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“知道了,明天就试。”
“我们记下了。”
见大家都答应了,她便牵起苏云桃和另一个妹妹的手离开。
屋内,小叔叔继续坐在桌前,翻开书页。
开始耐心地给哥哥们讲解今日的功课。
苏眠眠回到屋里,心里仍不停思考着还能做点什么。
翻来想去,忽然想到以前家里常做的一样东西——豆腐乳。
她越想越觉得这主意不错。
于是决定那就先试着做一批试试看。
这里的人虽然没见过它。
但只要味道好,一定会有人喜欢。
想着想着,苏眠眠已经在系统中兑换了做法。
然后再拿出纸笔记下需要的材料和步骤。
最后苏眠眠走出房间,脚步轻快地朝厨房方向走去。
还没进厨房,她的声音就先到了——“奶奶,我来啦!”
苏家三位媳妇正在灶台边忙活着。
听到这熟悉的声音,手上的动作都顿了顿。
她们互相看了一眼,眼神里带着几分无奈,又藏着掩不住的笑意。
苏老太正低头切着菜,听到声音也抬起头。
“说吧,这次又要折腾啥?”
苏眠眠蹦蹦跳跳地冲到跟前,脸上挂着甜甜的笑容。
“奶,昨晚上,梦里那个老爷爷又教了我一个豆制品的做法。嘿嘿,是个新花样,听说味道特别香,咱们来做做看呗。肯定好吃!”
苏老太抬手轻轻捏了捏她那红扑扑的脸蛋。
“你这丫头,一天到晚净做些稀奇古怪的梦。你没看见家里现在都忙得团团转吗?哪还有空陪你玩这些新花样?”
苏眠眠挠了挠头,有点不好意思。
“奶,这次真不一样。这个做法不用马上卖钱,也不用急着拿去摆摊。老爷爷说了,做好了得放上几个月才能吃,越放越香,到时候一口下去,满嘴都是醇厚的滋味。”
苏老太愣了一下,随即眉头松开,嘴角也跟着翘了起来。
她眯着眼打量了孙女一会儿。
最终还是叹了口气,妥协了。
“行吧行吧,你说怎么做就怎么做。反正你每次搞出来的东西,还真没一个砸锅的。我和你娘她们一块来弄,人多好办事。”
于是,苏老太、苏眠眠,再加上三位儿媳——苏李氏、苏王氏和苏赵氏,五个人齐上阵。
她们围在厨房里,一边听苏眠眠讲解步骤,一边七嘴八舌地讨论。
一时间,屋里弥漫着豆浆的清香。
大家都忙得不亦乐乎。
快到中午的时候,苏李氏先停下手里的活。
她擦了擦汗,随即开口。
“我先去做饭了,你们这儿忙完也能吃上热乎的。”
说着便转身去了灶台另一边,开始淘米切菜。
等豆腐乳的初步工序差不多完成。
那边饭菜的香味也从飘了过来。
苏眠眠一边收拾工具,一边冲着苏老太开口。
“奶,这东西先放两三天,千万不能盖严实了,得让它们透透气。等它自己长出一层白白的毛,那才是酵好了。到时候咱们再倒点米酒进去,加点盐和香料,装进坛子里,封好口,存上几个月。到时候打开,那味道,保准香得人睡不着觉。”
她对这次的豆腐乳特别有信心。
所以一做就是一大缸。
她心里还想着:到时候大家都馋,可不能做得太少。
一切收拾妥当,厨房恢复了整洁。
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