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“放心吧,少不了你的。”陈舟笑道:“这次做的不多,咱就自己先尝尝味道怎么样,一会儿你给隔壁也送过去一笼吧。”
...
晚上吃饭的时候,陈舟家里面,当然也少不了吃上一顿新学来的灌汤包。
小丫头看着这次的包子挺好奇。
尤其是蒸出来的时候,包子皮颤颤巍巍,一晃一晃的。
隔着皮儿,好像还能看到里面的馅。
陈桃桃心说:好玩,想吃。
陈舟将小号笼屉从台面上端起来后,灌汤包暂时离开了陈桃桃本就不高的视线。
小丫头跟在身后,认真地嘱咐道:
“爸爸,你一定要轻轻的,慢点走~”
......还不够她操心的呢。
陈舟跟老婆相视一笑,把灌汤包端上了餐桌。
吃什么,只能算是个难题。和谁一起吃,也很重要。
一家人坐下来一起吃饭,总是这天中必不可少的时刻。
林女士小心翼翼地给陈桃桃夹过去一个灌汤包之后,不忘叮嘱女儿:
“小心烫啊,桃桃。”
“我知道的!”
陈桃桃重重点头,随后,学着爸爸的样子,
一小口,先把灌汤包咬破。
然后吹一吹,再吹一吹,“滋溜”一声,喝一口里面水润的汤汁。
最后一大口,把包子吃到嘴里。
陈桃桃嘴巴还是小点,只能咬下去三分之一。
她肯定是非常满意灌汤包的味道,以及吃包子时,新奇的体验。一边吃着,就要给老父亲说句台词。
不过,“美滴很”就有点串台了。
陈舟教给桃桃另一句方言:“你说,真中!”
小丫头学道:“灌汤包,真中~”
林女士笑着看爷俩个吃包子,自己也尝了起来。
这次的包子皮,是死面的,比之前的肉包子,看起来轻盈不少。
咬下第一小口的时候,能感受到面皮的坚韧和劲道。
灌汤包的香味,在嘴里稍稍铺垫了一下。
接下来,是里面清澈、带点淡淡金黄的汤汁。
尝起来特别鲜亮,有油香,但一点不腻。
汤汁吸完之后,里面的肉馅同样精彩,微微的辛香感,完美衬托出肉的鲜甜。
即使刚刚已经把大部分的汤汁,吸到嘴里了,
包子仍旧保持着,很好的湿润度和风味。
林女士也是当场给出好评。
陈舟则给她讲起,今天遇到的郑阿姨。
婆媳关系,同样让林女士心头微微一紧。
而在聊到那位汴梁老板起起落落的遭遇时,她认真地跟陈舟说道:
“我没指望你像他那样开那么多店,赚那么多钱,就现在这样平平淡淡的日子,挺好的。”
有老婆在,总能让陈舟感到踏实。
不过,说到底,灌汤包和面的大包子,区别挺大的。
所以在技术上,陈舟还是不太熟练。
得找找手感。
第71章父子
昨天晚上,林女士听陈舟提了一嘴婆媳问题。
她跟桃桃奶奶因为不住在一起,每次见面还是关系很融洽的。
但这也让林女士想起来,上次去看望二老还是在一个月前呢,爷爷奶奶很想孙女,但因为他们也在照顾老人,抽不出身过来。
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