掌心文学

手机浏览器扫描二维码访问

第171章（第1页）

她端着碗，继续吸呼一口汤泡饭时，吃到夹杂在里面的咸鲜鱿鱼丝。

她这才回过神来要吃菜，于是重新拿着筷子，夹起蘸了酱油的白萝卜配上汤泡饭一起吃。

林老板还把叉烧肉最顶端的那一块留给她。

这块地方的叉烧肉里只有朝里那一面是粉红色，其他都是被烤得带着焦香热味的枣红色，外皮裹着一层混着肉汁的咸甜蜜糖汁，琥珀透明的光泽下面的部位又格外干香而不柴。

太好吃！太香了！

中午云雅吃得特别满足。

收拾完店里，云雅下班回家，林阅棠也关上门准备上楼。

招奶奶正好经过，她提醒一句：“小棠，我看天气预报说要刮台风会下雨，你记得把腊肠收一收。”

“好，谢谢招奶奶。”林阅棠直接走到顶楼，幸好这批腊肠也晒得差不多了。

她将腊肠先收进来，封在袋子里，塞上一包干燥剂，然后去眯了一会儿，起床后订的肉也都送了，腌制完就差不多到幼儿园放学时间。

林阅棠拿上钥匙去接小卿宝。

接到宝宝后，她们又去菜市场逛了逛，看看买点什么菜晚上吃。

“小姨，我想要吃鱼。”小卿宝看着鱼铺的鱼肉。

林阅棠买了一块鱼肉，准备回家做成红烧鱼块：“菜呢？宝宝想要吃什么菜？”

“都可以！什么菜都好吃~”小卿宝拉着小姨的手，小脸蛋凑过去蹭来蹭去。

林阅棠就买了一把韭黄，等下用来跟鸡蛋一起炒。

经过鸽子铺时，鸽子铺的老板跟林阅棠打了招呼：“林老板，买菜呀。”

林阅棠点点头，目光落在笼子里的白鸽上：“这次的鸽子不错啊。”

“还是林老板眼神厉害，我们重新换了个地方拿货。”鸽子铺老板笑着说。

林阅棠一直在这家店拿的乳鸽，现在看着这老鸽子也那么好，她有点心痒痒，想做个鸽子炖汤。

老鸽子比乳鸽营养更高，所以炖汤很合适。

“我想明天订一批老鸽子，可以吗？”林阅棠问。

“当然可以，林老板您要几只？”鸽子铺老板连忙问道。

林阅棠说：“六十只吧。”

一只鸽子可以做两碗炖盅，正好早上做六十份，中午做六十份。

“好，那我明天处理好跟乳鸽一起给您送过去。”鸽子铺老板记下了。

林阅棠点点头，拉着小卿宝回到家里，她走进店里仓库，煲鸽子汤需要用到花旗参、玉竹、红枣、枸杞、麦冬、石斛。

她本来以为东西是齐的，但没想到缺少了花旗参。

花旗参有滋阴益气的效果，是炖鸽子汤最重要的材料、

林阅棠在微信上问杜老板他那边有没有花旗参。

杜老板肯定是有的，问林阅棠什么时候要。

林阅棠：【我最晚明天九点半之前要用到，你看看能不能送到货】

鸽子已经订好了，林阅棠想着要是早餐时间赶不上，那就等午餐时间再做来卖。

现在已经快要五点了，也不知道来不来得及。

杜老板回复：【行，那我看看徐干部有没有空】

林老板这边的货都是徐干部送的，不过现在时间有点紧，如果徐干部没空，他再看看能不能安排其他人送。

林阅棠回复：【好的，麻烦你了】

林阅棠拉上小饭馆的门，她走上二楼。

打开水龙头，将鱼清洗，然后切成块，用姜葱汁还有盐跟酱油腌一会儿，林阅棠将铁锅放在灶台上，用薄薄的淀粉裹了鱼块，煎到两面金黄后捞出来备用。

然后再放姜葱干辣椒爆香，把鱼块重新放下去，淋入调好的料汁，烧到锅里深褐色的酱汁在咕嘟冒泡，然后转小火慢慢收汁完，撒上一把葱花就能出锅。

红烧鱼块的香味浓郁，把隔壁陈大爷又给馋得口水直流：“红烧鱼，绝对是红烧鱼没错，我也想吃红烧鱼……”

招奶奶在织围巾：“你鼻子还挺灵的，红烧鱼是没有了，你去煮个饭，然后把腊肠蒸一下。”

今天还吃腊肠饭，因为小棠做的腊肠味道太香了，只要把腊肠蒸热，然后加点酱油蘸个味道用来搭着白米饭吃就很下饭了。

“行，我去做饭。”陈大爷往厨房走。

陈大爷以前天天去外面钓鱼，不经常在家里，现在钓鱼频率减少了，在家的时间长了，也会时不时做些家务了。

招奶奶心想着这才像话嘛。

林阅棠把红烧鱼块还有韭黄炒蛋端上桌，鱼块她已经去掉骨头，就让宝宝自己夹。

鱼块红亮亮油润润的，表皮煎得焦香酥脆，里面的肉又嫩又滑，咸香中透着鱼肉的清甜。

小卿宝吃着美味香浓的鱼块，又自己夹起嫩黄色的韭黄炒蛋，韭黄水灵鲜亮，用油炒得格外清鲜软乎，还有鸡蛋也是蓬松醇香。

香得她摇晃着脑袋：“小姨做的好吃的鱼肉肉，还有好吃的黄色韭菜蛋蛋……”

请关闭浏览器阅读模式后查看本章节，否则将出现无法翻页或章节内容丢失等现象。