掌心文学

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第301章（第1页）

天热了，溯玉轩会休沐一月。昨日才放，她们就想开瓜庆祝了，没想到啊！

这瓜空有一身皮囊。

一二三倒是最高兴的。

白瓤没味道的西瓜分给了一二三，它们吃得欢，不知什么叫做甜不甜，只觉得尝起来脆脆的，还有水分，连瓜皮都啄得一干二净。

“别叹气了，来前头吃西瓜酪！”

卫锦云的声音从大堂传来。

只要是姐姐唤她们，什么不开心的都烟消云散，两人收拾了一阵，飞奔过去。

外头虽热，进两家铺子却浑身爽利。雕花木窗上都装了编得恰到好处的竹帘，外头有的太阳倾洒进来时，将帘子往下一放，不会太过昏暗。

躺在靠椅里呷一口茶，吃块点心，再听听趣事戏言，松快极了。

卫锦云把碗递到姐妹俩面前，勺子轻轻一挑，就能看见碗底沉着的西瓜果肉与软软的酪。

常熟县的西瓜本来就甜，总有小贩撑船来卖，寺前瓜、福瓜、金子瓜、梅瓜种类多得数不胜数。

卫锦云索性每种都买来尝尝，与卖起来价格合适且味道尝着适口的西瓜小贩，签了两个月的契。

夏日暑热，怎的能没有冰爽的甜西瓜。

姐妹两人接过碗，用勺子挖了一口送进嘴里。

酪体是冰凉又弹牙的，上头覆盖的西瓜果肉富含香气，吃一口清甜的西瓜汁水迸出，能很快驱散了暑气。

西瓜酪用的还是素醒酒冰的做法，琼枝液能凝成各种口味，且能加各式的小料。

一碗清清爽爽又冰凉的西瓜果冻十分解暑。

除了西瓜酪，卫锦云还做了甜青瓜和杨梅口味，更有鲜榨冰西瓜汁与暴打黎朦子、薄荷绿豆汤给面包和点心作配。

饮品可单点，也可多类别的套餐。

卫锦云和妹妹们坐在窗边用朝食和吃西瓜酪，常司言摇着她的折扇晃进来上工。

“卫掌柜，我一早陪阿翁出摊，瞧见枫桥那边的工场已经准备上梁了，咋这样快。”

“是啊，这阵子赶工，差不多秋日就能造完。等晾上几日再剪彩，时辰刚刚好。”

卫锦云说罢便话锋一转，“我之前让你当面考较，招些伙计，这事办得如何了？”

“放心吧，我正筛选着呢。”

常司言毫不客气地吃了一口卫锦云递过来的西瓜酪，“王牙人介绍来的全是勤快人，好些小娘子的力气也大得很。如今云来香的名气越来越响，都乐意来这儿上工。”

顾翔正和小贩往院子里堆西瓜，闻声提醒，“小常，这事可得看仔细了，别招了别家茶楼的人来。”

晚雾“噗嗤”一乐，想起前阵子的事，打趣道，“可不嘛，就像那吴风阁的少东家吴门，之前还想买通我们云来香的伙计要面包秘方。小娟不就被他哄着说了些皮毛？可没有熟能生巧的火候把控和心思，说了也白搭，他照样做不出我们的味道。”

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