掌心文学

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第28章 陈海有约（第1页）

“今晚想不想喝汤？”看到白语幽对那情侣们的行为一副跃跃欲试的模样，叶双立刻转移话题。

“汤……”

“对，想喝什么汤？”看到这小吃货的注意力被食物吸引后，叶双微微一笑。

白语幽想了一会，垂下眼眸，“我，没喝过。”

“没喝过？”

“唔。”白语幽像是想到了什么，“我喝过泡面的汤，咸咸的，辣辣的。”

“那不算。”叶双温柔的说，“既然是这样，煲个玉米萝卜排骨汤吧，咱们省的省汤。”

“省汤？”

“对。”

“省汤是什么？”

“额……”

在家附近的菜市场又买了点新鲜的排骨后，叶双跟白语幽一回家便钻进了厨房。

“白语幽，切点姜给我。”叶双稍微清洗了一下排骨，然后拿出买来的汤煲。

“好。”

白语幽已经学会切菜了，最起码不会再做出高高举起刀剁下的举动，毕竟这样的姿势她有多少只手都不够用的。

叶双把排骨放进冷水里，然后丢了几片白语幽切的姜后开火焯水。

“切的很好。”叶双教会白语幽的同时，也不吝啬自己的夸奖。

白语幽虽然没有什么表情，但从她那微微摇晃的呆毛可以看出受到叶双夸奖后心情变得很好。

“咱们省的人怎么能不会煲汤呢。”叶双看向身旁的白语幽笑着说，“好好记住这个，以后就可以煲给自己喝了。”

白语幽却忽然抬眼，微微歪着脑袋，“煲给自己……叶双你不一起喝吗？”

叶双愣了一下，他也没有想到白语幽会那么敏感，便说道，“我也喝，意思是想喝你煲的。”

“哦。”白语幽看着逐渐开始冒泡的锅，点了点脑袋。

“煲排骨汤的第一步，要把排骨焯水。”叶双解释，“焯水的目的是为了去除杂质和血沫，所以需要冷水下锅。”

白语幽问，“为什么要冷水？”

“热水的话，排骨一下锅里面的血沫和脂肪之类的便凝固锁在肉里了，排不出来，所以要冷水慢慢加热让它释放出来。”

叶双讲的很详细，就是为了让白语幽学会后能够好好照顾自己。

接下来的步骤就很简单了，撇去浮沫然后再加入胡萝卜和玉米，算是家庭版的玉米萝卜排骨汤。

“加点盐。”煮的差不多上下后，叶双加了点盐，“对了，盐记得一定要出锅前加，因为过早加盐会让排骨肉质变紧，味道不容易出来的同时口感也会差不少。”

白语幽点点头。

“味道可以了。”叶双用碗装了一些，然后给白语幽尝味道，“试一下。”

白语幽看着碗里清澈的排骨汤，便喝了一小口——

“好喝……”白语幽雪白的脸蛋上浮现出淡淡的红晕，甜丝丝的排骨汤让她感觉全身都暖和了起来。

“对吧。”叶双笑。

这个时候，白语幽却把碗递了过来，还留了一口，“叶双，你也喝……很好喝。”

叶双看着白语幽手里的碗，只好说，“不行。”

“为什么？”

“因为自己喝过的碗不能随便给别人喝。”叶双说。

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