掌心文学

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第十二章 泸州老窖（第1页）

那招手胖子名叫安尤勇，是林熙高中三年最好的朋友，有多好呢，就是一个碗里吃饭的那种铁关系。

高中时期的林熙家中并不富裕，因此他每个月的生活费都是很拮据的，而林熙为了不叫母亲担心也从不说及此事，每到每个月的最后一个礼拜，都是每天用一个馒头和学校免费的开水来充饥，倒了晚上肚子饥饿的反胃时，他也总是暗暗告诉自己只要睡着就不会感觉饿了，以此来渡过那段艰难的岁月。

安尤勇上学时就长得粗壮，是班里最魁梧的男生，家中给的生活费也很充裕，而他和林熙本来是不熟悉的。

他们俩的相识也是富有戏剧性的，那时候安尤勇很喜欢下棋，每天一到下课就非要拉人下几盘，有一次安尤勇赢了同学，信心有些膨胀，在班里叫嚣自己是全校的象棋王，得意又嚣张。

林熙实在看不下去他得意和嚣张的样子，就和他杀了一盘，结果不言而喻，安尤勇被杀的满盘皆输，大败而归。

从那以后，林熙和安尤勇竟然变成了最要好的朋友和兄弟。

安尤勇知道林熙生活费拮据，又不愿伤及林熙的自尊心和骄傲，就把自己的饭每天分他一半，一碗饭两个人吃，吃着吃着就过了高中三年。

但奇怪的是，尽管林熙分去了他一半的饭，他竟然还是瘦不下来，反而更加雄壮魁梧，林熙不止一次感叹真是咄咄怪事。

安尤勇自嘲的的说道：“我一个喝凉水都长肉的人，少吃这点饭能瘦下来才怪了。”

这就是安尤勇的婚礼林熙一定要来的原因，如果换作别人的婚礼，林熙或许还会推辞或者只是送一份礼，但是对于安尤勇，他却是必须要来的，毕竟两人之间的情谊在那里。

林熙和安尤勇来了个狠狠的雄抱，就和以前上学的时候一样，然后大力的把对方的后背拍的噗噗作响，似乎只有这样才能表达两人间深厚的情谊，熊抱过后两人同时大笑，寒暄了起来。

寒暄过后，安尤勇结果林熙手中的行李包，拎着扔到车子的后座上，林熙心中却在暗暗感叹，多年不见安尤勇愈加小资了，车子也是新款的名牌大众。

以林熙的眼光看去，这台车至少不下二十万块，手续什么的办下来可能就要三十万块了。

因为婚期将近，安尤勇的脸上的出风得意，红光满面中说不出的幸福，但与林熙的言辞交谈间还和当年一般别无二致，不过让林熙奇怪的是，怎么没他说过自己的未婚妻呢。

“熙哥，从明州过来肯定很累吧，咱先带你吃东西去，然后再好好休息一晚，明天再带你去玩。”

“嗯，是有些累，骨头都快散架子了，你要带我去吃什么？不过你小子马上都要结婚了，还有时间去玩？”

安尤勇嘿嘿的笑，丝毫不掩饰自己的得意，看的林熙羡慕不已，他说道：“当然是去吃咱大泸州的好东西，管饱管够，还有泸州老窖呐。要是真的累，一会儿吃完饭安咱再带你去按个摩，放松放松。”

“至于去哪里玩嘛，嘿嘿，其实泸州也没什么好玩的，就是想请熙哥去咱的茶楼坐坐，喝喝茶，听听小曲子。婚礼的事有我爸妈忙着呢，咱只管到时候去结婚就成，其他的都不用我操心。”

泸州老窖是我国最古老的四大名酒之一，享有“浓香鼻祖，酒中泰斗”之美誉，与贵州茅台酒，山西汾酒，陕西西凤酒并列。

传说泸州老窖的酿造技艺发源于古江阳，其在秦汉以来川南酒业发展的特定历史时空的氛围下，逐渐孕育而出，兴盛于唐宋，并在其后的数百年间加以创制、雏型、定型以及成熟，在两千年以来逐渐形成了世代相传的独特的举世无双的酒文化。

泸州老窖之所以能享誉海外，与其特殊的地理环境、优质的选材和酿造技艺是离不开的，对勾兑的把控更是严格，而且泸州老窖酿成之后窖香浓郁，饮后尤香，清冽甘爽，回味悠长，堪称浓香正宗，被成为国窖！

其中，国窖·1573更是其中的精粹所在，普遍受到各界人士的喜爱。

林熙本来对酒并不热衷，但是泸州老窖的名声在外，这次又是好不容易来一次泸州，如果不喝上一口正宗的泸州老窖，那岂不是白来了一次。

“喝酒可以，按摩就算了，我不好这一口。”

“嘿嘿，熙哥，不是咱给你吹，在泸州你想要什么样的都能给你找到，只要你熙哥一句话。”

林熙失笑，笑骂道：“好好开你的车吧，都要结婚了还和以前一样没个正形，也不怕被你老婆知道了，要你好果子吃。”

安尤勇嗤笑一声，在胸脯上拍了两把，身上的肥肉因为力气太大还抖了抖，大气凛然的男子主义在这一刻表现的淋漓尽致：“她？在家里我说一她不敢说二，我说往东她绝不敢往西，我说杀鸭她不敢撵鸡，咱一个大老爷们儿，还管不住一个女人？”

林熙被他的话惊讶，有些不可置信，没想到几年不见，安尤勇居然这么有男子汉气概了，不过，真假还尤未未知，到时候才知道。

安尤勇开着车在泸州的大街小巷中穿行，半个小时后来到一座小弄堂前停下，然后招呼林熙下车。

走进弄堂，林熙只见风景如画，入眼的就是一处翠竹，格调幽静，廊阁回转，竟有些江南的风情。

而在弄堂的中间，有一方小池塘，池塘中假山假水，喷泉戏耍，还有几尾红色的锦鲤在池塘中游弋，地方风味也极其的独特和浓郁。

迎面而来一个川妹子服务员，一口正宗的川话让林熙亲切不已，他真的离开巴川太久了。

“两位先森，里边请，想吃些啥子，我们有东坡肘子、冷锅鱼、东坡肉、红烧排骨、鱼香肉丝……”

听川妹子像说相声似得报着菜名，安尤勇挥手打断了她，说道“停停停，不用说了，给咱来个老三样，要做好，速度要快，再上一瓶国窖1573来，安排个小雅间。”

“好的先森，里边请，菜马上就来。”

服务员走出去后没过几分钟又回来了，端了四跌小菜，有四川泡菜，油炸花生米，酸溜海带丝，还有麻辣什锦菜。

林熙吃了口巴川泡菜，果然纯正，自从他去明州工作后，就再也没怎么吃到过这样的泡菜，上一次吃到还是年前在家里母亲给他做的，本来母亲要他带一点去明州，却被他以路途太远给拒绝了。

巴川泡菜又叫泡酸菜，传统特色菜肴，属川菜系。味道咸酸，口感脆生，色泽鲜亮，香味扑鼻，开胃提神，醒酒去腻，老少适宜，一年四季都可以制作，但制作时对气候和环境十分讲究，是居家过日子常备的小菜，也是我国巴川家喻户晓的一种佐餐菜肴。

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