掌心文学

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第28章（第2页）

小侄子摇了摇头：“没有，就是搅成肉糜而已。”

林阅棠跟洪东芝说：“要是不介意的话，我帮你调个味？”

洪东芝非常惊喜：“那真是再好不过了，你做的东西肯定香。”

林阅棠看一下肉馅重量跟状态，大概就知道要下多少料：“可惜没有虾，不然往云吞里塞一块虾仁吃起来会很美味。”

不过这个猪肉挺新鲜的，做出来的味道也不会差不到哪里去。

洪东芝去问自己小侄子：“有没有虾？”

小侄子摇了摇头：“这个地方偏远，我没看见菜市场，就只有一个小村子，有卖菜的，也有卖鸡鸭鹅的，但就是没有卖虾的。”牛肉也没有，牛要留着干活的。

林阅棠跟小侄子说：“那你去买一只鸡，让人帮忙杀好，再带点马蹄跟蘑菇回来。”她倒是会杀鸡，但是这里不太方便。

小侄子又出去了，过了会带回来一只杀好的鸡，林阅棠把鸡放到电压锅里，还放下去一把外头卖的新鲜蘑菇。

压煮出来的鸡汤清澈鲜美，林阅棠把包得精巧饱满的云吞放进鸡汤里边煮熟，然后用竹漏勺装着竹升面往里头捞了捞。

香味渐渐散溢出去，吸引不少路过的人的注意，他们渐渐朝着展位包围过来，那眼睛都直勾勾地看着锅里。

洪东芝立刻抓准机会，把竹升面夹到小碗里：“各位来试试我们家的竹升面吧。”

那么香的味道，再也没有人拒绝了。

客人接过小碗，里边有一筷子竹升面，还有一颗圆润剔透的云吞，她先把那颗云吞吃了，云吞皮薄馅大，肉馅很嫩，里边还有脆脆的马蹄，味道特别好吃，紧接着她把竹升面叉着吸溜进嘴巴里，一边吃一边说：“云吞挺香的，好好吃。”

她同伴把汤都给喝得干干净净：“汤也好喝，特别鲜美，这个竹升面也不错，我觉得比前面那一间要劲道点。”

客人没吃够，她去问洪东芝：“你们这里有卖云吞吗？”

洪东芝愣了一下，反应过来这是小棠做的云吞太好吃，客人看上云吞了，她笑着说：“不好意思，我们没有卖云吞。”

林阅棠跟客人说：“虽然没有云吞，但是我们这里有云吞皮，买的话就送馅料配方，自己包出来的云吞加上竹升面一起煮来吃很香的，还干净有营养。”

客人惊讶：“真的送馅料配方？”

林阅棠：“比珍珠还真。”

“小棠……”洪东芝看着林阅棠，心中十分感动，她泪腺本来就达，这会儿又有点想要哭了。

林阅棠赶紧提醒她：“先卖面。”

“哦哦。”洪东芝用手肘擦了擦眼角的那一点湿意。

尝过云吞竹升面的几个客人在听说有送云吞肉馅配方后，都买了云吞皮跟竹升面，洪东芝赶紧帮人家打包好。

林阅棠将肉馅的调料配比写出来，让洪家小侄子拿去打印，然后再给客人。

这一锅的云吞竹升面很快就被分完，林阅棠重新舀了鸡汤上来继续煮面。

这次煮好后，她给自己人都分了点。

洪东芝吃进一颗热腾腾的云吞，舌尖立刻感受到鲜美爽口的滋味，那团被薄皮包着的肉馅咬起来特别弹牙香口：“小棠，你这云吞包得太香了，难怪这些客人都想问有没有云吞卖。”

两个侄子今天都干了挺多活，尤其是小侄子来回跑了好多趟，林阅棠给他们多盛了点。

两人端着碗，没说话，但是手上飞舀着云吞吃进嘴里的动作都在透露着他们对云吞的满意。

小卿宝跟小乖一人一碗，两人坐在角落，纸碗就放在小桌子上，小卿宝呼呼吹掉云吞上边的热气，张嘴咀嚼，开心地跺了跺脚：“好次~面面也好吃~”

小乖说：“这个竹升面是用一根很长的竹子压出来的，要有人坐在上面，就跟玩跷跷板一样一上一下地压，下次我带你去看。”

小卿宝很感兴趣，她点点头：“好啊好啊，还有我小姨也要一起去。”

小乖：“好，我们还可以去敲鸭蛋。”

展位外，不断有客人被云吞竹升面的香味引诱过来，他们耸动着鼻子，一家一家地寻找着，终于找到味道来源处。

“这个可以试吃吗？”

“可以可以。”洪老板跟大侄子立刻起身，给客人们盛试吃的面条。

不知不觉，越来越多的人围过来，周边站满一圈人。

“好正哦，云吞皮很滑，肉很香，这个面也好吃，劲道柔滑的，咱们买一点回去当早餐吧。”

“人家手艺好煮得肯定好吃，我们自己弄不行的。”

“不是说送配方吗？我们按照那个配方做就好了，包完放在冰箱里冻着，想吃的时候就拿出来煮，多方便。”

“也行，不过我看这里竹升面好像比其他地方的贵一点，不如我们就买云吞皮，然后去其他地方买竹升面？”

“一分钱一分货，我看别的地方都没有这里靓，还是在这里买吧。”

……

林阅棠来之前，洪东芝的商品一直卖不动，都没几个人过来看。

而现在热热闹闹的，连结账的地方都排起了小队，大家瞬间士气大涨。

小卿宝跟小乖都在帮忙叉子。

小卿宝身高本来是不太够的，但是她爬到椅子上，站起来，怀里抱着一次性叉子，嗓音脆生生地喊着：“一人一根哦，不要抢啦。”刚刚大家抢着拿叉子，就把一整包叉子都踩在地上了，太浪费啦。

椅子很大，椅脚也防滑，不过林阅棠还是提醒：“宝宝要小心点，别摔倒了。”

“嗯嗯，小姨放心吧。”小卿宝深吸一口气，小短腿扎稳，因为使劲的缘故，小脸蛋都崩得板板正正的。

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