掌心文学

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第75章 俞继红去外地（第2页）

俞继红不服气，小声嘟囔，“怎么不一样？不就是桌上摆瓶花嘛，我们家很多年前就吃饭桌上放花了。”

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“好，你前，你洋气，我们今天逛一天，明天就去找小吃摊了。”

“知道，我们是来赚钱的，这么远过来了，我总要看看大城市，摊子找下来，一开始干活就没时间了。明年等方瑜放暑假，把她也带过来看看。”

“还明年，我们今年生意能不能找下来都还不知道。”方三弟没这么乐观。

“一定能的，你看街上这么多人，他们总要吃饭的，又不会每个人都跑到大饭店里去吃，生意是靠人找的。”

至于做什么，这几年在家里，他们就商量好的，先摆摊，摆摊成本低。主要做炸油条和粢饭团，刚开始想做烧饼的，她和方三弟一起也学了几天。

“左手托面团，右手撒芝麻，贴的时候要快要准，别让火燎着。”做烧饼的师傅一边说，一边示范着把面团按在炉壁上。

铁皮炉子里的炭火正旺，橘红色的火苗舔着炉壁，刚贴进去的烧饼“滋啦”一声，很快就飘出麦香。

俞继红学着师傅的样子，刚把手凑近炉口，一股热浪就扑了上来，手背瞬间烫，她慌忙缩回手。

方三弟也一样，烧饼面团没贴稳，“啪”地掉在炭火里，火星子溅起来，烫得他手背一阵刺痛。

两人手背被烤得越来越红，方三弟说，还是在家里种田，做点外加工好。

俞继红不死心，又去找别的做，最终还是觉得做油条和粢饭团合适。

他们天没亮就出去，转悠了几天，找了几个早上已经有早餐摊的位置，最后选了一个没有炸油条摊位的地方，在附近租了一间便宜的民房。

住的地方定下来，俞继红问附近小店要了电话号码，写信给方瑜，告诉她地址和电话。

他们打听着买了摆摊要用的东西，煤炉，铁锅，蒸饭桶，还去旧货市场买了辆三轮车。

俞继红和方三弟都为初次开早点摊而兴奋和不安。头天晚上两人商量着要浸泡多少糯米，揉多少面粉。

“第一次还是先少做点，免得浪费。”

“好。”

糯米泡下，油条面揉好，第二天要用到的东西都准备好了。

“三弟，你睡了吗？”俞继红翻来覆去睡不着。

“没有。”

“我也睡不着，明天做了会有人来买吗？”

“刚开始也不知道啊，去摆了就知道，早点睡，明天还要早起。”

“嗯。”

第二天凌晨天还没亮，煤炉里的炭火就烧得旺了起来，泡好的糯米倒进木桶蒸着。

他们拉着三轮车到摆摊的地方，位置他们已经头几天已经看过了，放在之前没人摆的空地上。

陆续地其他摊子来了，看他们是新来的，都对他们的摊多瞧了几眼。

“不知道这里能不能摆？”方三弟瞥瞥他们看过来的眼神。

“他们能摆，我们为什么不能摆。生意自己做自己的。”

俞继红走到前面行人能路过的位置，看看摊位，把写着油条，粢饭团的纸板拉过来一点，“这样路过的人能看清。”

路上行人渐渐多了起来，有人看过来，俞继红就喊，“油条，饭团，现炸的油条，现包的饭团！”

方三弟听到俞继红的喊声，把头转向一边笑笑，“你从哪学来的这些吆喝？”

“这个哪用得着学，实事求是说就行了，就是现炸现包的嘛。”

“对，对，是实事求是。”

俞继红的喊声也吸引过来一些顾客，“我们刚来做的，你先尝下，好吃下次再来。”都是俞继红在和顾客招呼，方三弟就是干活，做油条，翻油条。

第一天准备的东西也不多，到大家收摊的时间他们也卖完了。

“卖完了就是有的赚！”俞继红拍了拍挂在前面的收钱的袋子，“三弟，油条面粉放了几斤？还有油，煤饼，糯米……，等下回去数一下钱，就知道赚多少啦？”收摊把三轮车拉回去的路上，俞继红盘算着利润。

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