掌心文学

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第77章 住新房子（第2页）

她的目标很明确。

就是后院角落那片用竹篱围起来的小菜地，里面种着她前几天亲手栽下的几株宝贝姜苗。

阳光洒在嫩绿的姜叶上，叶片微微晃动。

她蹲下身子，小心翼翼地拔起一株长得最壮实的姜苗，带回厨房，拍了拍张月的肩膀。

“月婶，劳烦您把这些姜苗切成极细的丝，尽量切得均匀些，别太粗，否则影响口感。”

等姜丝切好，苏眠眠亲自接过。

分别撒进装着猪大肠和猪肝的大盆里，又加了些自家晒的花椒粉和一点粗盐，卷起袖子伸手进去，慢慢搅动起来。

随后自己则拿起另外几个还带着血丝的猪脑，放在流动的井水下一点点冲洗。

水流缓缓滑过脑花，将残留的血筋和杂质逐一冲掉。

清洗干净后，她将猪脑平铺在青瓷碗底，再均匀撒上一层现切的姜丝，端端正正地递给站在灶台边的李氏。

“娘，这个您蒸十五分钟就够了，火候到了就得赶紧关火，时间长了会老，吃起来就不嫩了。”

苏老三抱着胳膊，斜靠在厨房门框上。

他眼睁睁瞧着那些原本臭烘烘的下水杂碎，在女儿灵巧的手底下，经过一道道处理、清洗、调味、烹饪，竟一步步变成了一盘盘色香味俱全的诱人大餐。

最后还被整整齐齐地摆上了堂屋那张红漆八仙桌，不由得瞪大眼睛。

“哎哟，真是神了！烂东西也能变美食？我看比酒楼里师傅做的还像样哩！”

李氏正在锅前揭蒸笼盖。

听到这话忍不住“噗嗤”一笑，扭头瞪了他一眼，语气又好气又好笑。

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“你就不能对你闺女有点信心？人家明明是有本事！用心学、肯钻研，这才几天工夫就能做出这些花样来，你怎么不说她聪明呢？”

苏老三一听，立刻挺直腰板，脑袋点得像捣蒜似的，嘴里连声道：“是是是！我闺女最有本事了！天下第一聪明！谁能比得上我家眠眠？”

“行啦，别在这儿贫了。”

李氏懒得再理他，嘴角却藏不住笑意。

随手抄起锅铲端起一盘热腾腾的炒咸菜，转身进了厨房继续忙活。

“快去洗手，顺道叫你爹来吃饭，菜都齐了，就等他一个人。”

“爷爷，咱们明天真的能住进新房子了吗？”

苏眠眠捧着饭碗坐在门槛上，望着不远处那座灰瓦白墙的新宅子。

对搬家的规矩不太懂，犹豫了一下，还是忍不住抬头问了一句。

苏老爹正拄着拐杖坐在院子里晒太阳。

听见孙女的声音，乐呵呵地笑了起来，眼角堆满了皱纹。

“当然啦！傻丫头，明天一早咱们就搬进去咯！不用再挤那漏风的老屋了，也不用半夜听着屋顶滴答漏水了……这一天，我盼了好多年喽！”

苏眠眠一听这话，心里顿时明白了七八分。

大概是想起了以前那些苦日子吧……

这时，苏老太夹起一块泛着油光、香气扑鼻的猪大肠，稳稳地放进苏老爹的粗瓷碗里。

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