掌心文学

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第45章（第1页）

“小二哥，连我的位置都没有吗？”

“二掌柜和秋哥儿，您来啦。”听见是谢岭的声音，小二忙把谢岭和沈子秋带到后院。

大声喊了句：“掌柜的，二掌柜和秋哥儿来了。”

掌柜乐呵呵从账房中出来，先前只是试试谢岭的提议，谁知道自那以后生意好的离谱。

让他的饭店起死回生，许多有钱的人家争着想要买他家的鸽子汤。

他也曾动过心思，偷偷多卖几份。但第二日，有人知道能多订，反而争抢的人少了许多。让他吓得立刻改回谢岭的原方案。

今天他一看谢岭来，就知道对方有了新想法。

只是……

掌柜捂着鼻子：“谢岭，你怎么带了獐子肉？这玩意难做，骚味更是难以去除。”

就是因为难做，才能让谢岭现潜藏的商机。

“掌柜，这是新的料包。专门用来做红烧獐子。”

掌柜对谢岭已经极其信任：“好，还是按老样子，你七我三。”

拿着料包和獐子肉去后厨烧。打开布包，和以往一样全被磨碎，看不出里面的材料。

到了饭点，小二特意拒了一桌想要进来的客人。给谢岭和沈子秋安排处靠窗的空位。

谢岭观察周围的食客：“阿秋，看来大家对这噱头很感兴趣。都已经过去一月余，热度仍不减。还好那日后，你又想了其他推广的办法。”

聚福饭馆的生意好，有沈子秋一份功劳。谢岭的提议虽然短期内能找到些有钱的食客，但时间一长，大家也就对这份限量失去兴致。

但沈子秋却说，不光要为富人提供鸽子汤，给平头百姓也得提供。只不过富人提供的是鸽肉，平头百姓的是鸽架。

谢岭眼睛一亮，这不就是现代的奢侈品效应。有了对比，富人会觉得自己的身价更高，为此买单。而穷人也会高兴用了更少的价格却和富人喝到一个味道的鸽汤。

阿秋这想法，是双方通吃啊！

“鸽子汤来咯。”

小二将热气腾腾的汤盅放在谢岭的木桌上。

旁边有个彪形大汉见了生气：“小二，你不是说一天限量十盅吗？老子刚刚问你，你说卖完，现在哪来的第十一盅！”

小二赔笑道：“客官这是我们聚福饭馆的二掌柜。养生鸽子汤的食谱也是他提供的。”

“老子可不管什么二掌柜不二掌柜的，老子只认规矩。”

对方一身肌肉，眼睛处还有横穿的刀疤，衣服处绣了个特殊图样：独眼的虎头。

那图样是壬京的虎头镖局，沈子秋虽不明白对方为什么来这个小地方，但麝香交给他押送绝不会出错。

扯了扯谢岭的衣角，虽不知小夫郎的具体用意，但谢岭明白这人对他们很重要。

“抱歉，是本店的不是。”谢岭出面，“您说的对，定了规矩再破就是我们这边出尔反尔。小二哥，这鸽子汤撤下，再给这位大哥送一份红烧獐子肉。”

洪连虎点点头：“你这人还算识趣，老子叫洪连虎。不过獐子肉老子不爱吃，你给换份别的。”

“我叫谢岭，他是谢秋。连虎大哥不妨尝一口，就当为小店试个新菜。其他的我让小二哥给你另上一份。”

洪连虎哈哈大笑：“既然你称老子一声大哥，大哥自然卖你这个面子。”

很快，红烧獐子肉捧了上来。

香味浓郁，色泽鲜红，洪连虎夹起一块闻了闻：“你这獐子肉倒处理的不错，闻着不膻。”

放入口中，咀嚼了几下。接下来筷子不断，直盯着眼前的肉吃。

很快，一盘精光。

“肉淳味美，就算是天上的龙肉也比不上啊！谢岭老弟，我第一次吃那么好吃的肉，这真是獐子吗？”

谢岭笑道：“正是，只不过我用了特殊调料处理。我敢说全国上下，除了聚福饭馆，没有地方能再做。”

洪连虎大口吃肉，配着酒喝，吃相爽快。把旁边的食客也看馋了：“小二哥，给我们也上一份这个。”

小二就要应，却被沈子秋提前打断：“抱歉，客官。今日份的红烧獐子肉已经没了。”

食客嘟囔道：“不会吧，这次也限量。钱不是问题，你先让我们尝尝。”

“对不住，不是限量，是我们没时间去处理调料。最近我和哥哥要去壬京一趟，那里有饭馆和我们合作，我们要送些东西过去。”

洪连虎听到“壬京”一词，大喜，这不就是他要回去的地方。而且他的确是馋这獐子肉，一想到以后再也吃不到，就难受得紧。”

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