭]这上面没有

陆大人：[好的][好的][好的]我爱吃点心

（我了个番外评论，老婆有相看的番外可以在下面留言[彩虹屁]

第93章蜜桃酥山

天一热，知了又闹得烦人，让人睡不了安生觉。

且又出大事了！

卫芙蕖和卫芙菱蹲在墙角下唉声叹气。

墙角的西瓜藤苗被她们照顾得当，每日太阳晒得人蔫蔫的，早上起床和从溯玉轩下学，自个儿都来不及喝两口水，但肯定是要先让西瓜藤苗饮上一口。

这几只小瓜也很给面子，长得圆滚滚，翠绿翠绿。

结果。

祖母取了一只，“咔嚓”一刀下去。

是白瓤，还没味儿......

又一只下去，只能瞧出一点微粉。

“凭什么这丝瓜藤长得这般好。”

卫芙菱伸手戳了戳垂下的丝瓜，“再过几日，它就能吃了，不知祖母这次是炒毛豆、炖丝瓜汤，还是吃丝瓜炒蛋......”

卫芙蕖叼着牙刷子接过话，“祖母说那老贩的苗是黑心苗，找了半条街都没见着人。丝瓜苗多见，他不敢卖假的。”

天热了，溯玉轩会休沐一月。昨日才放，她们就想开瓜庆祝了，没想到啊！

这瓜空有一身皮囊。

一二三倒是最高兴的。

白瓤没味道的西瓜分给了一二三，它们吃得欢，不知什么叫做甜不甜，只觉得尝起来脆脆的，还有水分，连瓜皮都啄得一干二净。

“别叹气了，来前头吃西瓜酪！”

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