掌心文学

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第60节（第1页）

第6o章生意不错

她的判断是对的。

没一会儿，租售中心的小姑娘就又跑了回来。

“老板，我再拿一个鲜肉的。”

“好，小赵，给装包子。”

赵仪琳递过去包子，随后笑呵呵地跟对方聊了起来：

“我就说你不够吃吧！”

张静点头承认，“主要是你们家包子还挺香的，要不我吃一个就够了。”

两个姑娘之间，话题还是多一点。

再加上租售中心跟包子店紧挨着，她们在店里就聊了起来。

张静好奇地打听着：“仪琳，你们这服务员是兼职还是全职啊？”

小师妹颇感自豪。

“我可是全职的。”

“工资怎么样呀...我一个月才18oo，虽然什么事情都没有...你们店学历要求高不高？”

小师妹想了想，“好像至少得是本科吧。”

反正她和店里的老板、老板娘都是这个学历。

租售中心正在备考的小姑娘听完，努了努嘴，“现在可真是太卷了。”

...

中午忙完了之后，将近一点了，

陈舟来到店门，将小牌子翻到休息那面。随后跟赵仪琳说道：

“还留了几个熟肉包子，你是想尝尝，还是要点个菜？别太复杂的啊。”

小师妹想了想，

“上次你叫我来吃饭，我一直在啃排骨都没顾上吃包子，今天吃早饭的时候，你还没包出来。所以还是先尝尝吧。

我看人们吃得挺香的，其实早上就想叫你给我留几个，但又怕影响生意，而且你好像一直都很忙的样子...”

“好了好了，”

陈舟赶紧让她打住，随后端上了两份工作餐。

俩人吃着饭，陈舟查看起今天的营业额——将近三千，是自己摆摊巅峰的两倍。

但摆摊那时候成本低，没有房租什么的。所以开店的毛利率肯定是降下来了。

陈舟找来纸笔，在桌子上写了起来。

“师兄你研究啥呢？”赵仪琳好奇。

....差点忘了，小师妹就是现成的财务。

陈舟笑道：“等你吃完咱一块算算店里大概能赚多少钱。”

“也就是毛利润呗？小事一桩！”

赵仪琳擦擦手，一本正经起来。

“在会计学中，毛利润是指用货币计算的金融总额，计算时一般涵盖...诶诶诶，师兄别端走啊，我还没吃完呢。”

陈舟把包子还给她，严肃道：“说人话。”

“哦。”

小师妹拿回包子，这才跟陈舟简单核算起来。

“食材成本是这些，然后再把用人成本、房租、水电煤气...设备损耗都折进去，毛利率大概在55%。

55比较保守，因为像调料、水电这种，我都是往多了算的。

雇我好像还挺费钱的，主要是缴了五险一金，所以不能按四千算，这样一来，比房租都贵。”

陈舟耐心听完，随后给她竖起大拇指：

“物有所值，你不用谦虚。

而且有个利利索索、热情开朗的小姑娘，在店里跑前跑后，顾客看着也舒心。”

小师妹心想：我确实是有几分姿色的。

因此明白，陈舟并不是在夸她。

所以也实事求是的评价起来：

“店里生意那么好，主要靠老板你呀。顾客们好多都是奔着你来的，陈老板就是小店的招牌！”

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