掌心文学

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第54章（第2页）

展子明扶着几乎要哭晕过去的赵香萍，心里生出一股别样的怜惜情绪，“我弟弟便是巡检司的人，一定会将拿贼人拿住的！”

她哭，却哭得不大声，生怕外头还在玩闹的儿子听见，只能捂着嘴低声抽泣。

他却能察觉到她身子悲切地颤抖。

作为她聘的讼师，他自然要了解她的全部精力。他知晓那男人留了那么多债务给她，眼下还要来偷她辛苦挣来的钱。

真是畜生！

“卫小娘子你且帮我照料着香萍姐，我去去就回！”

展子明心中愤懑，此时此刻真想将那贼男人给剥了皮。

“赵婶，我们逮他吧。”

卫锦云拍着赵香萍的背，在她耳畔轻声念叨，“过去了，马上就过去了。”

除了姐妹三人在市集上给狸奴给了买了一篮小鱼外，孟哥儿钓的那一桶，也全然送给了它。

卫芙蕖和卫芙菱一笔一划地给它写了一份小小聘书，用红线系了，绑在了它的背上。

她们小心地将它从怀里放下，放到铺子门口。

“恭迎喵喵元宝大人进门咯。”

姐妹二人立于狸奴两侧，齐齐呐喊，还朝它作了个揖。

二人在回来的路上，就在想给这狸奴取什么名字。待回了铺子，卫锦云想着那十贯钱一拍脑袋——就叫元宝。

招财进宝。

今天捡到绿眼睛喵喵元宝大人不过一会的功夫，陆大人便带来了赏钱的好消息。

这是一只招财猫。

元宝大人闻着小鱼的气味，十分给面子，昂着头便踏进了铺子里头。

应卫锦云之邀，赵香萍母子今日的晚食是在她家铺子里用。张仁白在铺子门口立了一会，也被她邀了进去，说是今日妹妹们的考学，问到了他平日里给她们解答的题。

张仁白笑了笑，也昂着头踏进去了。

排骨教给王秋兰与藕一块炖，卫锦云就来处理那块五花。

卫锦云先将肥瘦相间的五花肉用井水洗了，在上头改花刀，混了葱姜段冷水下锅焯洗。

脆皮五花的味美，在于它的那碗蜜汁。

调蜜汁时，她用调羹舀了几勺蜂蜜，又掺进小半碗捣碎的梨汁。蜜汁在锅中渐渐泛起细泡，她不时用竹筷搅着，看汁水稠得能在筷头挂住细丝，便撒进几块碾碎的黄糖。

新垒的泥灶第一日试用，赵香萍得心应手地在一旁指导着卫锦云。

焯好水的五花取出来，卫锦云在一头穿个根铁丝，将肉挂进泥灶上。

“头回试灶别用硬柴，就用这先用炭，火稳，还不糊灶。灶心离挂着的东西要有空挡，火太近了，容易焦，太远了，又炖不烂东西。你看这五花肉挂的高度”

赵香萍抬眼瞅了瞅铁丝上的五花肉，伸手调了调，“有些远了。离炭火远近正好，先小火烘着，让肉里的油慢慢渗出来，不然皮还没脆，肉先烤老了。”

“新灶怕骤冷骤热，火别烧太旺，等灶坯子烤透了，往后想炖想烤都方便。”

她帮着卫锦云往肉皮上刷了第一遍蜜汁，看油珠顺着肉纹往下滴，笑道，“等会儿听着这声滋滋响得匀了，便是这灶火稳了。你这灶垒得巧，往后做脆皮肉，定比我那熝鸭还香。”

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