掌心文学

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第12章 不是笔小数目（第1页）

如今孩子们渐渐大了，开销更大。

要是能稳定做些豆腐卖，也能多一份收入，缓解不少压力。

这事儿先放一旁。

苏老太拿刀切下几块大小均匀的豆腐，用碗盛好，亲自提着送去给女儿家。

女儿见到母亲送来的豆腐，语气里带着惊讶和感动。

“妈，这真是你做的？这么嫩，一点豆腥味都没有。”

苏老太笑着点头。

“嗯，压了一个多时辰，火候还算准。”

随后，她又顺道去了几个平日关系不错的邻居家里。

给每家都送了一小碗，说是尝个鲜，也顺便听听大家的评价。

……

傍晚时分，夕阳余晖洒在院子里，厨房门口的风铃轻轻晃动，出细微的声响。

忽然，一道带着试探意味的声音从院门外传来。

“婶子，你们家还有豆腐吗？”

苏老太正在灶台边洗锅。

听到这话，便立刻擦干手走了出来。

只见门口站着她的侄媳妇，身后还跟着几位村里常来往的妇女。

且手里都端着干净的碗或小盆。

一看到这阵势，苏老太心里便明白了七八分——她们是来买豆腐的。

“有，有，还有剩的。”

“快进来坐，外头晒，别站门口了。”

侄媳妇第一个走进来，边走边笑着说：“婶子，您这豆腐做得也太香了，我家娃一闻到味儿就开始闹，非要过来买一块尝尝。”

“是啊，婶子，能卖我们一点吗？我们就是专程来买豆腐的，不是白要。”

旁边一个年轻些的媳妇摸着碗沿，声音温和。

“我家婆婆前些年就常夸您家豆腐，说比镇上买的还滑嫩，可惜后来不做了，一直念叨着可惜呢。”

还有一位抱着孩子的妇女轻轻叹了口气。

“家里娃都念叨好久了，想吃豆腐，蒸的、煎的、炖的都行，就是馋这口豆香味。”

“这不，瞅见你家今天灶火一直旺着，锅里飘出豆香，咱们几个就赶紧过来了。”

一群人陆陆续续走进院子，脚步轻快，却不敢靠得太近。

都只站在离木框几步远的地方，眼巴巴地望着苏老太，眼神里透着期盼。

“乡亲们啊。”

苏老太环视一圈，语气诚恳。

“今天这豆腐能做成，还真是碰巧了。早些年我家里确实做过这个营生，那时候天天推磨、点卤、压框，手上都磨出茧子来。如今多年没动这手艺，刀也钝了，心也生疏了，做得好不好，真不敢打包票。”

她顿了顿，补充道：“大家先说好了，要是味道不对，不够嫩，或者有点酸味，可别怪我啊，毕竟我这算是‘复出回’，还没尝过呢。”

钱婆婆正站在人群中间，闻言立刻笑着接话：“哪能嫌弃呢！你家以前做的豆腐，那叫一个嫩滑，刀一碰就颤，筷子夹都得小心，生怕弄碎了。一口下去，满嘴豆香，又清又甜，连我那挑嘴的孙子都能吃两大碗饭。全村人谁不知道？那会儿天不亮就得去排队，去晚了就买不着！”

她一边说，一边拍了拍身边的媳妇。

“你说是不是？”

钱婆婆可不是一般人。

她自个儿在村里德高望重。

丈夫又是村里唯一私塾的教书先生，识文断字，为人公正，说话一向有分量。

经她这么一夸，其他人都纷纷点头附和，眼神更加热切了。

苏老太被夸得有些不好意思，低头笑了笑，又抬头看了看众人，心里终于有了些底气。

她盘算了一下豆子成本、柴火耗费和时间人工，最终说道：“这样吧，我们按一文钱一块卖，每块大小跟这差不多。”

她比划了个巴掌大的方块。

“先卖今天做的这些，要是大家吃了觉得好，以后我再多做些，天天供应。”

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