掌心文学

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第83章 不想戍边 背後推一把雍王大兄弟快（第2页）

眼前桌上摆着六套里衣和亵裤，都是他的，一针一线都是云初缝的，沾染了云初身上的气息。

一闻到她的气味，他就上瘾，怎麽闻都闻不够，直到沐浴完顶着她，捧着她的脸，亲吻里藏着霸道与热烈，他才觉得舒缓一些。

······

云初这几天都是一副呆样，没事时就跟赞宝坐在庭院里，一人一熊，各啃一块西瓜。

满脑子都是囤积的货物怎麽处理，一大堆药材倒是没什麽问题，慢慢留着卖。

可是那十万斤散茶，因为榷茶，她并不能在汴京卖茶，只能放在香饮子铺子里售卖茶水丶制作抹茶粉。

散茶又叫“草茶”，生産工艺简单，只有蒸青和烘焙两道工序，既不需要入模紧压，也不需要榨去苦汁，制造过程跟日本煎茶一模一样。

可是它的饮用方式却不同于煎茶：用冲泡方式喝煎茶，喝草茶之前则要碾磨成粉，加水调汤，这一点倒跟抹茶非常接近。

拉着香饮子铺子的雪娘几人，在周宅捣鼓抹茶冰酥酪丶抹茶软酪，然後由着雪娘她们发挥，摸索出抹茶馒头。

“夫人，咱们蒸出来的抹茶馒头加了蜜，比我在御街王家馒头铺买的好吃。”雪娘揉面团，准备蒸下一屉，拿去香饮子铺子试试售卖。

云初一惯鼓励她们大胆表达自己的想法，点头道：“你们可以尝试一下，老样子，铺子营业的好，下月发月俸时，有赏。”

香饮子铺子是云初在延和坊开的第一家铺子，手把手带出来的女使丶掌柜。

发的赏钱，吸引着後面加入的夥计丶女使们，但是後来被生药铺碾压就算了，药妆铺子丶香药铺也碾压，甚至连冠子铺上个月发的赏钱也大大超过了她们，这让人多少都有点不甘心，面子和里子都丢完了。

······

燕驰休沐，两口子照例去大相国寺逛逛，云初喜欢淘稀奇古怪的种子丶树苗，燕驰喜欢淘古籍珍玩，主要还是陪云初去逛。

一大早，燕驰按照自己的喜好，给云初打扮一番後，赏心悦目的点点头，带上帷帽，大手牵小手出门去。

惹的舒阳跟欢儿对看一眼，装作若无其事的看天空，习惯就好。

波斯香药街，到处都是金发碧眼的大食商人，云初有一种强烈的割裂感，金发碧眼外国人穿着大宋服装，彷佛电子木鱼加摇滚一起炸街。

一个大食商人拎着一个大袋子，推荐灰绿色的豆子，中间豁口一条缝，像一个个大号薏仁，燕驰拿了一颗给云初瞧，原先云初不以为意。

大食商人却先开口了：“夫人，这个豆子，可以煮水喝，让人精神百倍，催人兴致。”

云初闻言这才重视起它们，蓦然间发现，这是咖啡豆，既是制作咖啡的原料，也是咖啡树的种子。

咖啡一度成为除了石油之外的第二大贸易商品，最有价值的四大农産品之一，世界饮料，各大咖啡馆开遍大城市的街道转角，占据牛马打工人的早餐。

以往她看到的咖啡豆都是褐色的熟豆子，现在她看到的却是生豆子，颜色不一样，所以第一眼都没注意到。

一颗咖啡果实会孕育出两颗咖啡豆，它们有一面是平坦的，相贴在一起。

燕驰擡眼看了下云初目不转睛盯着豆子，就知道她喜欢，面上还是淡淡的道：“从来没听过啊，看起来煮水也不大好喝。娘子若是喜欢，可以买一点试试吧。”

胡豆煮水，苦苦的，大食那边很是受欢迎，但是到了大宋，即便加入蜂蜜红糖豆蔻姜汁，也没几个人喜欢喝，宋人喜欢喝的都是茶水丶香饮子，可供选择的太多了。

大食商人看到难得有人买，就把这一大袋，全都推荐给了云初，便宜卖了。

云初回到燕宅，就拿出一把咖啡豆开始烘培，不好喝是因为方法不对，没有经过烘培啊！

生豆烘培後才变成熟豆，只有焦化了才会有香气飘出。浅度烘培偏酸，深度烘培偏苦，各有各的滋味。

用药碾子碾碎，细致的碾成粉末，放入新茶壶，在火炉上煮了一刻钟，黑色汁水散发出浓浓醇香，过滤掉咖啡碎末，倒入四个定窑白瓷莲花碗中。

拿来之前准备好的牛乳，倒入建盏中，拿出茶筅，不停的沿着一个方向搅动，打出白色的泡沫。

先倒一部分牛乳与咖啡液混合搅拌，然後像茶百戏一样，控制着力度，用白色奶泡在杯面上作画，作出梅兰竹菊，正好四杯拉花拿铁。

燕驰尝了尝，跟草药不一样的清苦，而是回甘绵长的香醇焦苦，可以解油脂的腻味。云初加入一颗饴糖，搅棒後，更符合燕驰的喜好。

配上厨娘做好的鸡蛋煎饼，一口咖啡，一口饼，很适合当早餐。

三更去上朝时，头脑都还没睡醒过来，鸡蛋煎饼垫肚子，咖啡提神，精神抖擞一整天。

只是，这咖啡喝下去的当天晚上，云初就砸了自己的脚。

燕驰把她翻来翻去，掂了一晚上烙饼，他睡不着，兴奋异常，精力旺盛，恐怖如斯。

谁能想到咖啡豆有这种效果，打死她也想不到。

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