掌心文学

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第29章（第2页）

因为肥瘦不同的肉腌制的调料跟时间都要稍微调整下，连下锅去煮的时间也要随之改变，这样才能做出最最最完美的菜。

但这些都是写不下来的东西，所以林阅棠给的那份配方，只是能让大家调出来的肉馅能达到好吃的标准而已，又不是一带一教徒弟，完全不用担心生“教会徒弟饿死师傅”的情况。

洪东芝：“这次我都不知道应该怎么谢你好了，这样吧，以后你店里要的粉，我全都免费送过去，我不要你钱，你可不许拒绝，你要是拒绝那就是不给我面子。”

林阅棠笑着说：“你就不担心我狮子大开口一天问你要个一千斤？”

洪东芝很认真地说：“我知道你不是这样的人，而且你对我们帮助那么大，就算要一千斤也是完全可以的。”

“免费送就算了，你给我打个折吧，”林阅棠说完，又引开话题，“一下多了这么多单子做得来吗？”

洪东芝说：“本来是我跟两个侄子在做，现在看来确实要再招点村里人来帮忙，然后再看看接下来的情况考虑要不要扩大规模。”

安早拿着相机又转回这里来了。

她跟林阅棠分享自己拍到的照片：“林老板，整个展会就你们生意最好，对了洪老板，我可以把你们展位的视频微博吗？”

洪东芝点点头：“当然可以，还要谢谢你愿意帮我们宣传。”

安早都有点不好意思了：“我只是个小网红而已，是我要谢谢林老板给我带的热度呢，我最近林老板的美食，评论区的互动都比以前多了很多。”

洪东芝笑着说：“那我跟你一样，都是蹭了小棠的光。”

小卿宝跟小乖喝着娃哈哈出去逛了一圈，回来两人手上都抱着一个火龙果。

小卿宝把火龙果给林阅棠：“小姨，这个是一个奶奶给的，她说很甜的，她那还有好多好吃的！”

林阅棠接过来：“洪姐，我先去逛逛，我也准备买点东西回去，刚刚进来的时候看着那个木耳跟绿豆都挺靓的。”

洪东芝也有事要忙：“行，你买完给我打个电话，我让我大侄子给你拉回去。”

林阅棠：“好。”

林阅棠跟小卿宝一直逛到展会结束才回到家里，因为展会上有很多东西可以吃吃喝喝，小卿宝这一会儿倒是不饿，就是累，眯着眼睛洗漱完倒头就睡。

林阅棠给她盖好被子，然后把买来的东西都整理放好。

因为林阅棠今天没开业，安早回到酒店后，就想要去尝尝其他店，她刷了一些安利贴，现东城的杨记茶楼也挺火的，而且还有晚茶服务，所以就定好座位打车过去吃。

杨记茶楼也有糯米鸡，比林氏饭馆的还要贵，因为很喜欢吃林氏饭馆的糯米鸡，所以安早对这个糯米鸡也抱了很大期待，她架好摄像头，上菜后尝了一下，心中顿时浮现一点小失望。

“我觉得这个糯米鸡不如我在林氏饭馆吃的香。”安早对着镜头说。

说难吃肯定是不至于的，如果她没有吃过林氏饭馆的糯米鸡，应该也会很喜欢这个，可是现在有了对比，就显得不太够味了，无论是糯米的口感香气，还是馅料的味道，都有很明显的差别。

安早又点了份蒸排骨、蒸凤爪、还有炒河粉。

这里的炒河粉也是没有林老板炒得好吃，排骨、凤爪的话她觉得还可以，安早回去酒店，把在杨记茶楼跟今天在面条会展录的剪辑好视频上传，很快下边就有人评价。

【杨记茶楼在东城挺火的，博主却说不好吃，该不会是收钱来黑的吧】

【感觉博主收了钱来黑杨记茶楼，然后一直暗戳戳捧那个林氏饭馆】

【没必要这么说，东城本地人，两个都吃过，杨记有点历史了，属于是大众口味吧，而林氏饭馆确实是那种吃着很惊艳的小店】

【没错，而且博主也没说杨记难吃，只是不如林氏饭馆的而已嘛，林氏饭馆的糯米鸡跟炒河粉确实特别好吃，我极力推荐，绝对不是水军！】

【就我对那个面条展会感兴趣吗？我看博主的视频好像就林老板的摊位围着最多人，她做的面真有那么好吃吗？明天我也要去林氏饭馆尝尝！】

……

第二天。

林阅棠下楼，正好看见洪东芝的大侄子送货过来，除了她订购的河粉跟粿条之外，另外还给她拿了一袋子碱水面。

正好昨晚没有焖牛腩，今天早餐就先去掉牛腩面，来做个腌面套餐吧。

第27章

林阅棠把面搬进厨房里，然后拉着自己的小拖车去菜市场采购。

一只只刚宰杀好的猪被拉进市场里，林阅棠挑了些新鲜的猪肉跟猪杂，她点开微信付款的时候，现洪东芝把她昨晚转的钱给退回来了。

既然对方不愿意收，林阅棠也不打算过多拉扯了，她付完钱，又把炒粉的配菜买齐回到店里。

腌面就要用猪油来弄才够香，七分板油丁配三分肥肉片，熬出来的猪油又纯净味道又香。

锅里的肉渐渐变得金黄蜷缩，那一屋子荤香跟长了脚一样往外爬，路过的清洁工都没忍住往店里头多看几眼。

林阅棠没把肥肉全部熬得干干透透，她在里边还剩一点点油润时就捞了起来，油炸就是要剩着点肥膘间然后夹着中间那缕瘦肉吃起来最为妙。

林阅棠夹起一块猪油渣，热气裹着油脂香直窜鼻腔，油炸的外皮脆爽过瘾，里边酥软可口，吃起来一点都不腻，连吃几块之后，林阅棠连牙齿都沾满了香气，她又调了个椒盐，这样蘸着吃咸香又美味。

小卿宝今天跟她同一个时间醒了，林阅棠用一个小碟子给她盛一点猪油渣。

小卿宝洗干净小手，拿着金黄酥脆的猪油渣，小牙齿里传来咔擦一声，热热的油香味像个小炸弹一样爆开，她开心地拍手说：“小姨，这个好好吃，比薯片还香。”

林阅棠笑着说：“但不可以吃太多哦，不然会喉咙痛的。”

小卿宝用力点头，她知道的，她不吃很多，不然喉咙痛就不能吃小姨做的其他美食了。

陈柏涛的车子停在门口：“老板，碗到了，你来看看，没问题的话我帮你搬到仓库去。”

林阅棠走出来，将每个碗都看了一遍，主要检查碗边沿不要有豁口：“不用放仓库，就拿到里边来，今天就要用了。”

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