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这酸浆水既可以当做饮料直接喝,也可以用来煮酸浆面,味道一绝。
三娘做浆水确实厉害,这玩意就跟腌泡菜一样,有的人随便一弄就成美味,有的人却是怎么弄都失败。
做浆水最大的成本,其实就是买水缸,其次就是要用面粉。
成本是有的,但用来在夏季免费揽客还是很好的。
一碗豆花一碗浆水,喝完后,汗也息了,人也精神了。
高兴的李世民,直接掏出一枚一两的金铤赏赐给三娘,“我们这五十几人的豆花,还有马料钱,够不?”
“要不了这么多的,一份上等马精料也才百钱,一碗豆花也只要十钱,”三娘赶紧道。
“剩下的就赏你了,你家这浆水味道确实很正。”
李逸本想说这桥头铺子我是大股东,不用给钱,可见李世民金铤都给出去了,见他还有如此好评,也就笑笑没再说话。
李逸带着满意的李世民他们上坡到了自家的无极草堂,
如今的草堂不再是原来破烂的道观模样,甚至经过两次修建,也不止两亩地大小了,
二进两跨四合院,还是显得有些新奇的。
东院瞧瞧,再西院看看。
李世民看到西院几间倒座南房改的无极小学堂,三个班,五间倒座房三间做了教室,一间是老师的办公房一间宿舍。
这个时候,小学早已下课,但还是有些孩子在这里玩耍。
教室的条件还是比较简陋的,地上也只是夯平的泥地,课桌椅还在加紧打制中,学生们仍还是坐在地上上课。
李世民又特意去看了内院的作坊,一片忙碌景象。
“这些做事的都是本村妇人?”
“嗯,优先雇佣的是本村家庭较困难的妇人,比如给学堂打扫和做饭的妇人,今年五十多岁了,是个寡妇,儿子早逝,媳妇改嫁,留下几个孩子,挺不容易的,”
“在这做事工钱多少?”
“包两顿饭,另外一月六斗小米,外加一套衣鞋,每旬休息一天,春秋两季农忙时放半月假。”
房玄龄道:“一个五十多岁的寡妇,能够有这样的待遇已经不错了。”
“其它人呢?”
“作坊里的要辛苦些,工钱也高点,现在是七斗小米一月基本工钱,若是作坊忙碌,则还会有每月一到三斗不等的额外奖励。”
李世民到处都看了一遍,走看边问,既问李逸,也直接问作坊里的妇女。
甚至还去看了厨房正在做给工人的晚餐,
大锅里木甑蒸的是小米饭,
菜已经做好了,今天有黄豆炖猪肺,炒马齿苋,以及一个杂鱼汤。
量还是挺多的,而且能看到有油花。
听李逸说小米饭管饱的时候,李世民是挺惊讶的。
他知道现在很多豪强地主,庄园里的长工,平时都是吃不着荤腥的,也没啥油水,只有到了农忙的时候,地主豪强才会提高些伙食,弄些猪下水猪头猪蹄、杂鱼等,但油仍是很少的。
李逸这作坊的伙食居然有这么好,甚至一群妇人,工钱已经能够达到长工们的中上水平了。
“都是本村的村民,我这个村长开了个作坊赚点钱,也带动村邻一起增加点收入。”
这个回答让李世民很满意。
转了一圈,李世民问他会如何处置罗秃头一家。
“五两真金摆在面前,每月还有四石大米的工钱,我估计大多数普通百姓都经不住这诱惑吧,
倒是胖婶其实挺不错一妇人,一直不愿意出卖我,后来被打怕了才无奈告之。
我不怪他们。”
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