掌心文学

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第1242章 炸串（第1页）

到了厨房，周玉晗让李桃儿找出辣椒面，芝麻，孜然粉，白糖。

“玉晗，家里没有孜然粉。”

“那有五香粉吗？”

李桃儿摇摇头，“只有花椒。”

“我家有，我回去拿，”周玉兰说。

“我陪玉兰一起”李予强跟在人后面出门。

没两分钟，周玉兰拿回来五香粉，周玉晗让李桃儿把这几样都倒在一个碗里。

“桃儿姐姐你在锅里多倒一些油，烧开了。”

“好。”

“泽泽，你把肠都打开包装。”

“好。”

“我来帮忙”李予安说。

“我也来帮忙”周若男说。

几个人一起，没等油锅烧开，肠就都扒好了，周玉晗示意李予泽拿过水果刀。

“晗晗你说，我处理，”李予泽怕人拿刀划到自己。

“我示范一下，泽泽你看着。”

“慢点，小心手。”

旁边几个人闻言都无语的看着李予泽，心说这不是出去砍柴，就动一下水果刀，不至于吧。

周玉晗在火腿肠上示范了一下，李予泽立刻接过刀子按照周玉晗示范的把几根肠都做了处理。

“玉晗，油锅开了。”

“正好，桃儿姐姐把肠都放进锅里，用筷子翻着。”

“好。”

看着用刀子划的口都一一展开，周玉晗让李桃儿把肠夹出来放在盘子里。

“桃儿姐姐，你用勺子盛一些油倒在放料的碗里。”

“好。”

热油一浇，调料的香味立刻挥发出来，就连在院子里玩的云朵都闻着味道跑了过来。

“妈妈，好香。”

“云朵乖，先和姥爷出去玩。”

“好”云朵很乖巧，闻言点点头。

“桃儿姐姐你把料搅拌一下，找个刷子刷到火腿肠上。”

李桃儿找出平时总来刷油饼的刷子把料刷到火腿肠上。

“这样就好了，大家尝尝看味道怎么样。”

“玉晗你先尝尝，”李桃儿用筷子给周玉晗先穿了一根。

周玉晗咬了一口，嗯，还可以，只是缺少了一点什么。

“你们也都尝尝。”

一人一根，都感觉不错，“很好吃，头一次知道火腿肠还能这么吃。”

“是啊，真是不错，玉晗你厉害啊。”

周玉晗摇摇头，“味道差了一点，想来是蘸料缺少东西，明天桃儿姐姐我们到镇上转转，看看有没有辣酱，而且这辣椒面太粗，需要一些细的，最好能有孜然粉。”

“好，”李桃儿觉得已经特别好吃了，可见周玉晗说还不行，心想如果行的，得多么的好吃。

“火腿肠一元钱四根，用油炸过可以卖一元钱一根，桃儿姐姐还可以加一些炸土豆片，豆皮，发面饼或者馒头片，只是每样火候不同，桃儿姐姐需要提前练习一下，”炸串烤串周玉晗知道怎么做，可她没有做过，火候不知道。

“好，我明天就试一试”李桃儿觉得自己现在浑身充满了干劲。

见姐姐笑容多了，李成军对着周玉晗投去了感谢的目光。

“时间不早了，明天桃儿姐姐你忙完了到家里找我，我们一起去买调料。”

“好，麻烦玉晗了。”

“一点不麻烦，我在家也没什么事。”

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