掌心文学

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第6章 七夕情人节与好简单的贞子小姐（第1页）

“叮咚──”

“哈啊──来了──”我一边打哈欠一边前去开门，一打开门就见到矮我好多、背着小学背包、留亚麻色短的亚树子，而且乍看之下对方好像在藏着什么东西。

啊，怕过太久没更新的人可能忘了亚树子是谁，我在这边简单解释一下好了。

上上一回我收到高中学姐──奥山秋叶的求救，要帮她独自抚养的女儿──奥山亚树子做迟了一天的生日蛋糕，然后顺便处理两人越来越疏远的关系……现在两人应该相处得很好了吧？

“哦，亚树子啊？你不是应该要去上学吗？怎么还跑来这边？”

“嘻嘻～给！”害羞窃笑的亚树子，把藏在身后的东西迅推塞到我手上，然后就跑掉了，连叫都来不及叫回。

“欸！嗯……算了，上学小心一点啊！那么……这是什么？”

我一边走回房一边撕开用红色纸包装的盒子，盒子又是红色的，此时贞子也睡眼惺忪地从床上爬起来跟我道声早安。

打开一看，里头装着各种形状的巧克力，正当我还在思考为什么要送我这个时，我看到盒子的盖子粘着一张纸。

“这个是亚树子跟我一起做的巧克力，为了谢谢你帮她做的蛋糕！”这段话不外乎就是秋叶写的吧？

不过下面那行字迹比较不像大人，写“最喜欢叔叔了！爱心形状的都是我做的哦！”

“真是的……明明叫我哥哥我会更开心的……对哦，今天是七夕呢。”我一边看日历一边往嘴里塞一颗巧克力。

“欸？有巧克力耶！我可以吃吗？”贞子瞬间精神饱满地跳过来问。

“要先去刷牙哦。”

“欸──可是你也还没刷就吃了吧？”

“那是我不小心的，等等我就会去刷了，你先去刷，刷好再给你吃。”我伸手挡住逐渐逼近的贞子。

“姆姆姆……”贞子一边出心不甘情不愿的别扭声，一边冲去浴室刷牙。大概过了五秒左右才冲回来，自动跪坐、嘴巴张开地啊一声。

“嘿。”我故意朝对方的左边丢了一颗巧克力，只见贞子眼明嘴快，往左挪了几度吞住巧克力，并开始得意地咀嚼。

“厉害。”我看看时间，距离餐馆开始营业还有一个小时，并开始准备我个人的厨房用具、厨师袍等等……

不过我看着日历，再瞧瞧自己主动拿出吐司沾花生酱当早餐、并看着电视的贞子，暂时先把这些放在一旁，走去冰箱拿出巧克力15o克、无盐奶油8o克、有盐奶油8o克、低筋面粉5o克、可可粉35克、蛋4颗、糖粉袋、砂糖9o克。

先将巧克力、有盐奶油隔水加热使其溶化，再加入蛋黄2颗、全蛋2颗，搅拌均匀成蛋糊，也就是变成稠稠糊糊的样子。

加入过筛的低筋面粉、可可粉，这里必须一直搅拌不要停下来，但也不要出太大力气，以免喷得到处都是，这点对糕点师或厨师是很重要的，毕竟厨师袍大多都是白色，要是沾上了其他颜色可是很难清洗的……

嘛……当然也有可能只是我有洁癖而已，毕竟同事跟我说“哪有做菜不会弄脏自己的”这句话，但我还是想尽量将环境跟自己保持干净。

最后加入砂糖搅拌均匀，如果蛋糕糊会水水的，这是正常的哦。

放入烤模内，冷藏约15－2o分钟，烤箱预热22o度，通常预热需十分钟左右，所以要稍微衡量一下冷藏时间。

冷藏过后取出，再放入已预热好的烤箱内，怕烫到可以戴手套，烤个2o分钟，撒上少许糖粉后，“熔岩巧克力蛋糕”就完成了！

熔岩巧克力蛋糕一直都是巧克力爱好者的最爱之一，也是情人节热门的甜食之一，甜滋滋的巧克力味、外酥内软的口感，拿来送喜爱甜食的男友或女友最适合了，就算不送另一半，拿来孝敬长辈、和同辈分享、讨小孩开心也可以。

“什么那么香啊？哇──又是巧克力！”贞子跟着甜味，从我身后的转角探出头来。

“小心点……还很烫。”我抬高蛋糕，为了不让一直贴上来的贞子烫到。

“怎么又做巧克力蛋糕啊？是要给谁的？朋友？”

“不是啦，你不知道今天是什么日子吗？”

贞子看了看日历，才现今天是七夕，于是“哦～”了一声。

“不过既然不是要送人的，那干嘛要做啊？在这种日子做给自己吃……不会怪怪的嘛？感觉好孤单哦～好痛──”

我用手刀敲了敲贞子的头，讲“笨蛋，这是给你的。”

“欸！？给我！？为什么啊……”

“……也没什么特别原因，只是刚好七夕想应景一下，顺便……顺便当作是你这几个月来帮我打扫家里的回礼吧？”

“哇……谢……谢谢你啦……不过每天有你做晚饭给我吃，我就很高兴了……”后面贞子越说越小声，我听不见后面的内容于是问“嗯？你说谢谢之后还有说什么吗？”

“没什么！一起吃蛋糕吧！”

吃着吃着，我说“虽然好吃，不过……像这种简简单单的料理，没有什么独特性，说白了就只是巧克力口味的蛋糕……要是时间够长的话，就可以做个更棒的蛋糕了呢……”

“我倒是觉得简简单单很好唷！像光司的人简简单单的，我就很喜欢。”

“嗯？”

无意间讲出这话的贞子赶紧改口，“我我我我我……我是指……光司的外表、个性简简单单的，我很喜欢──啊～这么说感觉没差啊！”

我看着羞红了脸、手臂不断挥动的贞子，头顶像煮沸的热水一样冒着白烟，不禁噗哧笑出。

“就我看来，最简单的人是你才对吧？哈哈──”

贞子羞涩地抓起枕头挡住自己下半张脸，出别扭的声音说。

“你别取笑人家了啦……”

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