掌心文学

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第61节（第1页）

小和尚仿佛没听见议论似的，捻捻手中的佛珠，仰着脸看柜台后的卫锦云，声音清亮，继续重复一遍，“女施主，小僧明空，来自报恩寺。寺里明日有场保平安法事，需备八百份糕点供佛，有劳女施主。”

“八百份！”

卫锦云边拨算盘边点头，笑容张扬似牡丹，“没问题，这点心可有什么要求？既是佛前供品，想来不能沾上荤腥。”

见卫锦云点头，明空又细细叮嘱，“这糕点得是最清净的素物，油只用菜油或是芝麻油，馅子无非豆沙、枣泥、松子仁这些，不用多讲究。但断断不能沾荤腥，且大蒜、革葱、慈葱、兰葱、兴渠这五辛也万万不可入料，毕竟是要先供在弥勒佛、七佛、观音菩萨案前的。供完佛后，再分给来观礼的香客，每人一份，沾沾佛前的福气，所以模样也得做得周正些才好。”

卫锦云听得认真，“明白，佛前供品，洁净是第一桩。那......小师傅，寺里何时要？”

“明日卯初法事便开始了。”

明空拨动佛珠，慢条斯理道，“供品得在那之前就摆好，所以施主务必更早送到，最好寅时末就得过了山门，让我们有功夫细细摆上佛案。”

“八百份素点，用料讲究，还要赶早，价钱得这样算。定金两贯，余下三贯，等明日送完货当场结清，如何？”

明空没半分犹豫，从宽大的袖袍里拎出个沉沉两串，往柜台上一放，“应当的，这是定金，还请施主收好。”

卫锦云接过钱串子，感叹和尚的袖袍之宽大，竟能装下这么大串钱。

“这法事是一位香客特意嘱托。”

明空像是看出她的惊讶，补充道，“她一心求家人平安，对供品格外上心，钱上从不含糊，只盼着事事周全。”

寺里做素点，向来都是几位师父一起做，平日里备个百十份供上，待法事结束后分给香客就是了。但这位夫人今日才来寺里嘱托，说是明日便要做好，办场法事。师父们还要备早课、诵经、领仪式......哪里还来得及备八百份。

夫人除了赠给香客的二百份，还需将供过佛前的六百份带走。见师父们犹豫，她便说也可从外头订。主持师父知晓徐记定是不接这样的临时单，且他们家的糕点多用荤油。天庆观前这家新的糕点铺子开业，那日爆仗声都要炸到他们庙里了，主持师父便嘱他来试试。

卫锦云将两贯钱仔细收好，笑意更深，算盘打得更响，“小师父放心，保准让她满意，也让佛前清净，香客欢喜。明日寅时末，我亲自送过去，误不了事。”

“有劳女施主。”

明空双手合十又端正地行了礼，转身走了。

“八百块，还需模样周正，寅时末送去。”

王秋兰收拾完几桌，忍不住感叹，“锦云，这得起多早？”

“也是难得

接这样的，没事祖母。待我送完点心，回来补眠就是了，反正咱们这不是朝食铺子，每日午时后客人才多呢。”

八百份素点是大生意，卫锦云乐得今日连觉都不想睡了。她的点心毛利一般都是售价对半砍，但订得愈多，料批便愈便宜，她还能多挣些。

五贯钱，她起码要挣三贯。

八百份，便是上千份她也要加班加点做出来。

“我先回阊门。”

陆岚将她算账的模样一览无余，起身结账。

“对了陆大人，你明日何时走？”

卫锦云从柜台前伸手抓了一把饴糖，“这是梨膏糖，我自己熬了做的。平日里铺子的客人免费尝，陆大人平日练兵多，润润嗓子。”

柜台前放了个扁扁的竹花篮，里头的糖由剪成块的油纸妥帖包好，干净又整齐。

她的手垂在空中，陆岚却没伸手来接，只垂着眼，他将自己的双手在身前轻轻拢着，掌心朝上，捧了过来。

卫锦云愣了一下，但随即手掌轻轻一倾，那把梨膏糖便掉落在他手心里，碰撞有声。

怎的跟喂元宝似的。

她家的元宝是不一般小猫，若是不感兴趣的，眼都懒得抬。但遇到好吃的，便是双爪都捧上来，“嗖”的一声就进了嘴，能出幻影。

“夜里。”

陆岚接过梨膏糖攥在手里，“多谢，我先走了。”

门口的风铃轻轻晃，陆岚上马后透过雕花木窗瞥了瞥里头正记账的卫锦云。

马儿慢慢行，他含过一块梨膏糖，又回头望了一眼。

到了酉初时分，铺子里的点心基本都卖空了，几位府学的老客进门时只落得卫锦云请吃的碎芋艿几碗，唐殷念叨着竟白捞上一碗，明个儿还来。

下场便是被几人白着眼，作《咏白吃》词一。

待用完晚食，卫锦云便开始往她的大木盆里舀米粉揉糕团。她想着夜里先做起来，将蒸屉上的点心也慢慢用余温煨着，待起身装时，既不会变了味道，也不会硬。

至于佛前点心，佛家信莲花，她早就找王木匠打了不少点心模具，备好各种花样，有小单个的，六个一排的，也有大联排二十个。

王木匠在卫锦云一声声“莫非您就是鲁班再现！”的称赞声中雕花技术突飞猛进，刨花堆都快埋到眉毛了。

卫锦云正往木盆里倒清水搅糕团，听见风铃轻响，手里的动作不停，笑着打招呼，“赵婶快坐，桌上有陈皮普洱茶，您自个儿倒，我手腾不开。”

赵香萍扯掉围裙往藤椅上一搭，用不着她动手，卫芙菱抢过来就直接倒了一碗，“赵婶婶喝茶！”

她眯着眼，灌了半碗茶，使劲往藤椅上一靠，将整个人摇得直晃悠。

“还是你这儿舒服些，我那铺子，从卯时开门到这会子，小满和春桃喊得嗓子都哑了。偏生你出的那主意，说什么现烤现片配甜酱裹薄饼，再者就是现烹炸香酥脆。如今客人排着队等，我是忙得脚不沾地。”

卫锦云揉搓着手中的糕团，“我倒盼着有您这烦恼呢，云来香铺子新开，还得托您这生意带。”

“嗐，我听春桃说你这点心香得连和尚都引来了。那小和尚生得俊，菱姐儿在他走时还唤了几声‘哥哥慢慢走’，给他羞得满脸红。”

赵香萍说笑着，眉峰却蹙了起来，“跟你说正事。我那铺子用的活鸡，平日里都梅友鸡场送的，你也知晓。”

她怔了一会，叫孟哥儿将卫芙蕖和卫芙菱带到外头去玩，才继续开口，“往日都是甄梅友亲自来，这阵子换了她弟弟，看着倒老实，可......”

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