掌心文学

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第21章（第2页）

大人们还没回家吃饭，午饭就是几个小孩聚在一起。

为了这顿田螺，郁姝她们几个小孩急匆匆吃完了午饭。

秦元青揪着几个小的，拿了板凳坐在客厅里洗洗刷刷。

每个人身边放了一个塑料脸盆，装清洗过一道，被刷去青苔和细沙的田螺。

中间的澡盆里只剩下浑浊的水，顺着门口的小沟一倒，秦婉给她们拿来了厚实的剪刀和菜刀。

大一些的田螺就用刀背顺着力敲，小的就直接开剪。

六七斤田螺花了一个多小时才清洗干净，外婆已经睡过午觉起来。秦康牵着她的手，要外婆给他们炒田螺。

自建房里的厨房很大，大舅二舅两家人和外婆住在一起，光是灶就有煤气灶和土灶两种。

比起煤气，当然还是土灶铁锅焖炒更香得多。

郁姝眼巴巴地在灶旁边看着，秦婉给外婆打下手。

热油激发出滚滚地葱姜蒜香味儿，下入干辣椒、香叶、八角、桂皮、花椒、自己家的辣椒酱。

“先熬一会。”

外婆像久经沙场的将军，熟练地指挥厨房里的油盐酱醋士兵按兵法行动。

待到所有香料和辣椒完美融合，外婆指挥着女儿和大孙女往大铁锅里倒田螺。

火候劲爆，田螺噼里啪啦的响，顺着铁铲滑下米酒，酱油和盐。

一道呛鼻又诱人的爆炒田螺出锅！

外婆得意地指挥孩子们拿碗来盛。

在孩子们面前亮了一手，外婆闻着这浓郁的味道：“放开了吃！吃完了外婆还给你们做。”

田螺是一个吃起来不太体面的东西，因为想最大程度地尝到它的美味，要先用力地嗦螺壳，嘬嘬嘬，再拿牙签挑出肥嫩筋道的肉。

麻麻辣辣，充满汁水，还鲜味十足。

外婆牙口不好，也被诱惑得尝了几个，被辣得不行，吐了吐舌头，又继续嘬螺壳。

大圆桌上两大盘田螺，从小山堆尖，到塔里木盆地。

郁姝嘴唇被辣得通红，两只手油汪汪地浸入了田螺的味道。

爽！

吹着吊扇，吃着辣田螺，喝着汽水，简直是让人欲罢不能。

桌面上每个人的脸上都是如出一辙的汗水，秦元青、秦宜、秦康三个人的外貌都和外婆多多少少有些相似之处，只有秦婉和郁姝不像。

上辈子的郁姝从来没有怀疑过一家人的血缘关系。

直到二十五岁生日那天，突然知道，原来妈妈是外婆收养来的弃婴。

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吃饱喝足，秦元青拉着郁姝和秦宜进了电脑房。

外婆年纪大，住在一楼，二楼则是大舅、大舅妈，二舅、二舅妈，还有秦婉的房间，剩下的一个房间放了家里唯一的一台电脑。

郁姝每次来外婆家，都会和姐妹们一起看僵尸电影。

秦康胆子小，吓唬了几回就不进来看了。

电脑房里放了一个鱼缸，里面摆了些假草和珊瑚，几条小金鱼在里面摆着鱼尾游动。

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