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“爸爸,我想先尝一口肉肉。”
陈舟一低头,不仅看到了小丫头嘴角的口水,似乎还看到了女儿眼中的小星星。
这根本没理由拒绝好吧。
他赶紧挑出一小块,连皮带肉、有肥有瘦的,投喂到了女儿嘴里。
“啊呜。”
桃桃得小心烫。
陈舟得小心自己的手。
另一边,林女士已经接管了案板上的工作。
把白吉馍从中间切开,让开口的两半几乎一样大小,是她手到擒来的事情。
接下来就是往里面填肉了。
纯瘦的并不好吃,有肥有瘦才是王道。
当然,还少不了一小勺从锅里舀出来的,热气腾腾的汤汁。
让汤汁最后一次流经腊汁肉的表面,缓缓沁入外酥里嫩的馍馍。
这就是家的味道。
林艺凡手上拿着肉夹馍,脑海里想着陈舟早上给自己订票的事情。
她称赞道:
“你做的还真挺好的。”
o.5已收,无须多言。
林艺凡晚饭一般不会吃太多,今天就吃了一个满满当当的肉夹馍。
陈桃桃知道自己吃不了一整个。
非要把馍馍从中间片开,吃这样的半个。
林女士只能捏紧半片白吉馍,别让肉、汤洒出来,一下一下地送进她嘴里。
陈舟也尝了一个。
但自己吃只是味觉上的满足,看着老婆孩子吃是精神上的享受。
不知不觉中,陈舟感觉自己越来越爱做饭了。
一开始,为了生计,但他现在学会开始喜欢过程。
给家人做饭,是一日三餐的陪伴。
做给顾客吃,虽然不一定能当面收到称赞。但摆摊的时候,好评数量蹭蹭直蹦,也是再明确不过的正向反馈。
晚上,林女士给家里打去一通电话,随后跟陈舟转述起岳母的话:
“我妈说你做的肉夹馍,都能再开一家店了。”
丈母娘是纯粹的夸夸党,她根本都没尝。
但这话却让陈舟往深处琢磨了一下。
如果把肉夹馍也放到早点铺的话,厨房里光靠陈舟一个人,有点忙不过来。
因为他得包包子,蒸包子。
以当初摆摊的客流量,就够自己忙活的了。转头再去切肉,烤馍,根本不现实。
不过,肉夹馍也给了陈舟一点灵感。
熟肉馅的包子是不是可行呢?好像有这个说法。
而且,如果肉本身就是熟的,还能缩短包子的蒸制时间。
白吉馍的面坯子暂时也不用烤了。
这样一来,自己的包子又多了一种馅。
陈舟欣喜地看向老婆:“我觉得可以换点花样。”
林艺凡望了一眼在客厅中逗猫的陈桃桃,小声道:“你说?”
陈舟:“把腊汁肉包成包子。”
林女士听完,哦了一声。
“这样应该也挺好的。”
陈舟想起小区的业主群,于是拍了一张照片到了群里。
顺带还能维护一下跟客户之间的感情:
“邻居们,小店打算推出一款新的熟肉包子,大家有什么建议?【图片】”
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