掌心文学

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第57章 集市之旅（第1页）

王娅楠和玉少宣走进杂货铺，老板热情地迎上来，满脸笑容地说道：“两位客官，欢迎光临小店！请问你们需要些什么东西呀？”

王娅楠轻声说道：“老板，我们想买些调料，您这里都有些什么好的推荐呢？”

老板连忙介绍道：“咱家的花椒可是一等一的好东西，香气浓郁，味道纯正，用来炒菜做饭最合适不过了，一斤只需十五文钱。还有这盐，有粗盐和细盐之分。粗盐一斤十五文钱，经济实惠；细盐一斤二十文钱，质地纯净细腻，味道也更加鲜美。”

王娅楠仔细地查看了一下花椒和盐巴，点头道：“这花椒闻起来确实很香。那细盐和粗盐在用途上有什么不同吗？”

老板回答道：“姑娘，细盐的纯度高，没有杂质，适合用于精细的菜肴调味，能让味道更加纯正鲜美。而粗盐相对来说颗粒较大，在一些特定的菜肴中使用，可以增添独特的风味。”

玉少宣插嘴道：“那这价格上的差异是不是也反映了它们用途的不同呢？”

老板笑着说道：“客官说得没错。细盐的制作工艺更加复杂，成本也高，所以价格相对贵一些。不过，一分钱一分货，它的品质也是一流的。”

王娅楠接着问道：“那你这里有八角和桂皮还有草果吗？它们又有什么特别之处呢？”

老板拿起八角和桂皮，介绍道：“桂皮则具有独特的甜香，能提升菜肴的口感。桂皮一斤十三文钱。都是很好的调料，能让你们的菜肴更加美味可口。至于草果和八角我们这里没有，要去药铺才有。”

王娅楠和玉少宣商量了一会儿，说道：“老板，我们打算各买一些花椒、细盐、桂皮。八角和草果就先不买了，我们再去药铺看看。”

老板笑着说道：“好的，客官。你们放心，我家的调料都是品质上乘的，保证让你们满意。”

王娅楠环顾了一下货架，然后转头问老板：“老板，您这里有辣椒吗？”

老板微微一愣，露出疑惑的神情，问道：“姑娘，何为辣椒啊？”

王娅楠微笑着解释道：“辣椒是一种调料，它通常是小小的红色果实，放进菜里面会增添一种辣辣的味道，非常独特。”

老板听了，摇了摇头，回答道：“哎呀，姑娘，咱家店里可没有你说的这种辣椒。我在这行当也有些年头了，还从未听闻过此种调料呢。”

王娅楠略感失望，接着问道：“那附近的其他店铺里会有吗？”

老板思索了片刻，回答说：“这我也不太清楚。不过，我这店里的其他调料种类也很齐全，姑娘你不妨看看有没有合适的。”

王娅楠点点头，说道：“好吧，那我再看看其他的。不过要是您以后有进到辣椒，可一定要留一些给我呀。”

老板笑着答应道：“哈哈，好的，姑娘。若是有了辣椒，我定会给姑娘留着的。”

王娅楠和玉少宣付了钱，拿着买好的调料，满意地离开了杂货铺。

他们晃晃悠悠地来到上次王娅楠卖人参的药铺买八角。

王娅楠扯着玉少宣的袖子说：“少宣呐，咱去上次那药铺瞅瞅呗，那掌柜的挺实在。”

进了药铺，一位穿着灰色长衫、满脸笑容的中年男子迎了上来，这是药铺掌柜。

王娅楠大声问道：“掌柜的，您这八角咋样啊？有草果没？”

掌柜的热情地回答道：“姑娘啊，咱家这八角可是今年才收上来的，好着哩！草果也有一些，你买这是要干啥用呀？”

王娅楠笑嘻嘻地说：“掌柜的，俺们打算买些回去做药膳嘞。”

掌柜的一听，脸上乐开了花，笑着说：“嘿！做药膳好啊，这想法真不错！”

王娅楠拿起八角仔细瞅了瞅，又放到鼻子底下闻了闻，然后跟玉少宣说：“你瞅瞅，这八角还怪好哩，味儿可浓啦，你觉得咋样？”

玉少宣点点头，说：“嗯，看着是不孬。掌柜的，这八角多少钱一斤啊？”

掌柜的爽利地回道：“不贵不贵，一斤才十五文钱。我这店，价格绝对公道！”

王娅楠又问:“那草果呢？”

掌柜的说:“草果和八角一样的都是十五文钱一斤，不知道姑娘要多少？”

王娅楠想了想说:“一样给我来三斤。”

掌柜的动作麻利的把草果和八角都称好，包起来，递给王娅楠说道:“姑娘，你拿好了。”

王娅楠接过放进玉少宣背着的背篓里。她拿出来银钱给了掌柜的，他们就出了药铺。

付完钱后，玉少宣笑着对王娅楠说：“这次买的八角品质不错，等会儿做出来的药膳味道肯定差不了。”

王娅楠也笑着点头：“是哩，调料好，药膳才更有滋味。对了，做红烧肉还有卤肉最好吃了。”

玉少宣应道：“是吗？我还没有吃过。”

王娅楠笑着说：“玉大哥啊，咱去买点肉吧，晚上我做卤肉，明天你叫上玉奶奶和晨阳婉儿他们来家里一块儿吃。”

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玉少宣高兴地回答：“行啊！那咱赶紧去买肉吧。”

王娅楠接着说：“我打算做个卤肉，再配几个素菜，他们应该会喜欢的。”

玉少宣乐呵地说：“太好了！这卤肉一定很好吃，他们肯定爱吃。娅楠，你可真体贴啊。”

王娅楠嗔怪道：“你呀，就会说好听的！对了，买肉的时候，得挑新鲜的，这样做出来的菜才好吃。”

玉少宣点头说：“我知道，我肯定仔细挑。唉，可惜现在这个季节，水果种类太少了，不然还能买点水果，让大家尝尝。”

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