掌心文学

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第50章 炸萝卜丸子（第1页）

“这猫挺有灵性的，知道谁对它好。”

杜导听的有趣，没忍住插了一嘴：“你家咋不养一只？”

“以前我家在军区大院住的时候养过。”

林熙雨想到小时候的事，眼底闪过一丝怀念：“后来我爸去世，我妈带着我离开了大院，搬家的时候，那只猫死活不跟着走，用绳子捆了它也不行，到了新家就把沙门抓烂了，自己跑出去，再也没回来，我妈心寒，不愿意再养了”

“猫不如狗，养不熟的白眼狼。”

杜导咳嗽了两声，脸色有点不自然。

“或许它在外面另外有个家。”

李艳脑回路清奇，有自己的见解：“不舍得离开自己的老婆孩子，回去找它们了。”

“我也是这样劝我妈的”

林熙雨听乐了，露出了笑模样：“后来我还特意回去过一次，在大院里看见了好几窝小猫，和它长的挺像的。”

“呵。”

李艳笑着打趣：“这家伙还挺花心的，嚯嚯了不少母猫。”

“嗯嗯，我也觉得。”

林熙雨深以为然，一个劲的点头。

“熙雨回来了？”

林熙雨的妈妈，陈秀兰，听到笑声掀起帘子，从屋里走了出来。

“妈。”

林熙雨开心的抬起手臂，晃了晃手里的塑料袋：“杜导说晚饭拍炸耦合和萝卜丸子，需要的肉菜已经买齐了。”

“不就是做个饭嘛，不用特意买菜回来。”

陈秀兰看着一塑料袋的马蹄烧饼，笑眯了眼睛：“杜导也太客气了。”

杜导咧着嘴笑：“我们人多，不能白吃啊。”

“快点了。”

陈秀兰往屋里的墙上瞅了一眼，笑着催促女儿：“既然杜导他们要在家吃饭，别耽搁了，赶紧开始干活吧，先去把藕洗干净，萝卜擦成丝。”

“哎。”

林熙雨乖巧的答应了一声，从李艳手里接过蔬菜，走向水池。

——

炸萝卜丸子是地道的家常菜，林熙雨从小就爱吃。

她跟着姥姥学过炸萝卜丸子，面对摄像机丝毫不怵，没一会儿就洗干净了萝卜，去皮，擦成了细丝。

姥姥也从屋里出来了，站在厨房门口，指挥着外孙女往擦好的萝卜丝里加盐，用手揉搓。

萝卜出水变软后，再配上葱花，姜末，鸡蛋，面粉，花椒水，搅拌成稠面糊。

少女恬静淡然，葱白水嫩的一双芊芊玉手，揉搓着萝卜丝的动作，也让人看的心神摇曳。

摄像大哥不自禁的将镜头对准了她的手，来了个手部的特写。

——

萝卜面糊搅拌好了。

林熙雨往大铁锅里加了油，油六成热，将萝卜面糊团成丸子的形状，逐个放入锅中，用小火慢炸。

晚上吃饭的人不少，她炸了一整锅萝卜丸子。

待丸子从锅底浮起，呈现金黄色，一颗颗油汪汪红绿相间的丸子飘在锅面上，看起来甭提有多喜人了。

林熙雨用笊篱捞出丸子，放在面盆里沥干油分。

“好香啊。”

李艳举着话筒走进厨房，用筷子夹了一个塞进嘴里。

刚出锅的萝卜丸子咸度适中，又酥又脆，咬一口满嘴喷香。

“好吃，太好吃了。”

她也不嫌烫，哈着热气，面对镜头吃了一个又一个，看的摄像大哥一个劲的翻白眼。

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